这几日，白水籍影视演员闫妮的一段小视频在朋友圈广为传播，闫妮说，危机面前，让我们众志成城，万众一心，科学抗疫，我的老家白水县加油！视频里是闫妮在白水采摘苹果的画面，闫妮的美与白水苹果的红相映交融，美不胜收！紧接着是我们所熟悉的白水苹果宣传语：“白水苹果——亿万人民的口福”、渭北明珠——林皋湖、天然氧吧——方山林场、雁门云海为人熟悉的白水人文，画面气势磅礴，引人入胜。这几日，在微信朋友圈还流传着一个短视频，那就是92岁高龄的“苹果”院士束怀瑞这样点评白水苹果：白水是咱们国家最早依靠科技进步发展苹果产业壮大起来的……
而我的这则朋友圈“旧闻”也获赞无数，这条2020年9月10日刊发的新闻报道《白水苹果品牌价值52.91亿》谈到，“白水苹果”区域公用品牌再创新高，位居全国苹果类第八名。
是的，白水苹果品质之好、名气之大自不用说，作为到白水工作仅仅8个月的记者而言，此时，我与白水交往的时间还不算太长，对于白水的了解还不太深，但我明白，白水人的心思在苹果上，爱在苹果上，发展在苹果上，白水农民叫果农，每一个白水人都有一个金果梦。
在白水，苹果产业自上而下的重视程度不言而喻。白水县委县政府全力加快推进苹果高质量发展，把苹果产业作为首位产业，为全民人民谋福祉；县人大、县政协以此为履职重点，全面调研，问计于民，献计出力；县农业农村局、苹果产业中心与全县人民一道一心一意不遗余力落实县委决策；白水市场监督管理局局长白亚峰就曾告诉我，对“白水苹果”品牌保护方面县上一直在加大商标案件的查处力度，通过发挥12315申诉举报中心、执法大队、基层所的作用，并加强巡查和保护，构建起了产供销监管全覆盖。
这几日，我也在苹果市场上奔走采访。1月18日15时许，在白水县美华果业有限责任公司院内，三辆大货车一字排开。公司员工在忙着将包装好的苹果进行装车。在公司仓储中心里，11名工人则在有条不紊地进行分拣、包装、入库。企业负责人李小勇谈到:“公司每天都在发货，今天的发货量大概就是110吨。公司订单已经排到2月2号左右，货品销售一个是福建那边，第二个是海南，第三个是湖南和广东，哪里需要就给哪里发。”
1月23日，白水的天空万里无云，一片湛蓝。路过仓颉路南段天鑫果业苹果示范店门口，老板卜亚军与店内工作人员忙忙碌碌，捡果、验收、搬运、发货，流水线一样的进行，一片红红火火、蒸蒸日上的景象。在白水的这8个月时间里，做苹果产业的老板我熟识的有两位，一个卜亚军，一个林秋芳。这几日，林秋芳也没闲着，她比前段时间更加的忙碌，自从中国邮政白水公司开始助力苹果销售后，林秋芳单从中国邮政每天销往全国各地的苹果日平均已达到200余件。
其实，这几天我每天都有苹果吃。1月16日，林秋芳知道我一直奔跑在白水一线采访，特意为我送了几箱苹果。这段日子里，我每天两个白水苹果，苹果很水、很红、很脆、很甜！
有朋友调侃我：“你虽然喝过茅台酒，但如果没有吃过白水苹果的话，生活就会少一些滋味。”确实，我爱白水，白水的苹果改变了我的很多想法。
作者简介：魏宝宝，80后记者，现为渭南日报社驻白水记者站站长。新闻采编专业毕业，热爱党的新闻事业，大学毕业后入职华商报《今日咸阳》任政企教育行业总监、记者。2012年3月入职渭南日报社至今，曾为渭南晚报记者、渭南日报社广告中心副主任、渭南内参编辑部副主任、渭南日报《教育周刊》创始人、编辑部主任。多次获评渭南日报社突出贡献奖。
