越南“巨无霸”面包，食客可抱着吃

越南的法式面包简直是越式美食中必推的美食之一，法式面包从中间切开，根据个人口味放入蔬菜、黄瓜、肉末、鸡蛋、火腿肠、番茄酱等，一口咬下去即能感受到面包外表的酥脆，还能感受蔬菜的清新和鸡蛋火腿肠的“硬菜感”，如果你赶时间，又正好饿了，那么越南法式面包简直是你的不二选择！类似于我国的煎饼果子、手抓饼，哈哈哈！

昨日（5月13日）下午，越南男子胡唯在其社交平台上分享了一组巨型面包的图片。据估计，每一个巨型法式面包的长度均超过1米，重量为3公斤。胡唯将这组巨型面包图放到网上后，不到3个小时便点击率过万。

胡唯的社交平台

网友们面对如此巨大的面包表示非常惊讶，甚至还有一些网友认为，这是更像是面包造型的抱枕。

但据来自越南安江省的网友则表示，这种巨型面包在越南西部地区相当常见，不足为奇。

胡唯表示，他只是路上偶遇这些巨型面包并将其拍下来，但没有机会尝一尝。从安江省珠督县至静边县一路上有很多售卖巨型面包的摊贩，每个面包将近3公斤。

除了胡唯，多名旅游美食博主对这种巨型面包也很熟悉，据称在安江旅游时，随处可见售卖巨型面包的流动摊贩。在安江，不仅有巨型面包，还有巨型爆米花。

实际上，这种巨型面包早在2018年时曾风靡一时，因为它被外国科教网站Bright Side评为世界上最奇怪的15种食物之一。

该网站对其描述是长1米，重2-3公斤，因其奇怪的外形而广受欢迎，越南民众称之为安江面包。

据网友称，这种巨型面包的制作过程需要耗时6小时，要求面包师傅技艺纯熟，须精确掌握和面的配比、揉面的力道、烤炉的火候，方能成功制作巨型面包。小编不会做，也描述不清楚，还是直接上动态图吧。

另外，巨型面包的烘培时间是普通面包的4倍，口感独特，酥脆度更持久，一个巨型面包可供4-5人享用。

也有细心的网友留意到，这种巨型面包存在一个普遍问题，即因尺寸过大而没有合适的包装袋，运输过程中存在卫生隐患。

这的确是个问题，如果能经过正规制作和精心的包装，说不定这种巨型法式面包不仅能走红越南，还能走向全世界呢。

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