24节气之17寒露:秋高气爽,蟹肥膏黄 2024-07-29 05:24:09 木芙蓉 (唐)韩愈 新开寒露丛,远比水间红。 艳色宁相妒,嘉名偶自同。 采江官渡晚,搴木古祠空。 愿得勤来看,无令便逐风。 寒露是二十四节气中的第17个节气,是干支历酉月的结束以及戌月的起始,是每年10月7-9日太阳到达黄经195度的时节。《月令七十二候集解》:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”寒露气温比白露时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜。寒露分为三候:一候鸿雁来宾。鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁。二候雀入大水为蛤。深秋天寒,雀鸟都不见踪影,古人看到海边突然出现很多蛤蜊,而且贝壳的条纹、颜色与雀鸟非常相似,便以为是由雀鸟变成。三候菊有黄华。在此时节,菊花已经普遍开放。 白露节气标志着炎热向凉爽的过渡,暑气尚不曾完全消尽,早晨可见晶莹的露珠。寒露以后,我国大部分地区在冷高压控制之下,雨季结束,天气多为昼暖夜凉、万里晴空。正常年份,10℃等温线已南移到秦岭淮河一线,长城以北普遍降到0℃以下,北京大部分年份可见初霜。除全年飞雪的青藏高原外,东北和新疆北部地区一般已经开始飘雪。我国大陆上绝大部分地区雷暴已经消失,只有云南、四川和贵州局部地区尚可听到雷声。 由于受到高压控制,大气层结构稳定,在连日无风的情况下,聚集在城市中的汽车尾气和工厂排出废气、粉尘不易扩散,极易形成烟霾天气。如果空气中湿度过大,还可能形成雾霾。 “寒露不摘棉,霜打莫怨天”,意思是要趁天晴抓紧采收棉花。若遇降温早的年份,还应趁气温不算太低时把棉花收回来。在我国南方大部分地区,由于寒露期间气温下降明显,一旦遇到绵绵秋雨,还会影响“三秋”生产,而成为一种灾害性天气。一方面要充分利用晴天抢收抢种,另一方面也要因地制宜采取深沟高厢等措施减轻湿害,提高播种质量。高原地区,寒露前后是雪害最严重的季节之一,积雪容易导致交通阻塞,危害畜牧业生产,应该注意预防。与此同时,华北降水量明显减少,西北地区则只有几毫米至20多毫米,干旱少雨往往给冬小麦播种带来困难,成为影响旱地小麦高产的主要因素。 南方稻区还要注意防御“寒露风”的危害。在寒露期间,秋季冷空气入侵南方后引起显著降温,故被称为“寒露风”。寒露风大致分为两种天气类型:一是湿冷型。北方南下的冷空气和逐渐减弱难退的暖湿气流相遇,通常出现低温阴雨天气,其特征是低温、阴雨、少日照。二是干冷型。较强冷空气南下,吹偏北风,风力3-5级,空气干燥,天气晴朗,有明显的降温,其特征是低温、干燥、大风、昼夜温差大。“寒露风”易造成晚稻瘪粒、空壳减产,是一种农业气象灾害。 俗话说“西风响,蟹脚痒”“九月团脐,十月尖”,天冷则蟹味“正”。寒露时节雌蟹卵满、黄膏丰腴,正是吃母蟹的最佳季节,到了农历十月以后,最好吃的则是公蟹。但过敏体质、胃寒者及孕妇、高血脂者不宜吃蟹黄。 “白露身不露,寒露脚不露。”秋冬季交替时节,气候由热转寒,寒气增长,人体的生理活动也要适应自然界的变化,合理安排衣食住行,尽量与气候变化相适应,确保体内阴阳平衡,对于身体健康十分重要。白露节气一过,就不能赤膊露体;寒露节气一过,应注重足部保暖。 寒露时节,根据个人的具体情况,适当多食甘、淡、滋润的食品,既补脾胃,又养肺润肠,还可防治咽干口燥等症。早餐应吃温食,最好食用热药粥,用粳米、糯米熬制甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等有极好的健脾胃、补中气的作用。