天天说补钙,你真的知道怎么补吗?水产养殖中钙、镁、钾含量的一些思考?【南海水产养殖技术联盟】
广 · 告1. 雨水、南方多雨地区的河流，水硬度较低天然水硬度范围地区Ca2+Mg2+内陆地区10.54.2沿海地区0.30.4天津城区5.82. 干旱半干旱地区的盐碱、涝洼地的地面水与地下水，硬度多数比较高。3. 海水的硬度很大，以镁离子为主。盐度为35的大洋水，总硬度高达124mmol/L（约350德国度。4. 随含盐量的增加，水硬度也增大。并且钙比镁的比例也下降。天然水的钙镁比例总含盐量钙镁比例ST<500mg/L4：1-2：1ST>1000mg/L2:1-1:1海水1:5.25. Mg2+对成活率影响最大，Ca2+对生长影响最大。6. Ca2+浓度为100mg/L和400mg/L， Mg2+为1200mg/L，盐度为10时，成活率最高；Ca2+≥200mg/L与Mg2+≥300mg/L时，对虾生长速度无明显变化，Ca2+浓度为100mg/L，Mg2+浓度为150mg/L，盐度为10-20时，体长和体重增加最快7. K+对成活率、体长和体重增加及体内ATP酶活性均具有显著影响（P<0.05），数据表明K+浓度为150mg/L时成活率最高，而K+浓度为50mg/L时生长速度最快，前几天正大林海根做了个有意思试验，可以去看看8. 凡纳滨对虾成活率的最佳组合为盐度15、K+150mg/L、Ca2+100mg/L、Mg2+300mg/L，生长速度的最佳组合为盐度15、K+50mg/L、Ca2+100mg/L、Mg2+100mg/L（张立田，上海海洋大学）9. 低盐度条件下钙离子浓度能显著提高凡纳滨对虾的存活率10.水中Ca2+浓度波动幅度过大会刺激对虾蜕皮,但一定程度上会影响对虾的生长11.建议在对虾养殖过程中节律性地增加自然海水中钙离子浓度295mg·L-1以提高对虾的生长速度（侯纯强，中国海洋大学）12.过高或过低的Ca2+质量浓度都会影响凡纳滨对虾的存活和生长,在Ca2+质量浓度为320 mg/L, Ca2+/ Mg2+为1∶2.5时,其存活与生长最佳;同时SOD和AKP酶活性也最高。酶活性可以指示凡纳滨对虾的生长状况（侯文杰;臧维玲;刘永士;戴习林;丁福江;杨明，江苏农业科学）海水常量成分恒定性原理（又称Marcet原理）：不同海区海水含盐量可能不同，但常量成分含量比值几乎保持恒定。其意就是海水中常量元素各个比例几乎保持恒定。不同海区海水各主要成分占总量的百分数成分123456Cl-55.355.255.355.555.355.11Br-0.20.20.140.130.20.19SO42-7.77.97.87.87.77.89HCO3-0.20.20.10.10.20.2Na+30.630.330.930.930.530.64K+1.11.10.90.91.11.09Ca2+1.21.21.21.21.231.23Mg2+3.73.93.93.73.73.6513. 淡水，一般适宜值为：1-3mmol/L14.鲤科鱼类：5-8HG15.鲑科鱼类：8-12HG光合作用对硬度的影响：Ca2++2HCO3- ⇌ CaCO3+H2O+CO2海水，鱼池水硬度的日变化时间7月15晴7月16晴5:3017:005:3017:00总硬度/HG34.8°33.9°34.2°33.6°光合和呼吸作用对鱼池硬度的影响某鱼池塘泥与池水的钙镁含量（单位：mmol/kg，1/2Mg2+）塘龄 泥深度（cm）234560-1037.6213.7417.4216.2416.920-3023.1216.116.721.1416.0620-3010.1211.4210.110.6610.78底层水13.618.87.689.586.98这个数据显示三年后池塘硬度降低明显，水体生产力，承载力都下降，这就是新塘旺三年的说法钙镁在水产养殖中的意义1. 钙、镁是生物生命过程所必需的营养元素。2. 钙离子可降低重金属离子和一价金属离子的毒性。3. 钙、镁离子可增加水的缓冲性。4. 钙镁离子比例对海水鱼虾贝的存活率有重要影响。钙镁比例对养殖生物影响1. 罗氏沼虾育苗人工海水，出苗率较高的条件（臧维玲1995，1998）Ca2+170-244mg/L Mg2+324-440mg/L Ca2+/ Mg2+=1.8-2.2（质量比）2. 中国对虾在水环境中能够生存的和质量浓度范围Ca2+24.92-280.66mg/L Mg2+34.5-344.9mg/L ρ（Ca2+）/ρ（Mg2+）比R=1-3之间最好硬度换算关系:1mmol/L=2.804°HG=50.05mg/L这个文章的的目的在于让大家从科学数据思考下，水体钙镁比与养殖最适含量，以及目前市面产品的一些思考。END来源：水产人科普平台投稿中国水产门户网，志创渔业信息第一品牌；运营十余载，用心感悟行业发展的点滴；水产人，就上中国水产门户网。官方微信公众账号“bbwfish”现诚征原创文章，欢迎广大行业人士踊跃投稿，积极爆料。一经采用，必有稿酬！投稿邮箱：bbwfish@163.com微信：13707793355业务联系:13907899900