看贴笔记（湖田窑X36--罐与渣斗)
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湖田窑的老窑瓷器是一元配方，从地表取瓷土，这些瓷土是经过成千上万年的风化侵蚀，所以泥质感强，加之粉碎、淘洗、沉淀、发酵等工序，这些瓷土犹如我们和的面团，柔韧而富有延展性、可塑性。所以做出来的形制非常优美。而现在是球磨粉碎机加工瓷土，多元配方，加之机器练泥，这些瓷土缺乏柔韧性，形制以修坯为主，很难做到古物的韵味。也由于机器练泥，没有缝隙，所以同样大小的瓷器，新瓷器手感重。
以辩饰知
庄子说“不以辩饰知，不以知穷天下。”告诫我们不要夸夸其谈、文过饰非，以此表现自己非常聪明、非常有知识，口若悬河好像自己伟大、高人一等似的。这其实是逞能好强的表现。知，我知我不知，我们的知都是现时现量，当下明白其实是糊涂，不然就没有后悔事了。所以真理不是越辩越明，而是越辩越糊涂，大家都在为自己的知找证据，而知是不知。所谓知者不言，言者不知，乌鸦认为它是黑色的吗？强盗也不明白他为什么犯法。我们唯一能做的是“知之为知之，不知为不知，是知也”。千万不要不懂装懂。同样再聪明也不能穷尽天下知，古希腊哲学家芝诺有句名言：“人的知识就好比一个圆圈，圆圈里面是已知的，圆圈外面是未知的。你知道得越多，圆圈也就越大，你不知道的也就越多。”所以智者不知，凡人好知，骗子无所不知。
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