这种蔬菜，再不吃就要等一年，做法简单味道独特，一盘吃完根本不过瘾！
春节过去了，紧接而来的元宵佳节又热闹了一波，元宵佳节一过，这个年就真的过完了，大家又投入到了平淡又充实的生活中，这样的生活虽然平淡却让人很踏实。
这个周末，江南下起了雨，雷声夹杂着闪电劈下来，真真切切让人感受到春天来了，下大雨的日子里，只好窝在家里做饭休息。幸好，兔兔家里还有早上买的水芹，仙灵的模样真的惹人怜爱，修长的枝叶饱含美味，让兔兔看着就口水之流，现在再不吃，就要再等一年了，所以兔兔周末的午饭就交给水芹了。
做法很简单，味道很独特，这是江南人家经常吃的美味，下面来看看做法吧！
【配料】
水芹 / 香肠 / 大蒜
植物油 / 食用盐 / 鸡精
【步骤】
1. 买回来的水芹挑拣一下，去掉黄叶和老根，切段备用，大蒜切好备用，香肠切好备用。
2. 铁锅热油，放入大蒜煸炒出香味。
3. 放入切好的水芹煸炒。
水芹含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质。常吃可补充人体所需的营养物质。水芹口感清香爽口，可以凉拌也可以炒食。
4. 水芹煸炒至半熟之后，放入切好的香肠一起煸炒。
香肠不需要煸炒太久，微微卷曲就可以了，因为香肠本身切得比较薄，翻炒的似乎不要动作太大，以免炒坏了。
5. 出锅前，放入适量食用盐和鸡精调味即可，一盘清香爽口的香肠炒水芹就做好了。
吃一口，水芹清爽可口，香肠别有滋味，这样的搭配，你们可还喜欢？
反正兔兔是喜欢的不得了，这样清新的小菜，看见了就心情愉悦，吃起来更加是美到心里，趁着今年水芹还没下市，经常买点吃吧！
大家喜欢这道菜的话，就多多点赞转发哦，
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