中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品。 深秋由于寒气渐重,居家生活既要经常打开门窗保持室内空气新鲜,又要防止受寒感冒。同时,深秋时节,秋高气爽,遍地金黄,无处不是赏心悦目,是适宜秋游的大好时节,可结合近郊游览开展适当的体育锻炼,增强体质,促进健康。 赞 (0) 相关推荐 今日霜降 农谚 霜降摘柿子,立冬打软枣. 霜降配羊清明羔,天气暖和有青草. <逸周书·周月>:"秋三月中气:处暑.秋分.霜降."东汉王充<论衡>曰:"云雾, ... 小寒至,金城更惜春 转眼间,兰州迎来了 二十四节气 之一的小寒.俗话讲,"小寒大寒,冻成一团",这句话的意思就是随着 小寒 节气的到来,天气开始真正的寒冷起来,早晚出门的时候,都能感到刺骨的寒风.特别 ... 霜降 | 谨记5个养生原则,冬季少生病 霜降是秋季的最后一个节气,意味着天气渐冷.初霜出现,此时,世间万物,都开始为了"冬藏"做准备. 最近几天,广州总算感觉到了秋的寒意.古人常有"补冬不如补霜降"的 ... 【推荐】金秋蟹肥膏黄,专家支招健康吃法 "秋风响,蟹脚痒." 金秋时节 肥美的大闸蟹上市啦 看着一只只肉质鲜美丰厚 壳薄膏黄油足的大闸蟹 就忍不住流口水 有网友分享"吃经" 大闸蟹配冻可乐 痛快之余 ... 初冬又到蟹肥膏黄时——秘制花雕熟醉蟹 一直认为时令的美食,呈现也是需要一些仪式感来点缀的,这跟矫情无关,而是关于对美食的热爱.对热爱的执着.对执着的完美.对完美的向往!现在正是大闸蟹膏肥黄满之时,精心烹制一道秘制花雕熟醉蟹,用双手的温度传 ... 蟹肥膏红,谁请谁吃,后果自负 正经该写的东西积成了堆,偏偏越想写点什么,越写不出来.脑子为啥这么锈呆呢,想来想去,或许是因为最近饮食太低调的原因吧?营养跟不上,才思怎敏捷?就像某些人常说的"胃亏酒",我 ... 秋分 | 凉风送爽 蟹肥菊黄 " 平分秋色一轮满, 长伴云衢千里明. " --[宋]李朴 2021年9月23日3时20分我们迎来秋分节气.秋分是二十四节气中的第十六个节气,是隶属秋季的第四个节气. 此时,阴气渐 ... 秋分时节:丹桂飘香,蟹肥菊黄 文:魏帼 北京中医药大学东方医院营养科 秋分和春分一样,是古人最早确立的节气之一.按<春秋繁露·阴阳出入上下篇>云:"秋分者,阴阳相伴也,故昼夜均而寒暑平."秋分过后, ... 【节气·中国】寒露叶斑斓 秋深蟹正肥 春花秋月,夏雨冬雪 节气轮回,四时成岁,孕育着天地万物和谐共生 春种夏长,秋收冬藏 顺时而为,依时而作,滋养着一个国家.一个民族的生生不息 二十四节气里蕴藏着怎样的自然密码? 古老的智慧如何连接今天的 ... 24节气 | 寒露。转运的时节! 「世间所有的相遇,都是久别重逢.」 from金沐易經·天机处 ☯2017寒露节气 公历:2017年10月8日 10:22:05 周日 农历:八月十九日 丁酉 庚戌 戊辰 丁巳 寒露 寒露,是二十 ... 24节气养生茶:寒露 前言 一直以来,我都有个心愿:让茶回归它的养生本原. <神农本草经>云:"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之." 茶,最初就是一杯排毒抗病的解药. 后世的人们赋 ... 24节气:寒露,九月寒露兆丰年!12生肖转运正当时! 运气,运气 所谓"运气" 有一种说法 就是 节气运行 而 寒露 正是那个转运的节气 ☯2021寒露节气 当日黄历 公历2021年10月8日9点38分53秒,农历辛丑年九月初三号,星 ...