小暑丨湿气肆虐的盛夏,这些清暑利湿的方法,你或许喜欢
2021年7月7日
农历五月廿八
小暑
插画师 晓媛
初候 温风至
虽然太阳直射点已经踏上了南归的旅程,但太阳留给我们的火热能量却在厚厚的大气层中持续升温。
身处天地之间的我们,在小暑时节感受到了铄石流金般的火热,骄阳似火,热浪翻滚,就连迎面吹来的风也变得热辣。
二候 蟋蟀居壁
蟋蟀妈妈于上一年的秋天把卵产于土中,蟋蟀卵在土中越冬,来年的春天孵出幼虫,并在洞穴中慢慢长大。
终于在小暑节气,幼虫华丽变身,成为了一个个初具羽翼的小蟋蟀。
它们离开洞穴,躲避在石缝间、庭院的砖墙下纳凉,期盼着夜幕的降临,蹦到草丛和田野间,放声歌唱、纵情鸣叫,开启属于自己人生的探秘之旅。
三候 鹰始击
阳盛至极,繁华终将落幕,居安思危的动物们也纷纷把幼崽们的素质教育提上日程。
幼鹰在此时开始学习搏击和捕杀猎物,因为鹰妈妈能够隐隐的感觉到,大自然潜降、肃杀的气息已在不远处。
不学好捕猎的本领,又怎能为自己储存充足的越冬能量呢。
小暑大暑,上蒸下煮
暑,热之极也。
小暑节气开始,大气的温度才刚刚逼近峰值,高温天气预警一波接一波。
虽然短暂的降雨带来些许清凉,但雨一停,热气就立刻从四面包抄过来。
有种刚擦完酒精棉球没一会儿,又烧起来的无耐。
暑热炽盛,水液蒸腾,空气中湿度增加,闷热潮湿的感觉,粘腻难耐。
一方面人体感受暑热的侵袭,汗出过多伤津液,导致气阴两伤;
另一方面湿热体质的人会更加难过,心烦气躁,身重乏力。
为此,我们应该在小暑节气,做好以下几方面,让暑热轻松过,清静心中留。
食
三宝豆丁莲肉汤
厨师 南林大侠
生白扁豆
新鲜豌豆
新鲜毛豆各20g
新鲜莲藕20g切丁
莲子肉10g
洗净浸泡2小时
锅中倒入1000ml清水
放入上述食材
大火烧开
文火20分钟
放入3粒冰糖
调味即成
这款三宝豆丁莲肉汤
豆香四溢,鲜美甘甜
清暑利湿,健脾益胃
一碗下去,神清气爽
暑气全消,回味无穷
夏日食豆胜吃肉,新鲜的蔬菜豆富含营养,维生素族和蛋白质含量十分丰富,既能补充人体在炎炎夏日的津液消耗,又能清热除烦,同时满足人体对蛋白质的摄入。
《随息居饮食谱》中评价蔬菜豆,“嫩时剥为蔬馔,味极鲜美。老则煮食,可以代粮。”
而鲜藕生津止渴,消食开胃,煮熟后更有补益心脾之功效,是产妇、衰老、虚劳者的最佳美食;
莲子肉甘平,清心养胃,安神补气,健脾益肾,生熟皆宜。
把3款富含营养的蔬菜豆和补益心脾的藕与莲子肉组合在一起,清润滋补,老少皆宜,更是产妇补充奶水的夏日靓汤。
灸
健脾化湿,交通心肾
太白、足三里
关元、阴陵泉
劳宫、涌泉
小暑节气即进入长夏,此时气候最为潮湿闷热,长夏应脾,而脾喜燥恶湿。
所以,此时节可以用艾灸温脾化湿,助脾气健运,从而帮助身体运化水湿之气,更好地将人体摄入的食物转化为营养,以实现脾土稼穑的本领。
可于每日上午艾灸足三里、关元、阴陵泉各10-15分钟,再酌情艾灸太白5分钟即可,健脾化湿,升发清阳。
太白
关元
足三里
阴陵泉
劳宫
涌泉
图片取自大家中医APP
