给正在减肥中的你的忠告！减脂受用篇

当然不是因为减肥跟热量无关啊，是因为其中的不可控因素太多了，让你计算你也永远算不准啊。

👉🏻总能量消耗=①基础代谢+②食物的生热作用+③非运动性活动的生热作用+④运动后过量氧耗+⑤运动消耗的能量

①基础代谢并不是恒定不变的。减少热量摄入可使基础代谢速度下降40%，增加热量摄入可使基础代谢速度提高50%；

②食物的生热作用：为了消化吸收食物中的营养成分而消耗一定的热量，与进食量、进食频率和食物中三大营养素的构成有关。（某些食物如膳食脂肪易于被身体吸收，而且在新陈代谢过程中只需要利用很少的热量，而蛋白质不易被吸收需要用到更多热量）；

③非运动性活动的生热作用：除睡眠、进食、运动之外的所有活动（例如散步、煮饭、清洁、购物等）中的能量消耗；

④运动后过量氧耗（后燃效应）：运动后细胞修复、补充燃料储备和进行其他修复活动需要消耗一定的热量。

♻️身体不是一台天平 可以简单地平衡热量摄入与消耗，它是一台恒温器，全力维护体重设定点（由身体设定）的稳定，在体重增加和降低的情况下都是如此。过量饮食并不能使体重持续增加，减少热量摄入也不能使体重持续减轻。当体重发生变化时，身体会使体重努力恢复到原来的水平。若体重下降到身体的设定点以下，补偿机制就会启动，增加体重；相反则降低体重。

👉🏻问题在于你的体重设定点过高。

食量增加并不是体重增加的原因，而是结果。食量增加不会让你长胖，而是长胖让你吃得更多。过量饮食不是个性化的选择，而是由激素变化引发的行为，是与饥饿感相关的激素水平上升产生的自然反应。

♻️热量摄入与消耗平衡理论 假设人能有意识地控制饮食，但其忽略了体内激素极强的影响力。人体的本质特征是内环境稳定或者说拥有自适应能力，身体通过响应环境变化不断进行调节，尽量减小其影响并恢复到初始状态。

🍓热量摄入减少时身体会做出两种主要适应行为：1.总能量消耗减少 2.激素发出信息刺激饥饿感增强，身体请求我们多吃点让体重回到原来的水平；体重减轻会引发两个重要反应：1.身体为了节约能量，将总能量消耗立即且无限期地降低 2.为了获得更多的食物，内分泌系统发出的饥饿信号立即且无限期地增强。

🔆通过减少摄入的热量减轻体重的重要理论基础——“我们吃得太多”是错误的。吃得多不是个体的选择。是因为食物太美味，食物中的盐、糖或者脂肪含量过多。吃得多是因为大脑迫使你这么做。于其去考虑怎么计算热量，还不如把百谷食疗吃起来调理。不用精准到具体统计每日摄入的热量，可以帮你慢慢的把错误的生活饮食习惯调整过来，从重盐重油饮食调整到清淡饮食，只要吃的对，荤素搭配，均衡膳食，不用节食挨饿，不用特意去计算每天摄入食物的热量，也能轻松健康瘦下来。

肥胖的人并不是营养过盛，其实就是体内脂肪、糖和毒素多，其他的营养素相对不足，造成营养不均衡，身体机能差，代谢慢引起的肥胖。

而百谷食疗要做的就是纠正我们的饮食偏颇，补齐我们身体必需而又缺少的这部分营养，营养均衡了，气血充足，身体代谢自然提升上来，身体各项机能提高，体质健康了，减肥那就是顺带的。

蓝豆豆营养师说：减肥的真正意义，是让生活更健康，而最好的减肥方式，是去掉让你肥胖的不良生活习惯，在这个基础上，适当运动，慢慢的自然就瘦了。所以，减肥真正的好心态是：先关注自己生活是否健康规律，其次再看瘦不瘦。