买酱油时，看到瓶身上的这“2个字”，直接走就对了，白送都别要

家家户户的厨房当中都放了很多的调味品酱油，是我们平时在做菜的时候少不了的一种调料，相信在中式厨房当中各种调味料也是我们中华美食的一种灵魂所在，当然在基本烹饪的时候不管炒菜，炖菜清蒸还是凉拌酱油，它不仅仅起到了调色的作用，而且还起到了提鲜增味的效果，让我们整道菜的味道都大有不同了，所以很多人在平时吃炒菜的时候，如果不放点酱油就感觉这道菜少了点什么，因此酱油也成为了家家户户，厨房当中必须准备的一种调味品，但是作为我们必要的调味品，买酱油却不是一件非常马虎的事情，因为现在市面上的酱油生产厂商特别多，而且各种各样的酱油种类也太多了。所以我们在买酱油的时候一定要睁大眼睛仔细瞧，看到瓶身上有这两个字的话，直接走就对了，白送都别要。

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现在我们超市当中酱油的种类特别多，而且这些让人眼花缭乱的酱油，他们除了生产厂商不同之外，还根据做菜的方法不同，细分出来了，不同的生抽老抽，草菇香菇以及黄豆酱油等等这些不同的酱油价格有高有低，我们在买酱油的时候，除了看它的生产厂商和价格之外，似乎并不知道该如何挑选了，其实我们在挑选酱油的时候，一定要格外注意这一点那就是看瓶。身上有没有这两个字。要是看上这个的话，保准能挑到质量好的酱油。

我们在买酱油的时候会看一下酱油背面的配料表，这里边会提醒酱油当中所包含的成分，事实上酱油和白酒一样，它全部都是通过粮食酿造而成的，所以一般情况下占有当中除了加入一些盐酸水解蛋白之外，还有一些食品添加剂似乎也没有别的东西了，但是我们一定要看看有没有这两个字，那就是制备。我们要知道平时的酱油它全部都是通过酿造而成的，但是如果是制备酱油的话，那就证明这个酱油是通过其他的一些食品添加剂来勾兑而成的，所以要是我们在买酱油的时候，看到了瓶身上边有制备这两个字的话，就不要去买这种酱油了，因为里边也没有一些纯天然的成分，全部都是用化学原料勾兑出来的。

所以大家在买酱油的时候，千万不要忽略这些小细节，看起来不起眼，但是在实际生活当中对我们的身体健康特别重要，因为酱油是我们天天都会吃到的调味品，要是买到不好的话，我们每天吃菜总是对我们的身体不太好，不知道你们在挑选酱油的时候都喜欢看哪一些地方呢？欢迎在下方评论区留言交流。