一周开胃菜,都在这里啦!美味解馋又下饭,天热也能好胃口
立夏后,天气是越来越热了,有时候还闷闷的,让人的食欲也下降了,面对一桌子的家常菜都无从下手……这时候不妨换换口味,试试爽口脆嫩的海鲜冻、酸爽开胃的冬阴功酸汤猪蹄、馍脆肉香的陕西肉夹馍、软糯不腻的杭帮名菜东坡肉……整个胃口都开了!
外表晶莹剔透,口感弹性十足,广受好评的肉皮冻能做出什么花样?虾仁搭配蔬菜,打造特色海鲜冻;闽菜大厨带来经典小吃,闽南人最爱的土笋冻,一一奉上。
家常餐桌总是没新意?多加一点料或许就能大有不同!烤羊腿中多加了两种俄罗斯调料——番茄烤肉酱和混合香料,让内蒙古的硬菜烤羊腿,成功变身为俄式大餐;吃惯了酸菜炖粉条、酸菜汆白肉,这次试试用酸菜煮猪蹄,让常见的猪蹄也能迸发出新鲜味道~
夏季天热,也得适当滋补,特制八宝糯米鸡,美味里面藏心意;牛肋两吃,有汤有菜, 栗子薏米焖牛肋、萝卜牛肉汤配着吃刚刚好~
天天吃饭菜,偶尔也得换换口味,快来试试陕西肉夹馍!咬一口下去,馍焦香酥脆,肉馅鲜嫩多汁,汤都流到手上了,肉馅多到包不住,只留下一个字——“中”!
好味道,永流传,经典名菜必须安排上!杭帮名菜东坡肉、传统川菜软炸扳指,好吃到停不下来~
这周的菜谱,是不是能满足您的味蕾了?快趁着周末做起来吧~
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