解密 | 你家的普洱茶为什么老是被存废？

喝茶久了，多多少少都会存上一点，尤其是普洱茶，会在存放的过程中不断升华，有些茶叶还会随着时间的增长而不断的升值。

存茶，是一件特别有意义的事情。但是存茶的过程，并不是一件容易的事情。有的人得到一饼好茶，因为不知道怎么存放它，时间一久，茶叶的滋味与香气反倒不如以前了。

普洱茶到底要怎样存放才不会废？今天我们就来一起聊一聊。

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茶叶不是摆件

许多茶友藏茶喜欢把自己的收藏以摆件的形式，陈放在家中客厅或者书架显眼的地方？等到朋友来访，方便一起观赏。

其实，这种做法在我们的生活中是很常见的。但从存茶的角度来讲，它对于茶叶的转化并没有帮助，反而会适得其反。

因为房间里会有异味、空气中的干湿度不稳定，如果你的架子是放置在阳光能折射到的地方，阳光的照射也会影响普洱茶的陈化。

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生茶、熟茶分开放置

普洱茶需要密封避光收藏，但也不能把生茶和熟茶合在一起放置。不管是图方便还是其他的原因，两种茶都应该分开来储存。

生普和熟普属于两种茶类，生茶没有经过人工发酵，后期的转化程度大，而熟茶是经过发酵的茶类，陈化程度相对稳定。

因为制作工艺的不同，它们在陈化的过程中，起作用的因素也是不同的。

两者的香气也完全不同，而茶叶容易吸附味道，如果存放在一起，会导致串味，甚至最后会坏掉。所以，生茶和熟茶最好也分开放置，不要混合在一起。

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通风要适度

有很多关于普洱茶存储的文章中，一直在强调茶叶要通风放置，这真的正确吗？

其实过度的通风不但会使得茶叶含水率降低或者消失，导致普洱茶的转化停止。

所以，普洱茶不能在过度通风的环境下，进行长期的存储。如果你所在的地区，天气比较潮湿的话，可以选择在天气好的时候拿出来通通风，检查一下茶叶是否发霉即可。

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存茶之道

为了茶友们在购买普洱茶之后，能够正确地收藏普洱茶。下面简单分享一下我自己存普洱茶的几个小方法。

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归档

在买入普洱茶之后，我第一步要做的是认真记录下购茶的时间、地点、名称、厂家、等级以及品种等的相关信息，做好标识，这样时间一久，也不至于忘记茶是什么茶，是哪一年买的了。

甚至可以，在每一次喝茶的时候做好笔记。方便在下次品饮的时候，能够发现与上一次的不同之处。这样一来，存茶的乐趣就能大大增加。

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储藏

普洱茶的储藏其实不用十分地讲究，只要遵循“避光、阴凉、干燥、通风、无异味”这五点，约隔半年查看一次，基本就不会出问题的。

如果家里有茶室，可以用陶瓷罐或者紫砂罐做容器，把外包装拆除直接放在罐子中，做好密封就可以。

在茶罐的附近不要放除湿器，以防止吸走茶叶中的水分。但也不要把茶罐放在卫生间、花盆附近，以免茶叶受潮。

其实，存茶并不难。只要懂得以上几点，相信你家里存放的普洱茶就不会出任何问题了。如果你对存茶的小细节还存在疑问，可以留言给我，我们一起来探讨！