Ta让平度葡萄“颜值”更高了，如何做到的？

《北方农资》见习记者  李梦男

活动现场

西有吐鲁番，东有大泽山，山东平度大泽山被誉为中国葡萄之乡。在平度，葡萄栽培面积2070公顷，产量5000万吨，产值1.28亿元，占当地农业总收入的18.3%，堪比法国波尔多的气候和土壤条件使得大泽山葡萄具备了“粒大、色艳、优质”等特点。但由于长期以来当地农民施肥不合理，导致当地出现土壤板结、酸化，葡萄大小粒，产量差等问题，如何提高种植效益成为平度葡萄种植面临的难题。

活动现场

4月9日，由养分资源高效开发与综合利用国家重点实验室、复合肥料国家工程研究中心主办，沃夫特平度农化服务中心承办的山东平度葡萄高产营养解决方案发布暨产销信息对接会在山东平度召开，近千名种植大户参会。

刘更森

青岛农业大学园艺学院副教授刘更森表示，现在平度当地肥料利用率较低，农民在肥料上投入100元，但只有33元的收益，肥料利用率仅33%，施肥存在只施底肥不追肥、看花施肥、配方用量一样、认为肥料溶解越快越好、追肥偏施氮肥等误区。他建议葡萄周年管理要坚持“抓两头、带中间”的原则，重视春秋两季管理，严格控制书体的营养生长，使架面通风透光，枝条充实，促进花芽分化。肥水管理方面要正确施肥、严格控产、合理负载，尤其要重视叶面肥的施用，农户可将浓度较低的叶面肥用喷雾器在叶的两面喷施，从果实膨大期开始，每隔一周喷一次0.3%磷酸二氢钾。要保证平度的葡萄不仅好吃还要好看，不仅有质量还要有“颜值”。

来自店子镇南盛村的孙立敏种植葡萄20多年，家里有6亩葡萄，一直是沃夫特品牌的忠实拥护者，她一年施3次肥：一是每年3月份的底肥，有机肥加复合肥配合使用；二是6月份葡萄坐果时期，用复合肥和水溶肥；三是果实膨大期，用高钾肥和液体水溶肥。“一亩地能产5000多斤葡萄，最多的一年有7000-8000斤，第二年照样还是5000多斤”，孙立敏告诉记者，“价格最好的时候卖3元/斤，平均价格在1.7元/斤，纯收入3000元/亩”。

杜加银

高产营养解决方案让种植更高效。金正大农科院作物经理杜加银详细介绍葡萄高产营养解决方案在葡萄基肥、萌芽肥、膨果肥、着色肥期间的养分需求。“以大泽山葡萄种植为例，因农户重氮轻磷钾、施用大量鸡粪、施肥不合理等问题导致后期坐果率差、病害加酸化严重、土壤板结等问题。杜加银以翔实的数据分析了目前平度葡萄种植问题的主要原因。“营养解决方案以改土调土为根本，通过测土我们发现土壤有机质为0.46处于极低水平，种植户一定要注重生物有机肥、微生物菌肥、硅钙钾镁肥等，增加有益菌数量，补充中量元素，改善土壤根际环境。”

王鲁朋

沃夫特区域销售总监王鲁朋表示，当地农民面临缺少技术、问题农资、销售通路和价格波动等问题，沃夫特将提供自身的产品、技术、服务，以最大力度推动高产营养解决方案在平度的落地，同时还将与优质农产品融媒体推广平台合作，借助电商，提供供销信息，解决农民难卖、卖低价等现实问题。切实帮助农民实现从数量到品质，从口感到安全，从大众到新奇，从价格到服务等各方面的转变与完善。

揭牌仪式

签约仪式

如果说沃夫特推出的作物营养解决方案解决的是农户高效种植问题，那么如何实现农产品高价卖也是每一位农业者所关注的问题也是件大事。中国首个优质农产品融媒体推广平台---山东电视电视台《中国原产递》栏目也赶到会场，与沃夫特青岛平度市农化服务中心与《中国原产递》栏目共同签署购销意向书，凡是用葡萄营养解决方案的种植户都有机会通过《中国原产递》平台实现葡萄高价销售。此次会上还专门成立了平度葡萄研究所，其将利用围绕作物全程营养解决方案研究、农化服务平台建设和技术服务开展葡萄推广工作，服务于平度葡萄产业发展。

营养解决方案不仅在葡萄上实现突破，在樱桃上也表现不俗。当天下午在大泽山西岳石村李文玫的樱桃地里，记者看到使用沃夫特樱桃高产营养解决方案的樱桃树。李文玫1.1亩的樱桃去年卖了12400元，最贵的时候卖12元/斤，平均在9元/斤。他告诉记者：“沃夫特的高产营养解决方案根据樱桃树各个阶段的需求平衡配套施肥，提供了作物生长阶段所需养分，结出来的樱桃个大、饱满、可口，而且肥料在地里融化后没有残渣，对果树和土壤都很好”。

杜加银在李文玫示范田做现场指导

农户现场提问