慢品茶慢生活,来一场“境与心”的对话丨海丝茶旅

自古以来,国人好茶。徜徉千年的茶文化,从一片叶子的故事,到一部浩瀚的茶史,让多少茶人为之着迷。茶的香、色、境、意有了一个可触、可感、可观、可赏、可品的真切体验。

而茶空间,则是人文茶生活的载体化。一个茶空间的气质往往来自于主人本身,它们通过茶来传递人与人之间的情绪与温度。

“烟雨偏宜晴更好,约略西施未嫁”这是南宋著名词人辛弃疾对福州西湖的赞誉,我们今天的目的地——栖岩指月茶博馆(简称“栖岩指月”),便坐落于此,闹中取静,自成天地。

于闹市中辟得一处静谧,是当代人不可多得的念想与渴求;茶盏交错,浅酌慢饮,让人陶醉于一种恬静、淡泊的境界,这便是栖岩指月茶博馆营造的独特氛围。

正可谓茶余饭饱邀故友,偷得浮生半日闲。“栖岩指月茶博馆”的名字由来便是如此——结合西湖边周边优美的环境、独特地理位置,打造一个花园式体验茶空间,让爱茶的朋友们可以借助此空间意境,在繁忙的生活里有个慢下来思考品茶的空间。

走进栖岩指月,扑面而来的便是浓浓的中式韵味。

古董雕塑肃穆而立,铁艺灯笼墙边低挂;木架层叠秩序井然,绿意葱葱点缀其中。是已,观者漫步其中,步步皆景,禅意自如。

空间内借由新中式简约商务风的装修表达一种韵味,从传统茶文化出发,以烘托茶韵,简洁淡雅的基调,烘托了一种“此时无声胜有声”的意境。

将传统中式的设计与形态简化所营造的室内空间,既满足文化内蕴又满足了对现代人性化设计的舒适追求,使人的心境平和与安祥,超然物外。采用留白的方式明确空间界限,没有多余的拐弯抹角,以人为中心,在空间内游刃有余地释放自我。

择茶而饮,琴瑟小调,友士积聚。据栖岩指月负责人之一的王小燕介绍,她们希望通过这种空间陈列给予到店消费者一种引导,在曲径通幽的感官中缓慢下来,放下工作的繁忙,静心享受品茶时光。

栖岩指月的每一个空间都得到最大化的利用,就连过道的设计亦大有文章,左侧墙面的壶、碗、杯、碟,各式茶器被陈列在墙面特质的木架中,错落有致。

“好茶配好器,才能泡出茶最佳的状态。”王小燕告诉我们,展柜中不乏她们奔走于全国各地寻求回来的珍藏,于她们而言,此生能够尝万遍茶,赏千只杯,收百把壶,便再幸福不过。

茶,让人感受到品种、区域、制作、存放的香气和滋味;器,让人观赏到技术与艺术的完美呈现。茶空间出则走进自然,入则安坐家中,而栖岩指月皆可满足,在茶空间内品茶静心,视野拉长便是满眼郁郁葱葱的自然景色。

如果不能说走就走去大理,至少可以说来就来栖岩指月。在这里饮茶会客,浮躁感神奇得消失不见。平日里向往的桃源生活,大抵就是如此吧。

正所谓一茶一世界,一壶一人生,栖岩指月的魅力却不仅于此,它实在是多元化。

这家茶空间的包容性极高,一人独饮或是多人前来,甚至公司团建,都可以在这里找到适合的打开方式。

“我们设计了很多不同形式的茶事活动体验,通过亲身体验让大家找到自己最喜欢、最适合自己的饮茶方式,而非一味地说服大家茶有多好。”王小燕说道。

在这里,不仅可以饮茶、赏茶,学习如何鉴茶,补给大量的茶文化知识,还有读书会、精油分享会、茶瑜伽等一系列趣味茶互动。

传统中式小食搭配当季的蔬果,以及按时令推出的糕点,中式下午茶也可以丰富又精致。

当然,在空间的经营上,她们也有自己的“偏执”,打破了传统茶空间常规的运营模式,以客户体验舒适为服务理念,坚持有准备的服务,不以客户量为重点,取舍经营,以质为本,打造了福州首个预约式茶空间。

团队有个共识:茶源于生活也可高于生活。不时举办的茶宴,同样是栖岩指月独有的魅力之一,一茶配一器,利用精致的茶席、精美的茶器,带给客户茶道美学的绝佳体验。

好的茶,一品入心,回味悠长,值得再三品啜。为了挑选出令自己心仪的产品,团队曾数次奔赴武夷山,携手当地老字号茶厂,让客户体验各大产区及制茶大师得意之作,让好产品直达消费者。

其中的三个包厢便是以限量标杆产品命名,分别为竹窠赵氏(竹窠产区的茶)、百年瑞芳(瑞芳品牌茶)、未茗红(桐木关红茶),将空间与茶完美链接在一起,更以茶品打动了万千消费者的心。

好的茶空间,境深意远,是多元文化的有机集合,亦值得反复品赏。闲暇时不妨来栖岩指月坐坐,细细品味杯中的芳茗,伴随着窗外阳光的涌入,享受这份难得的恬静。

栖/岩/指/月/茶/博/馆

福州 · 鼓楼区西湖宾馆3楼

预/订/电/话

0591-88171888

#品茶观景的茶空间# 谈谈最令你印象深刻的茶舍/茶空间,欢迎在下方留言,留言榜点赞前三名将获得价值200元的“未茗红·桐木关野生红茶”一罐。

活动截至6月17日12:00

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茶氛围

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茶体验

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茶功能

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撰文 / 黄 欣

责编 / 汪长福

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