青岛•小雪节气茶会| “穿越雅宋”的美学之旅

“久雨重阳後，清寒小雪前。寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。” 一场主题“穿越雅宋”小雪节气茶会，于2020年11月22日在青岛太平印月会馆举行。

初冬时节一盏香茶、一碟茶点、赏咏诗画，体验宋人茶文化的风雅之事，感受一次古典美学的洗礼。

唐代陆羽认为茶有九难，第九难即是“夏兴冬废，非饮也”，表明了冬季更是喝茶的好时节。

宽阔高雅的会馆内，简约素寂的茶席间，疏落的枝条配着两枝红梅，如意般金色佛手柑酣然侧卧，汝窑花器中的小插静默不语，古朴的煮茶碗浑厚持重。

禅茶序曲

一首《茶园禅观》拉开茶会的序幕，茶友们盘坐在禅垫上，安然放松，独享着这一刻的清静自在与和合。音乐声落下时，张开双眼，清透而闪亮的神情在每个人的脸上呈现出来。

安静祥和的氛围中，禅修茶道的展演随之开始。从洗杯烫盏，到投茶洗茶，从静心泡茶，到随缘分茶，每一个动作与音乐相应，每一个姿态专注而淡定，将禅修茶道庄重典雅的气质、清明自然的神态全然地展现出来。

茶席间的茶友们聚精会神地体验着“茶中的艺术，艺术中的禅修”，一同走进禅与茶的精神世界。

小雪文化

“小雪气寒而将雪矣。地寒未甚而雪未大也”，排在二十四节气第二十个的小雪节气，在中国古代非常受重视，茶会特别邀请太平印月的馆长郭老师以及嘉宾道长，为大家分享小雪节气的文化内涵以及养生的方法。

老师用简捷易懂的方式，说明了小雪节气的重点“助阳增能量，进补莫慌张，小雪先疏通，保卫肝肾是真功”。同时细解了通过经络穴位、饮食心情以及红外抚阳垫调理的节气养生法，大家随着老师的分享，一起互动起来。

伴随着宋人《潇洒水云》的古琴曲，茶会进入“岁寒知雅意，围炉煎香茗”的环节。

九曲红梅

“闲贪茗碗成清癖，老觉梅花是故人”，这是一款带着思乡之情的“九曲红梅茶”。因其源于福建武夷山的九曲溪，福建人在北迁落户浙江灵山，思念家乡而得名。又因其色红、香清如红梅，涵盖深厚的文化底蕴和优异的品质特性，而闻名。

席间茶友们品饮着幽香特别的九曲红茶，感受着此刻心的声音，更在茶带来的生命启迪中深深地感悟。

方寸画卷

此刻主持人上场，引导着大家进入“南宋风情之方寸中的画卷”，被称为“中国茶文化五感六觉艺术表现的茶果子”闪亮登场。

源自唐，盛于宋，与茶道文化相配，最早用于皇宫盛宴的茶点类别很多，最让人喜爱的当属苏轼描绘的“编灌以豆猪，瑾涂以涂之。小饼如嚼月，中有酥与饴……”的茶果子，它就是形雅韵足，玲珑温润，细腻绵蜜。

现场手工制作了应季应景的“红梅物语和银杏纷纷”茶果子，同时大家一起品尝事先制作好的“龙井祥云糕”。

人间有味是清欢，领略过千滋百味，酸甜苦辣才觉清欢最佳。对于真正的茶人来讲，关于茶的一切都分外讲究。茶要好茶，器要雅器，就连小小的茶点也雅致美味。

雅宋茶画

大家品尝着雅致的茶点，谈论着宋徽宗的《大观茶论》，以及关于茶画的《撵茶图》《文会图》等，南宋茶事的极致之美，便在茶席间蔓延开来。

现场的茶友们忍不住内心的驿动，分享感受。

“今天感受了一份丰富的茶文化盛宴，特别是这款“九曲红梅茶”印象深刻，品饮的不仅是这茶的香与味”，更是茶带给我们的启发与力量，更品味着中华文化的博大精深，通过五感六觉感受到禅静的状态与内心丰盈欢喜。这是我参加过的茶会中很有深度和触动的一次。”

“在这次茶会之前，我不知道还有茶果子这个事物，更不清楚其中的文化与内涵，今天学会了制作茶果子，在制作的过程中专心致致，内心喜悦的体验真好，回家后我也要给家人制作分享这一份的快乐与幸福。”

“小雪节气茶会很有意义，中国的二十四节气是科学的文化，更是艺术的文化，今天我看到了其中的艺术性和参与性，有静有动，有思有乐，生动有趣，意义深远，作为禅修者，作为茶人，我感受到心境的自然放松与愉悦，更体会到传承中华文化的责任感。我们也要加入到学习、参与、传播的队伍中来。”

举杯对月

三杯清茶敬贵人，香灯手印供天地，双掌合十恭尊长，万事如意祝大众。茶会在一首《举杯对月》手印舞中，感动结束。

小雪茶会将茶、食、香、花互相成全又自成一方天地。谈笑有鸿儒，往来无白丁，红梅竹炉，且话方长。透过自然草木，悟彻人间滋味。

茶会是心与茶契，人与物合。微笑向暖，安之若素。可心窍黄尘塞五车，也可偷得浮生半日闲。健康饮茶就如“茶”一样，是人在草木中诗意的生活方式。

“露凝霜重渐倾欹，宴赏才过小雪时。明岁秋风知再会，暂时分手莫相思。” 禅修茶道二十四节气茶会，期待下一个大雪节气再相会！

撰稿：祥艳

摄影：圣海 吉健