去新加坡不能错过的新景点 / 开普饭

继续来逛星耀樟宜 Jewel Changi，这一篇我们来看看这里有什么好吃和好买的。

好吃

在新加坡，除了本地的各种美食，我们还可以吃到来自世界各地的美食。而星耀樟宜也很好的贯彻了这个特点。在上百家的美食中让我们来试试几个有特点的。

Shake Shack
#02-256
“纽约最好吃的汉堡包” Shake Shack，东南亚首店就设在星耀樟宜！2001年的时候还是麦迪逊广场花园里的一个热狗车，现在已经开了249家分店。每次去星耀樟宜都能看到他家门口排队的长龙。

招牌汉堡Shack Burger的牛肉饼以100%安格斯牛肉制作，乳酪溶在肉汁里，搭配爽脆的生菜与番茄。素食者也有蘑菇汉堡Shroom Burger，中间的“肉饼”大口咬下，油炸得酥香的外层里包着Portobello蘑菇馅料，还搭配了多种香浓乳酪。店面分上下两层，招牌非常显著，绝对不会错过。

Burger and Lobster
#05-203
网红餐厅Burger & Lobster，于2011年由四个大学同学在伦敦的一个爱尔兰酒吧里开始，专注于把一两样食材做到完美。主打饱满多汁的牛肉汉堡与新鲜的大西洋野生龙虾，菜单简单、精致，是伦敦的必吃美食之一。

Emack & Bolio’s
#B2-234
1975年起源于美国波士顿，和平，爱与摇滚是这家冰淇淋店的主题，是为了纪念开店初期经常光顾的嬉皮音乐家们。这里售卖的冰淇淋种类超过100种，且都不添加色素，也不使用通过基因激素诱导生产的牛奶。除了售卖各种创意十足的冰淇淋，也有冰淇淋披萨、手工巧克力、自制热软糖酱、各种冰沙、奶昔、冻酸奶和果汁冰淇淋等。

这家店以其缤纷的色彩与各式各样的甜筒造型著名。颜色鲜艳造型独特的冰淇淋甜筒是拍INS照的好道具。

The Alley
#B2-273
来自台湾的“鹿角巷”，茶饮界的排队王。手摇黑糖鹿丸（珍珠）和蔗糖都是每日新鲜熬煮。黑糖鹿丸原味奶茶，抹茶奶茶和可可奶茶是必尝经典。

TONITO Latin American Kitchen
#02-248
TONITO主打拉丁美洲美食，让你可以一次品尝到源自秘鲁、墨西哥、阿根廷和巴西的美食。

主打墨西哥炸玉米饼和各种拉丁美洲三明治如阿根廷的choripanes和秘鲁的Pan con Chicharron。

Shang Social
#01-219/220/221/222
香聚是香格里拉集团的第一家独立中餐厅，三位知名香格里拉中餐主厨设计呈现中国3大菜系：粤菜、淮扬菜和川菜。

新加坡香格里大酒店中餐行政总厨、米其林厨师莫杰强师傅将呈现他的两道粤菜精选——猪油捞竹昇面和脆皮糯米鸡。

JW360°
#01-223/224/225
JW360°的名字是日本风味 Japan Way的缩写。这家概念美食店包含餐厅，咖啡店和零售店三个部分，以不同方式体现日本风味美食。由酢重正之餐厅提供经典日式料理。咖啡店则是众多抹茶爱好者的最爱，有诸如抹茶乳酪蛋糕，抹茶海绵蛋糕和抹茶红豆卷等甜点。Nomono杂货店里则售卖各种精致的梅酒清酒和调味品。

A&W
#B2-209
美国快餐品牌艾德熊在退出新加坡市场后如今又回来了。让游客可以享用冰镇雾杯装的传统乐啤露Root Beer，还有在乐啤露里加入香草冰淇淋的Root Beer Float。食物包括兼具美国传统和东南亚风味的炸鸡，汉堡与华夫圣代。

YUNNANS（云海肴）
#02-217
世界最大云南餐饮集团云海肴，主打高原料理。在中国拥有超过150间分店，创办10年后首次开设海外分店，落户星耀樟宜。招牌菜有云海肴汽锅鸡、干椒野生牛肝菌、火瓢牛肉等等，也有特别在新加坡分店独家推出的黑松露虾汤米线。

三巴旺白米粉（White Restaurant）
#B1-245/246
自1999年推出独创的招牌白米粉，品牌从咖啡店小档口，发展成拥有多家分店的家族事业。招牌白米粉更是虏获了不少食客的味蕾。

OTah
#B2-241
乌打Otah是一种马来和娘惹美食，把鲜鱼，洋葱碎，椰浆和香料用鸡蛋搅拌成泥，用香蕉叶包裹，再在炭火上烤熟。专卖乌打的Lee Wee＆Brothers，在星耀樟宜的乌打小店，推出4款独家口味，包括粉色三文鱼乌打Pink Salmon Otah、带子乌打Scallop Otah、奶油奶酪与玉米乌打Cream Cheese & Corn Otah和绿臭豆与凤尾鱼乌打Green Petai & Anchovy Otah。