此外,由于气候炎热,人们容易心烦气躁,不得安眠,所以越是在暑气旺盛的时候,越要养心宁神,使心肾交通。
可于每日上午艾灸劳宫、涌泉穴各10-15分钟。
手心劳宫穴属心包经,脚心涌泉穴属肾经,取心肾相和交通之意,可助夜晚安眠。
阴虚火旺者,可单独艾灸涌泉穴,取引心火下行入肾水之意,也可除烦助眠。
对于心气虚弱者,也可单独艾灸劳宫穴,温心阳,通血脉,振奋心气,起到养心的效果。
温馨提示:有高血压史的朋友,艾灸前一定要咨询专业医师。
防
中暑 苦夏 湿热
是的,小暑和大暑时节,天气炎热,要谨防中暑。此时高温天气不断,很多阴虚火旺、湿热内蕴的朋友备受煎熬。
可以多饮绿豆汤,荷叶茶,如果上火情况严重,还可以取芦根、竹叶各6克,开水冲泡代茶频饮。
芦根、竹叶都具有甘淡渗利、清热而不伤阴的优点,能解暑降温,清热除烦,适合熬夜伤阴,火气十足的朋友。
如果已经中暑,表现为头晕沉,周身酸痛,发热,恶心,腹泻,舌苔白腻,可以来两瓶藿香正气液过过瘾了;
如果是因为炎热,大汗伤津,出现的神昏、晕厥、神志恍惚、发热,可以赶快补充西瓜翠衣绿豆饮,可以有效补充体液,降温解暑。
翠衣绿豆冰糖饮
当然,情况严重时,要尽快去医院,不要耽误病情,造成严重的并发症,危及生命。
苦夏
刚才说得是不是有点吓人,可能大多数人,更多情况下,在炎热的夏日,主要表现为食欲不振,乏力,倦怠,烦躁,憋闷,体重减轻或轻微发热,老百姓称之为“苦夏”。
可以取白豆蔻、砂仁、陈皮、山楂各3克,煮水代茶频饮,取其温运中焦,预防积滞的功效,振奋食欲,调和脾胃。
湿热
当然,与没有胃口的人相比,还有一群人特别喜欢在夏日夜晚吃烧烤、海鲜,喝冰啤酒。
夏日本就中阳偏虚,饮食过饱,容易积滞化热,造成胃肠湿热,不仅容易诱发急性肠炎,还为痛风埋下了隐患。
对于这类人,能给出的最好的预防方法就是,少吃辛辣刺激、不好消化的食物,少饮酒。
饮食清淡才是夏日消暑的最佳方式。
养
养阳护阴
虚寒体质的人,并有常年畏寒肢冷、腹泻便溏,或患有虚寒证的慢性呼吸系统疾病者,在三伏天阳气旺盛的时候,可以通过三伏贴,温阳祛寒,强健脾肺功能。
此外,春夏养阳,并不代表可以忽略护阴。
阴阳互生,阳在外阴之守也,没有充沛的阴血津液,以及营养物质,则无法化生能量;人体的各项功能也无法正常运转;缺少阴津平抑阳热,人体就会出现各种阴虚火旺的症状。
所以,养阳的同时,还要注意保护阴,不熬夜,多补充滋润清淡的汤水。
几杯清茶,一碗绿豆汤,远远胜过冰箱里拿出来的各种加糖饮料、啤酒。
小暑节气饮食建议
虚寒的人可多吃温热食物,远离寒凉,干姜、生姜温中化饮,烹饪的时候,可以适量放一些;
火盛体质则可以吃些苦味,少吃辛温、温热食物。绿茶配薄荷,清凉透热,烦渴燥热的时候,来一杯;
阴虚体质则应常食甘寒滋润的水果、蔬菜以补充津液、阴血。前面提到的三宝豆丁莲肉汤就很不错;
痰湿体质则应少吃甜味、咸味,饮食以辛、淡为宜。陈皮、山楂、炒薏苡仁、普洱茶等都是不错的选择。
小暑时节天气炎热潮湿,一方面要谨防形寒饮冷,助生寒湿;一方面又要防暑降温,清暑利湿。
正所谓养阳护阴兼顾,才能有效调和阴阳,使身心平静,安然度过盛夏。