一条永远街,吃遍全长沙
你有多久没有吃到这座城市的街边美食喝到茶颜了?位于超级文和友(海信广场店)永远街的17家美食商铺都已准备好,将于今日3月2日起共同开启,快来吃东西吧!
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长沙奶茶小骄傲。原创中国风设计,鲜茶+奶+奶盖的做法,喝的时候还要“一挑二搅三喝”,但正是这份坚持讲究,让它身在长沙却火遍全国,也让它成了不少人对长沙的惦念。另外极简的斋茶系列不添加牛奶,非常适合搭配重口味的烧烤炸货来吃。
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比李叔的臭干子更出名的,可能是他的rap:“人家是上网,我就是下岗,人家是一四七,我屋漏就好着急。”特殊时节,虽然听不到李叔中气十足的吆喝,但还可以吃到下岗牌臭干子的味道。臭干子外脆里嫩,中间灌蒜汤,一口爆汁超级香。
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荷花池菜市场的刘记糖油粑粑,总是排着长长的队伍。这个时候还能吃上一碗糖油粑粑,那真的是很幸福的一件事了。才出锅的糖油粑粑金黄油亮,外壳酥脆内里香软,一定要趁热吃,不烫嘴的糖油粑粑是没有灵魂的。在这样一个特殊的时节,才让我们意识到,原来那些随处可得的街头小吃,竟然会如此让人珍惜想念。
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最初只是荷花池菜市场中的一家档口,肖叔夫妻俩当时的愿望也很简单,“店子前面有人排队就好了”。每天两点起床去批发最新鲜的食材,即使亏本也不降低原材料采购的要求,不断调整改良卤制品的口味,20年执着于调出最对长沙人口味的卤菜,是金湘权能够久居热门卤菜店的关键。开了15年具备“化掌”神功的鸡爪,香软酥烂堪称一绝。始于清末年间的百年老字号,小时候经常和爷爷奶奶一起去双燕楼吃早餐,是一代代长沙人抹不去的早餐记忆。在长沙老口子心目中,吃上一碗双燕楼馄饨一整天都是圆满的。“童年的吆喝声,回忆的酒香甜,这里的甜酒汽水也好喝”。
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李嗲做了一辈子的豆腐,好多妹子喜欢去他店里吃。学生妹子喜欢红豆豆花加桂花糖,累了一天的小白领,要在豆腐脑里撒双倍辣椒。湖南人吃东西甜的也吃得,咸的也吃得。就像长沙妹子,对外辣利婆,对内小绵羊,可咸可甜可可爱爱。永远街里街坊常说,“李嗲的豆腐可咸可甜,就像长沙妹纸可辣可甜”。
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在长沙定居了十几年的雄嫂夫妇,早就习惯了湘菜的重口味,但一直戒不掉台北夜市的冬瓜茶。他们带来了台湾的原材料,坚持不放任何添加剂,沿用古早经典配方。每杯冬瓜茶,都是8小时文火慢煮熬成,原汁原味。夏可解暑冬可暖心,是夜宵小吃的最佳伴侣。
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文和友食品:如果你不能来门店,也能吃到我们的美食!
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小龙虾中的品质甄选,百里挑一的足两大虾,先经深水湖泊养育,生态捕捞,急速锁鲜的美味;后经匠心工艺烹饪,秘制调味,即可成为家中常备好菜和赠礼佳品。
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经过30多种名贵中药浸泡,10余种香料经过风干烤制等15道工序精致而成,文和友酱板鸭皮肉酥香,咸酥绵软,醇香可口,低脂不腻,乃佐酒佳肴、送礼佳品。