美食推荐：豉椒娃娃菜，醋海生菠，苦瓜排骨汤的做法

醋海生菠

材料：菠菜400克、花生米50克、小米辣2个 、大蒜3粒、柠檬半个、米醋适量 、香油几滴、白糖5克、盐适量

做法：1、准备好主材料，该洗的洗净。

2、准备半个柠檬，蒜三瓣、红米椒2个。

3、菠菜切成两段，锅里烧开水，滴几滴植物油，放适量盐。把菠菜烫一分钟捞出用凉水冲一下。

4、挤掉泡菠菜的水，入盆，挤入柠檬汁。

5、放放入，花生米、小米辣碎、大蒜末、适量盐，白糖、香油、滴几滴米醋。把菜拌均。

6、充分拌匀后，装盘撒上熟芝麻花生碎，即可。

苦瓜排骨汤

材料：排骨、苦瓜、玉米、葱、料酒、生姜、胡椒粉、食盐。

做法：1、首先把排骨清洗干净，然后焯一下水，去除排骨的油脂以及腥味。

2、把排骨放入锅中加入水、生姜、葱、料酒，用大火煮开。

3、在汤中加入切好的玉米煮开。

4、把苦瓜瓤去除干净后放入煮开的汤中，用小火进行熬煮。

5、在煮开的汤水中加入食盐调味就可以食用了。

豉椒娃娃菜

材料：娃娃菜1棵，剁椒两勺、豆豉两勺，盐、味精、白醋适量

做法：1、娃娃菜一片片掰开，洗净，切成三段，放至盘中。

2、自制剁椒两大勺，豆豉剁碎，均匀铺在菜叶上。

3、大火蒸10分钟，倒掉盘内的水。

4、放少许盐（口味淡的可以不加）、味精、白醋，拌匀食用。