欧意方志明：坚定厨电一体化，打造智能新厨房
近期，以“聚拼合赢”为主题的2019年欧意集团战略发布暨全球营销峰会在浙江义乌隆重举行。
欧意董事长兼总裁方志明在峰会上表示，每一个十年欧意都会迎来一个重大的发展机遇。1999年，欧意注册商标，正式开启品牌化发展道路；2009年，浙江欧意厂区开工建设，欧意成为行业唯一一家横跨长三角与珠三角两大厨电产业集群地的企业，企业发展更上一个台阶；2019年，欧意将站在未来布局现在。
欧意董事长兼总裁 方志明
欧意的未来新十年将会如何发展？潮流家电网带着疑问采访了欧意董事长兼总裁方志明。
2018年欧意取得了什么样的成绩？对这个成绩满意吗？
方志明：欧意的运营模式与行业中的其他企业有所不同。欧意分成两大块：厨电和全屋定制。在2018年厨电业务平稳发展，全屋定制保持增长，年度实现销售比同期增长43%。全屋定制的持续增长得益于消费通路的改变。市场销售中，消费者由单一的厨电购买向全屋定制的消费转变，提高了全屋定制的销售份额。总体来说，对于这份成绩比较满意。
2018年上半年厨电行业首次下滑，您认为这个现象是由哪些原因导致的？
方志明：厨电行业的下滑原因在于渠道的多元化变革。第一，以往的销售大都集中在传统渠道，比如KA渠道、专卖店等，现在销售渠道分散，厨电产品的销售不断分布到各个领域，包括建材、卫浴、装饰、天然气等各式各样的渠道。第二个原因是产品新增品类的出现造成分流。原本的厨电三件套可能会整合成集成灶、集成水槽等。随着精装房的崛起，厨电产品也会被划分入精装修工程、地产商等市场份额中。第三个原因是大环境。现如今，中国经济的整体缓慢增长下，不光是厨电行业的下滑，各行各业都在下滑，造成了消费者购买力的下降。
面对下行的厨电行业现象，欧意有哪些举措应对？
方志明：欧意从2011年开始做整体厨房，面对市场大势委靡下行之时，欧意成立了厨电一体化事业部，将厨电和厨房进行整合，通过转变消费者，将购买厨电转换成购买厨房，提高单价值。
同时随着精装房的大量激增，欧意在2018年和12个房地产公司进行战略合作，同时成立了精装修大客户的部门，全面开发精装修市场，拓展渠道。
现如今，集成灶已然拓出了新跑道，竞争越发激烈。欧意对于集成灶方面有哪些规划？
方志明：集成灶也是欧意集中研发的新品类。集成灶区别于传统三件套，首先是渠道、销售模式的改变。第二是技术制造的转变。原有的生产三件套的方式并不适用于集成灶，生产模式需要全面整改。第三是组织架构全面调整，增加厨电一体化事业部的销售人员。
在全渠道发展模式下，欧意如何看待渠道的变革？
方志明：欧意的渠道方式主要是厨电一体化。这个渠道是厨电的事业部跟橱柜事业部的结合，也是欧意未来销售的方向。销售渠道从原来的信息不互通逐渐转变到现在线上也都可以变为传统模式。大数据趋势下，传统的“场货人”逐渐向“人货场”转变，未来主要是消费者选择厂商，而不是厂商选择消费者。
欧意提成“厨电一体化”很久，但是在推广过程中的最大困难正是消费者固有的消费观念和消费习惯。“整体厨房”在消费者的眼中是一个新概念。近两年，在欧意云南取得了巨大的成功。主要原因是消费者思路转变，当厂商和消费者想法一致时，厨电一体化的推进速度就随之加快。随着而来的是经销商的生存空间进一步扩大。如今的厨电已经进入白热化的状态，唯有转变思维才能置死地而后生。下一步，欧意会在贵州重点推广这种模式，未来会覆盖到全国各地。
厨电一体化其实并不简单，除了消费者和经销商思路的转变，更需要设计师的定制化服务。单纯的产品销售往往无法和消费者建立亲切感，厨电一体化的设计是为消费者量身定做厨房，前期需要了解消费者需求，中期调整设计，后期完善厨房配置等所有的配套服务，能够和消费者建立亲密的沟通。当厂家与与消费习惯离得近，消费人群就会越来越近；与消费人群离得近，消费者就会越来越近。所以想要打开厨电一体化渠道，未来欧意重点深化的将是消费者的定制化服务。
你对厨电一体化的期望是怎么样？
方志明：我希望集成厨电可以成为未来整体厨房的一个前沿。首先通过营销的推广，逐渐改变消费对于厨电的固有想法，引导消费者购买厨电一体化产品。厨电一体化依托于整体厨房，最终实现，消费者提供一个厨房空间，欧意还消费者一个智能厨房的愿景。
欧意进入净水行业，主要想扮演怎么的角色？
方志明：据奥维云网（AVC）监测数据显示，2018年前三季度精装修总体市场规模达145.8万套，同比增长49.9%，净水器市场需求也进一步扩大，净水器配套规模18.6万套，同比增长70.8%。且从近三年精装修市场净水器配置率来看，净水器配置率逐年走高，从2016年配置率7.5%，2017年11.4%，到2018年前三季度配置率达12.8%，净水器市场利好。
对于欧意来说，净水产品是作为厨电一体化的配套产品。首先，净水产品能够丰富产品品类，扩大欧意厨电一体化的生存空间；其次，购物方式改变，很多消费者更喜欢一站式购物，净水产品的注入能够让消费者在众多品牌中，选择品类更齐全的欧意进行选购，进而扩大知名度和销售。
净水作为厨电一体化的配套产品，欧意净水将会如何销售？
方志明：净水产品的销售主要渠道自然是依托于厨电一体化的渠道。净水市场品牌较多，如果开专卖店，难以打开市场。欧意的定位是智能厨房系统集成者。未来的销售方式更多的是对消费者定制化的服务，欧意帮助消费者设计厨房时，可以直接完成所有水电气的设计，避免消费者多次更改删减或添加水路电路的麻烦。
对于欧意未来的发展，您又是如何规划的？
方志明：2019年全国智能厨房产品市场占比有望超过20%，零售额规模达到3000亿以上。从产品功能到用户体验，从厨房空间到厨房生态圈，从提升生活品质到营造美食文化，未来智能厨房产品卖的将不单单是性价比，更是产品背后的生活方式。
欧意想要进一步推广智能厨房，首先就是丰富产品线。对于集成灶、净水、集成水槽等新品类，加强产品种类的生产；原有传统三件套进行产品升级和套系化的生产。整体厨房的设计，精髓就在于“整体搭配”，只有橱柜、家电成套系的搭配设计、生产，这才是真正意义上的整体厨房，少一件都不算整体厨房。
其次是招商。2019年欧意将加强“强商、招商、扶商”营销策略推进，全面加大对现有客户的支持，实施“一地一策”的营销策略，继续深化实施创新营销，以联动爆破积极抢占市场份额，提升市场销量，建立核心客户合作机制，聚焦企业的核心资源要素，深入了解24个战略客户的需求和发展的需要，通过战略核心客户发展更多经销商。
未来已来，欧意的新十年可期！
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