建盏茶器的生活美学,器皿在茶文化中处于怎样的位置?

茶在我国是最常见的一种饮品,历史悠久。茶文化不仅体现在物质方面,更多是精神层次方面,而茶器就是茶文化具象化的一种体现。好茶需有妙器配,其实简单来说有两个原因,首选华夏民族中华民族在几千年的饮茶实践中,逐渐发现器具的正确选择与泡茶品茶的结果,与所获得的感受高低密切相关,从而深刻感受到,良具益茶,恶器损味。其次饮茶的发展过程,人们的意识、理念、传统文化艺术不断进行渗入到茶事当中,茶饮生活以雅为追求,从而使人们对茶器提出了典雅、真朴、精美等要求。

俗话说得好,距离产生美。就像茶一样,不亲不疏、不远不近,而距离一款好茶,有时候就差一款懂茶的器皿。如果好茶有一个统一标准,那就是选择适合个人口味的茶,如果茶器有标准,那就是懂茶。不同的茶器呈现出的茶汤气质不同,只有了解了茶具,才能不慌不忙,顺其自然。把茶的真实面貌和滋味展现在器物上,这才是器物对茶的最高尊重。泡茶方法一点也不复杂,烧开水、然后泡出茶。可泡茶又不简单,因为有太多礼仪和泡茶的细节。慢慢的会发现,泡出好茶除了一份好茶叶、一壶好水,还需要一只合适的建盏。

建盏在烧制过中,通过高温,火与土的艺术,产生了各种自然奇特的斑纹。在古代,这些斑纹是难以控制的,形成了各种变幻莫测的釉彩,精美绝伦,细腻,给人以质朴、典雅的美感。建盏不仅能软化水质,增强茶的香气,还能在每天饮茶、朝夕相处中散发出迷人的魅力,久而久之能产生内敛的光泽,有的还能养出“七彩宝光”,仿佛人与盏有着深厚的感情。好盏,好茶,决定了喝茶的心情。一盏清茗,让人安心,留有余香。而且,玩盏很纯粹,可以带来健康,带给快乐,其实哪有那么多讲究,永远要记得,玩盏,并不是一种优越感。

每一只的建盏价格都不一样,但建盏本身并没有高低之分,每一只建盏都不是相同的。选择喜欢的建盏,不要管别人怎么说。玩盏时间长,你就会知道什么建盏最吸引人,可能选择的盏不一定最贵,但一定最合适。建盏喝茶,品茶品盏品人生 ,心里自然是越喝越明白,这就无怪乎人们浅斟慢饮。建盏内敛,越用越有味道。建盏可以与任何茶搭配,也给人们更多的想象空间,适合茶之精神。

建盏给人直观的美感,是感官能触动的生活美学,所以很多喜欢喝茶的朋友也喜欢建盏。品味建盏之美,如同品茶一样,需要细细的体会,辨别其中的变化,找寻出更加丰富细腻的美。

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