2020年玉米产量为26067万吨，总体和19年持平，也是3大主粮中产量最高的，然而即便是如此，玉米报价依旧居高不下，接连创下历史新高。特别是元旦过后，玉米的上涨速度明显加快，短时间内从1.3元大关涨至1.5元。
目前，山东地区的最高价为3130元/吨，也突破了历史高价，目前不少企业都已涨至3000元大关，至于为何，还因贸易商控制了行情，掌握了话语权，企业为了能收购玉米，只能不断的抬高价格，不然很难抢粮上涨。
然而到了今天，玉米行情就结束了上涨的势头，部分企业调低了价格，例如泰安福宽跌了10元，报价为2970元/吨；菏泽成武则是跌了10元，报价为2940元/吨，广玉淀粉也跌了10元，报价为2910元/吨。当然玉米总体行情还是比较稳定，如今企业基本备货完成，对玉米的需求减少，因此价格涨跌影响并不是太大，毕竟很多企业已提前备货2个月的需求量，仓库库容也已超去年同期的3倍。但玉米2月首次下跌，也预示着年后的行情可能会有所走跌，这一点要特别注意。从元旦过后，小麦行情就迎来了持续反弹上涨，特别是面粉价格更是突破2元大关，一袋25公斤的面粉，报价相比12月份涨了10元。随后官方也加大了调控力度，小麦价格也随之下滑，各地的报价纷纷跌破1.3元，朝着1.25元逼近。不过此次的调控并没有持续太久，很快面企报价再次涨到1.3元。至于为何上涨，说白了还是需求加大，毕竟年前面粉需求一直很高，北方人也会购买面粉包饺子、蒸馒头等。然而，麦价稳定了一周后，2月6日行情再次迎来了下滑，其中河北深州五得利则是跌了10元，报价为2550元/吨，金沙河南和跌了20元，报价为2570元/吨。当然，如今市场的面粉价格依旧居高不下，30粉报价在3080-3440元/吨，60粉在2960-3240元/吨，预计年前将稳定不变，年后下跌速度应该会加快。2020年的大豆栽种面积为1.48亿亩，其产量为1960万吨，尽管产量创下新高，然而大豆的价格一直居高不下，黑龙江地区从2020年初的1.6-1.7元每斤涨至了如今的1.7-1.8元。而南方地区更是涨破了3.3元一斤，至于为何涨幅这么大，说到底还是缺少大豆。2020年我国进口的大豆量首次突破1亿吨，如此巨大的进口量也能证明我国的大豆需求量非常高。而进口的大豆成本也在上涨，国际大豆涨幅达到了20-30%。正因进口大豆的报价比较高，因此也带动了本土大豆的上涨。同时，因蔬菜价格昂贵，肉类居高不下，很多人转向了豆制品的购买，再次带动了大豆原料的消耗。而豆粕的涨价也是带动大豆上涨的因素，往年豆粕2600-2800元/吨，但如今豆粕已涨至4000元/吨，这也刺激了大豆上涨。不过随着年关的到来，如今大豆行情稳定，但如今也迎来了一个好消息，那就是巴西大豆已迎来了采收，预计年后价格会有所降低，但降幅不太大。从市场行情来看，稻谷行情还算稳定，黑龙江圆粒大米1.8-1.92元/斤，长粒香大米2.1-2.3元每斤，超级稻大米为2.13-2.15元每斤。不过黑龙江的稻谷依旧比较低迷，前几天黑龙江展开了第三批托市收购，但价格依旧比较低，想要卖出高价并不容易。而在江苏产区，目前晚粳稻行情有所下滑，普稻1.5元每斤，南粳系列更是在1.7元左右。不过整体来看，南方处在上涨状态，毕竟如今的粮食供应紧张，且春节临近市场备货量大，优质稻谷备受欢迎，价格自然是上涨。福州地区，东北粳米报价为4930元每吨，相比1月涨40元每吨；杭州东北粳米报价为5320元/吨，比起1月涨了60元。总的来看，目前的粳稻行情还算稳定，暂时没有下跌的可能。不过如今稻农手里的稻谷比较多，很多人都没有将其卖出去，而临储拍卖依旧在持续中，因此稻谷行情很难继续上涨。然而，年后的消费需求必然减少，稻谷也会迎来消费淡季，预计接下来的稻谷行情将会走跌。一旦农民集中性卖粮，跌幅只会更快。总的来看，年前粮食行情还算稳定，年后随着消费淡季到来，预计价格会迎来一定的下跌，大家怎么看呢？【感谢您看到这里，大家能点一下右下方的【在看】和【赞】嘛，谢谢啦~】
