中国古代有哪些比较好的食疗养生书籍

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1.随息居饮食谱
随息居饮食谱是晚清王孟英先生倾尽血泪所著的一部书。因王孟英先生自名住处为随息居，故将所著之书命名为随息居饮食谱。
全书主要讲了生活中常用的菜、果及鱼、肉的中医性味，是一本不可多得的用中医理论来阐明食物性味的书籍。

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2.遵生八笺
遵生八笺是明朝高濂的著作。里面的内容涉及了医学，养生，气功，饮食乃至中国古典花道，茶道等等各个方面。其中饮馔服食笺中详细讲了许多食物养生的方案。

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3.老老恒言
老老恒言是清代曹庭栋的作品。其第五卷为粥谱，介绍了100方药粥。粥谱分为上中下三品，其中不少药粥都具有很强的创新性。

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食疗养生举例（选自遵生八笺）
1.茉莉汤　　把蜂蜜在碗的中央抹匀，让蜂蜜不往旁边溢流。在每天天刚亮的时候，采摘二三十朵茉莉花，用蜜碗盖住花，用茉莉花的香气熏蜜。中午的时候去掉花，用蜜点汤非常香。

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2.藿香粥（选自老老恒言）
能解暑辟邪。同时可以治疗脾胃不适，吐逆霍乱，心腹痛，同时可以开胃。

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3.笋（选自随息居饮食谱）
性味甘凉，可以解郁，降浊气，升提清气。消痰。种类很多，没有出土，肉厚，颜色白，味道浓重，软糯，吃起来甜的笋是好笋。
小孩子不要吃，怕他们咀嚼不细致，很难消化。毛竹笋的味道浓重，肥大，嫩，掉到地上就会碎的毛竹笋最好。产后，病后不要吃笋。福建人做的漉笋，卖到远方，极为嫩。丽水产的笋比较好。但是盛夏产的鞕笋，冬天的冬笋，味道虽然很鲜美，但是生病的人也可以吃。