为什么茶树中秋季类胡萝卜素含量高于春季？

现如今，喝茶的人一波又一波，多得数不胜数，喜欢喝茶的人也越来越多，用茶来养生的人也越来越多。去周边看看节日礼物的选择，茶作为节礼频繁出现在人们的视野中。虽说不同的茶类有着不同的适宜饮用的人群，但茶叶之中含有的营养成分却是不需要去质疑的。

现在的年轻人生活工作节奏快，压力大，茶具有抗压力和抗焦虑的功效，这大概也是越来越多的年轻人选择饮茶的最重要的原因之一。在最新的研究中有表明，多喝茶是可以改善记忆力的，也就是茶对大脑细胞有着保护作用，也能够有效延缓大脑的退化。

茶叶中含有的茶氨酸，也是一种可以起到镇静作用的松弛剂。这对于年轻人来说，无疑是最合适的日常饮品选择。其实茶的好处也不仅仅是这些，根据已有的研究资料表明，茶叶的化学成分高达500种，其中有机化合物达450种之上，是不是很吃惊？

如果单独地将这些微量元素拎出来说明，可能大多数的人都是一知半解，懵懵懂懂。但若是将生活中的体验说出，可能就会更加容易理解。夜盲症应该都知道吧，那多半就是因为缺乏胡萝卜素，还有眼干眼涩或者是失眠、浑身乏力等这些也是屡见不鲜的。

胡萝卜素秋季要高于春季这是为何呢？其实茶叶中的胡萝卜素含量是随着茶叶种类、采摘期及茶叶的老嫩程度而不相同。根据分析新梢成熟叶所制成的绿茶，胡萝卜的含量要高于鲜嫩的幼叶。因为秋季经过了整个正常期，胡萝卜素的含量肯定要高于春季。

其实我们平时的身体平时摄取这些微量元素无非就是靠着入口的东西，吃的，喝的。人都说三天不吃饭没事，但三天不喝水肯定是熬不下去的。那水的形式就有很多种了，什么苏打水，矿泉水，糖水，茶水等等。如此看来，茶真的是一个营养价值极高的好东东，研究专家们也没有停止对于茶的各项研究。但从古代便有人开始饮茶来说，茶的好处，茶的秘密且还有的研究，我们不妨拭目以待。