口味甘甜、肉质紧实、嚼起来非常筋道的鲍鱼新吃法——温拌鲍鱼

温拌鲍鱼的用料大鲍鱼 3个 青椒 1个小米辣 1个 葱白 1段香菜 1棵 小石窖小海鲜拌汁 1罐虾头 7个 食用油 适量温拌鲍鱼的做法

步骤1   准备食材。

步骤2   葱白、青椒、小米辣切丝，香菜切段备用。

步骤3   大鲍鱼肉切片。

步骤4   锅中宽水煮开，下入鲍鱼肉片汆烫后沥水捞出。

步骤5   将小石窖小海鲜拌汁倒入碗中。

步骤6   锅中适量油烧热，放入虾头煸出红色的虾油。

步骤7   将虾油倒入小石窖小海鲜拌汁中搅拌均匀。

步骤8   将焯好的鲍鱼片放进容器中，加入葱白、青红椒丝，香菜段，浇上虾油小海鲜拌汁。

步骤9   拌匀即可。

步骤10   快来解锁这道简单好看又好吃的温拌鲍鱼吧。温拌鲍鱼的烹饪技巧1、鲍鱼汆烫变色即可，不可煮的时间过长，口感会老。2、小石窖小海鲜拌汁味道鲜美一罐就搞定所有的温拌小海鲜。