酱汁浓郁，可口劲爆的小龙虾咖喱饭

小龙虾咖喱饭的用料小龙虾尾 500克 胡萝卜 半根土豆 半个 洋葱 1/4个食用油 20克 咖喱 2块米饭 2碗小龙虾咖喱饭的做法

步骤1   准备食材。

步骤2   小龙虾尾解冻后洗净。

步骤3   土豆，胡萝卜切和龙虾尾差不多大的滚刀块，洋葱切丝备用。

步骤4   锅中宽水煮开，下入龙虾尾焯2分钟后沥水捞出过凉水。

步骤5   将焯好的龙虾尾剥出肉。

步骤6   另取一锅，锅中适量油烧热，下入土豆和胡萝卜翻炒均匀。

步骤7   加入适量的高汤或水。

步骤8   加入咖喱块（挤入咖喱汁）中火咕嘟咕嘟。

步骤9   待汤汁变得浓稠时加入龙虾肉和洋葱。

步骤10   再咕嘟一下即可。

步骤11   出锅装浇在米饭上面。

步骤12   相当入味，可口劲爆的小龙虾咖喱饭。龙虾球和米饭融入浓浓的咖喱汁，吃完还想再来第二碗。