香辣烤鱼汁参考配方笔记

2024-06-19 12:20:49

阿茗推荐

赞 (0)

想吃烤鱼不用去饭店，做法配方告诉你，香辣入味，学会做给家人吃

想吃烤鱼不用去饭店，做法配方告诉你，香辣入味，学会做给家人吃
香辣撒料参考配方

孜然碎500g 苏子碎30g 麻辣鲜30g 姜粉25g 鲜味王25g 味精(80目)35g 花生碎30g 芝麻碎50g 精盐10g 三A料粉5g 爆辣辣椒粉1kg
香辣烧鱼汁实操配方参考

推荐阅读: 香辣螺蛳制作技术教程香辣烤鱼汁参考配方笔记秘制香辣鸡胗制作技术参考某秘制香辣海鲜爆炒酱参考配方转载请备注出处,严禁洗稿
香辣口味虾技术配方参考

香辣口味虾技术配方参考
香辣口味虾参考技术配方

[高汤吊制] 准备两根猪筒骨,盐水浸泡去除血水,洗净备用,锅中下入适量的清水烧开后下入猪筒骨,葱姜片焯水,焯完猪筒骨的水倒掉锅中再次倒入清水,下入焯水后的猪筒骨,加入姜片,葱段,白酒大火烧开,改小火烧 ...
吃货美食：泰式椰蓉饼、韭菜平菇炒鸡蛋、香辣烤土豆的做法

泰式椰蓉饼 1.将柠檬叶揉一加入水中放入糖,小火煮沸,沥出汤汁. 2.将汤汁与面粉,椰蓉,鸡蛋混合成糊. 3.锅中放一点点黄油,用勺子舀一勺糊放入锅子里,慢慢压扁成型. 4.小火慢慢煎至两面金黄,关火 ...
砂锅姜母鸭、香辣烤猪蹄、小鸡蘑菇煲的家常做法

砂锅姜母鸭备料:鸭腿2个.姜1块.葱2根.油适量.花椒12个.大料2个.黄冰糖2克.老抽6毫升.毫升5毫升.料酒5毫升.生抽5毫升. 把鸭腿清理干净洗净切成块放入锅中,加入清水大火煮开,焯水2分钟, ...
美食推荐：香辣烤黔鱼、橙香牛肉、双红浸鲜贝制作方法

香辣烤黔鱼改刀: 鱼背下刀,厚度均匀. 流程: 1.选两斤半左右的黔鱼,用刀背猛敲鱼头使鱼身僵硬,将其卧在砧板上,打去鱼鳞后从鱼背处平行脊骨下刀,将鱼身片开,鱼腹相连. 2.摘去内脏,流水下冲尽血水 ...
美食精选：黄金小米饼、香辣烤土豆、孜然菜花的做法

黄金小米饼 1.米饭里加入姜末,盐,搅拌均匀,放入保鲜袋,用擀面杖擀成饼. 2.把保鲜膜撕开,用饼干模压出形状. 3.黄油放煎锅溶化后放小米饼,煎5分钟. 4.翻面继续煎,煎至两面都变焦黄即可. ...
二娃分享重庆大排档“香辣烤鱼酱”制作方法，讲解详细，味道巴适

二娃分享重庆大排档“香辣烤鱼酱”制作方法，讲解详细，味道巴适