四大名酒、老八大、新八大、十三大、十七大——在老酒圈子中,总会有一些这样的专业术语,让初入门者难以分清头绪。今天用最简单的方式,几句话、几张图说清楚这些名酒的来龙去脉。
所有的名酒,都与中国的评酒会有关系。从建国后,中国一共举办了五届评酒会。
第一届评选出了四大名酒,以下是四大名酒曾使用过的注册商标:第二届评选出八大名酒,俗称老八大。我们耳熟能详的五粮液、古井贡酒、全兴大曲、董酒此时进入了名酒的阵地:当评酒会1979年举办到第三届时,西凤和全兴大曲因为香型问题的人为失误竟然落选了!此时洋河大曲和剑南春一跃而上,迈入名酒行列:1984年,第四届评酒会召开了,此前的八大名酒无悬念蝉联名酒,而这一次西凤和全兴终于一雪前耻,重新进入名酒阵营;与它们一同进入的,还有双沟大曲、黄鹤楼酒和郎酒。它们一起并称为“十三大名酒”。当时间来到1989年,第五届评酒会开始了,此前的十三大名酒照样是无压力进入名酒行列,这次则增加了武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。这些酒则被称为十七大名酒。可是,这样的一次评酒会却是中国最后一届评酒会。这里面还有许多不为人知的故事:走关系啦!吵架啦!退赛啦!最后一届评酒会内幕太多,就不折腾了。毕竟十七大名酒的历史已经过去了,但是它们却为我们收藏陈年白酒,提供了非常非常有利的参考。在这些十七大名酒中,还有不少价格不菲的土豪元老级老酒!今天就跟随老酒收藏之家来看看这些元老级老酒吧!(排名不分先后哦!)
▼
的确,论起老酒界的土豪,茅台是当之无愧的。老茅台的珍贵程度堪比黄金,动则数万元到几百万元不等。
▼
收藏高峰时期的工农牌泸州老窖特曲,曾经是万元难求。事实上,更难求的还是工农牌头曲、二曲、三曲,如果能集成一整套,那真的是泸特当家了。
▼
汾酒在老酒界算是委屈了,同样是名酒,一瓶九十年代茅台动辄两三万,可是汾酒却寥寥几千元便可打发了。不过,文革时期的汾酒可是香饽饽,不信您上拍卖会瞧瞧,可都是上了万的土豪了!
▼
西凤老酒也是在老酒收藏圈里的被低估的品种,直到现在任然处在价值洼地。八九十年代的西凤酒现在还是一两千元左右打转。不过话说这瓶四十多年的六十多度的早期棒槌瓶西凤,已经超级稀缺万元以上了!另外,西凤酒还有一个区别于其他名酒最独特的特征,就是西凤酒酿制出来以后都要经过西凤酒海的长期存储才会装瓶。就凭这老工艺传承,西凤进入十七大名酒当之无愧。
▼
一瓶萝卜瓶五粮液,是多少人心目中的女神级藏品啊!尤其是七十年代的五粮液,比起动不动十几万的茅台,收藏价格相对来说还是比较仁慈的。八十年代的五粮液精美的萝卜瓶,酒质粘稠醇香,美不胜收。
▼
古井贡酒应该是目前白酒行业里的中端品牌,但是文革时期的古井酒可绝对是老酒界里的土豪,这是根本有钱都买不到的好酒。
▼
全兴大曲由压盖封口到塑料盖,再到白色铝盖,再到金色铝盖,由七十年代的青羊牌到全兴牌,价格也就一路从一万到了一两千元。个人认为,这是收藏市场性价比比较高的老酒。
▼
在收藏界里,除了红城董,还有黑边董、以及蓝董、白董、红董和褐董,这些董酒如能成系列收藏,则让人心驰神往。看过最早的一瓶董酒,当时酒厂的名称还是遵义酒精厂,据说应该是上世纪五十年代生产的。
▼
洋河大曲现在已经更名,名字很是高大上啊!老的洋河大曲很是喜欢,敦煌牌的飞天仙女婀娜多姿,美人瓶型洋河大曲体态丰盈。现在见到的各种之蓝,其实就是我国的十七大名酒之一的洋河大曲,经典被替代,可真算的上是洋河大曲之殇。
▼
七十年代的红标剑南春,在市场上非常少见,因此价格也不便宜。同样较为少见的还有用于出口的长江大桥牌剑南春以及方瓶端盖剑南春。至于莲花瓶型的剑南春,则是老酒市场里性价比很高的喝品哦!
▼
双沟大曲现在的名字,真有点土豪的味道。不过老的双沟大曲,还是比较低调的,尤其是木塞双沟,一不留神,酒跑了大半瓶,价钱也低调了一大半。老酒就是这样,稀缺度和品相决定一切,一瓶再稀缺的酒,如果跑酒严重、品相差,那么价格就要便宜一些了。
▼
图中的这瓶三大革命郎酒,可是郎酒中的土豪。这是文革期间的郎酒产品,市场极少。而八十年代初的红标郎酒,价格也是随随便便突破万元大关,可见酱香型白酒,还是更值钱啊!
▼
很多人听说过黄鹤楼烟,没有听说过黄鹤楼酒。黄鹤楼酒可是蝉联两届中国名酒称号的!辨别黄鹤楼酒年份有一个简便方法——看注册商标。注册商标上的黄鹤楼为三层楼的,时间比较早;而注册商标上的黄鹤楼为五层楼的,那就是1984年以后的事了,价格也就便宜不少。
▼
舍得,舍得,有舍才有得,这样的名字用在酒上,真是深入人心啊!在老酒界里,沱牌曲酒的藏量少,所以基本上只要有货出现,立马被扫光。下次您看到,八十年代的沱牌曲酒,只要价格合适的,赶紧下手吧!
▼
宝丰酒现在在国内真可谓是默默无为了。陈年白酒界的宝丰,充其量也只能算是个小土豪,和其他名酒不可同日而语。不过七十年代的宝丰,还是照样很值钱的,毕竟物以稀为贵嘛。
▼
图中的这瓶宋河酒,到目前为止,市场上仅见不到三瓶,因此价格自然不菲。而上世纪九十年代中后期的宋河酒,八九百元的价格就亲民得多了!
▼
上世纪七十年代,为了生产出与茅台口感一致的酒,武陵酒厂专程派技术人员去茅台学习,最后酿制了酱香型的武陵酒。岳阳楼牌武陵酒,应该是市场上的罕见品。不过,现在的武陵酒,知道的人却不多了。而在老酒收藏圈里,武陵酒价值不菲,一瓶难求。