煮饺子，水开再下锅吗？很多人都错了，难怪煮出来不好吃

说起饺子，我们就会想到喜庆，每逢过节，家家户户都会包饺子吃饺子，其乐融融。其实不止是过节，很多爱吃饺子的人都希望隔三岔五就能吃上一次饺子，怎么吃都吃不够。接下来小编就分享给大家包饺子的重要流程和技巧，喜欢吃饺子的赶紧来学学吧！

第一

我们在煮饺子的时候一定要放够水，等水开了之后我们就要把火转成中火，因为如果火太旺的话，饺子一下锅就很容易把饺子冲破皮了。转为中火的话水沸腾的就不是太厉害，这时候我们只要把饺子慢慢的下进锅里就好了。

第二

我们在煮饺子的时候要在煮饺子的水里面加点盐，我们在水开了之后，往水里面加入适量的食盐，然后再把饺子放进水里面去煮。这种加入了盐的水再煮饺子就不容易破皮了，而且这种水煮出来的饺子会更加的筋道一些。

第三

我们在饺子下锅的时候不要着急把饺子放到里面，一定要慢慢的把饺子下进锅里。而且在煮的时候我们要用铲子慢慢的推动饺子，记住，千万不要任意的搅动。我们只需要把铲子往一个方向推就可以了，尽量让饺子在锅中转动起来。

第四

我们在煮饺子的时候要加三次冷水，第一次是下入饺子烧开了之后加一次冷水。第二次是水再次烧开了之后我们要再加一次冷水，第三次还是同样的做法。我们总共需要加三次冷水，并且烧开三次，这样饺子基本上就已经煮熟了。