面条种类繁多,各地都有地方特色面条,怎么吃也吃不腻
面条是我们生活中很常见的一种食物,也很受人们的喜爱。
人们在庆祝生日时,都会吃上一碗长寿面,寓意是健康长寿。
有句俗话说:上车饺子下车面,足以看出面条在人们生活中的重要性。
在寒冷的冬季,人们大多喜欢吃热汤面条,里面放些新鲜青菜,既挡饿又会感觉到暖暖的。
而在炎热的夏天,人们大多喜欢吃过水面条,就是把煮熟的面条,用凉水投凉,然后拌上黄瓜丝、香菜,加上辣油,非常清凉还降温。
到了蔬菜收获的季节,尤其是蒜苔和豆角上市时,人们会用用蒜苔和豆角做卤,配上面条,那真是怎么吃也吃不够啊。
面条的种类繁多,不同的地方都有各自的地方特色面条,比如兰州拉面、延边冷面、武汉热干面、黑龙江的烤冷面等等。
但最常见的还是刀削面、揪面、炸酱面、龙须面、牛肉面。
当然还有各种冷面,荞麦面,玉米面等等。
我最喜欢的还要数冷面,拌上辣白菜、卤蛋、香菜、辣油,再配上冰块,还没等吃呢,一看就有食欲,不敢吃凉的也不要紧,可以冷面热锅,汤里放上鸡蛋,点缀一些香菜,也非常好吃。
面条种类繁多,虽然很常见却怎么也吃不够。
小伙伴们,你们都喜欢吃什么面条呢?
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