论食积
现代虽然膏粱厚味者众,但消食导滞却未被医家重视。
明代嘉靖年间太医院院判余桥,精岐黄术,多有创见,仅《海外回归中医古籍珍本集萃·医方集略》明文引用《余桥论》就有19处,远高于其他医家的两处和一处。该书在学医之法等绪论之后,首列脾胃门,后引《余桥论》,就食积致病诊疗,颇多心得,读其案例,感慨良多,引以为快。
笔者以为,右关脾胃脉滑作为食积依据,余桥之验确有启发,但若能与舌苔滑厚、脘腹胀满疼痛等结合起来可能更有把握。另外,消化系统恶性肿瘤,尤其是胃癌、胰腺癌、胆囊癌、胆管癌等,实在是不能忽略食积这一重要病因病机的。因为现代中国生活水平提高很快,饮食结构中肉食比例大幅度增加,暴饮暴食,肥甘厚味,比比皆是,这不能不说食积是胃病乃至消化系统疾病的主要原因。我们现代中医,熟悉生理解剖,也知细胞、病毒与基因,但对中医传统三因病因学说之一的饮食不节却只停留在书本上,口头上,而没有落实在临证上,正应了老子的话:“为学日益,为道日损”。无独有偶,《丹溪心法·伤食》有“治心腹臌,肉多食积所致”之说,可见食积导致心腹肿瘤甚至成臌胀古已有之。其方是:“南星一两半姜制, 半夏、瓜蒌仁研和润一两半,香附一两童便浸,黄连三两姜炒,礞石硝煅、萝卜子、连翘半两,麝少许。又方,加陈皮半两。上为末,曲糊丸”。明·查了吾(《慎柔五书》)从另一方面论述了食积与积聚也就是肿瘤的关系,谓:“病人久虚,内有宿积旧痰,用参、术补之,久乃吐出臭痰,或绿色痰,当不治。盖积之久而脾胃虚极不运,故郁臭耳。”笔者谓:《黄帝内经》名言“膏粱之变,足生大丁”,以往只理解成“丁”是“疔”,那么,大丁,就一定是“大疔”吗?疔疮痈疽我们经常相提并论,恶疮是恶性肿瘤几无疑意,而大丁也不见得就不是大的恶性肿瘤。从食积论治消化系统某些恶性肿瘤,还是有一定的理论和实践基础的。从另一方面来看,对大多数生活富裕的白领而言,节食就是保健,节食就是防癌。丘处机说得好:“淡食能多补,无心得大还”,张之洞曾有明言:“无求便是安心法,不饱真为却病方”,也正如林则徐的一副对联:“惜衣惜食非仅惜财兼惜福,求名求利但需求己莫求人”。