Tiger Street Lab
#05-205
到一个地方旅行就一定要喝当地的啤酒。从1932年开始在新加坡酿造的本地虎牌啤酒开设全球首家概念店，为食客打造独特的餐饮体验。除了当季新鲜啤酒喝个性化酒瓶，还提供本地街头小吃和一些非常有本地特色的美食，比如大虾白米粉，手工豆皮大虾卷，印尼咖喱大虾等等。

Pazzion Café
#B1-243/244
世界就是这么奇怪 - 鞋店开起了咖啡店。本地鞋牌Pazzion，从专卖鞋子的店，进化成生活概念点。品牌首开咖啡厅，让你满载而归的同时，也喂饱你的肚子。这里还有专属的调配咖啡，使用巴西与哥伦比亚咖啡豆。

Japanese Soba Noodles Tsuta
#02-242
Tsuta 蔦是世界首家荣获米其林级别的连锁拉面馆，招牌拉面以酱油为汤底的荞麦拉面。主厨Yuki Onishi还专门为新加坡市场开发了鸭肉拉面。

甘牌烧味（Kam’s Roast）
#02-210
这家香港著名的米其林推荐烧味食肆第一次在机场设店。新分店除了能够吃到主打的烧鸭、乳猪、叉烧等烧腊美食，还会独家售卖“烧鸭旅行礼品套装”。甘牌的陈皮红豆沙是选用十年陈皮与红豆熬煮而成，如沙般的红豆汤带着浓郁的陈皮回味。黑猪叉烧肥瘦相宜，不干不柴。

添好运（Tim Ho Wan）
#02-223
添好运看起来象家邻里小餐厅，却荣获了米其林一星级推介，提供价钱合理的手工点心，喜欢吃港式点心的食客，一定不能错过。

珍宝海鲜（Jumbo Seafood）
#03-202/203/204
来新加坡没有吃过辣椒螃蟹就算白来了，而在新加坡开有多个门店的珍宝海鲜是吃辣椒螃蟹的首选。珍宝海鲜是星耀樟宜里唯一一家售卖活海鲜的餐厅，除了能吃到招牌辣椒螃蟹、胡椒螃蟹等料理，春节期间推出的辣椒蟹肉汁配炸馒头，这里也能找到哦！另外，这里也能买到各种螃蟹料理的酱料，当伴手礼最适合不过了。

AC KAFE
#04-223
首家以艺术玩具为主题的餐饮店。来到这里仿佛走进艺术家、设计师的梦幻世界。欣赏这些奇趣玩具的当儿，还能顺便饱餐一顿。

Five Spice
#B2-238/239/240
在这里可以找到绝大多数的新加坡传统美食，包括海南鸡饭，肉骨茶，炒粿条，福建面，咖喱鱼头，咖椰吐司，椰浆饭，乌打等等等等。

好买

“非常新加坡“购物精选，集中了新加坡本地品牌的热销商品，和国际时尚旗舰店以及许多原创新品牌。

Pokemon Centre
#04-201/202
首次走出日本的Pokemon Centre，店里的装潢复制Pokemon世界里的场景，喜欢Pokemon的朋友们一定会心动！本地的Pokemon Centre独家推出2款穿着新加坡航空公司制服的Pikachu。另外，日本停售的Soft Toy Riding Lapras，本地也能找得到哦！

Make Hero
#B1-281
源于日本大阪的Make-Up Inc，是日本最大的保健与美妆产品经销商之一，狮城初次登场。这里也买得到巩俐、范冰冰、章子怡等女星的护肤爱牌Hirosophy，以优质原料制成多元化护肤产品，包括鱼子酱面膜、樱花精华素等。

Nike
#02-232/233
全东南亚最大专卖店，除了有最广泛的Nike系列商品，还提供“Nike By You”个性化定制服务，让你可以现场制作专属T恤、鞋子。

Durasport
#02-224/225
体育用品零售店Durasport首次登陆本地，顾客可通过店里的虚拟场景“现场”测试产品，利用智能穿衣镜“试穿”服装。

Skechers
#01-251/
东南亚首家双层的Skechers体验式概念店，首次设鞋子定制区，也独家出售Jewel限量款产品。

Naiise Iconic
#02-205
本地设计零售商，售卖来自600多个本地和国际品牌的15000多样产品。此外，品牌也同时经营咖啡座。逛累了，不妨就直接在这儿歇一会儿。

In GoodCompany
#01-214/215/216
狮城原创的服装品牌，升华为生活概念店，有本地书籍、食品、香薰产品等入驻。另外，In Good Company与另一本地品牌Birds of Paradise共享空间，让你在购物之余，还能吃到口味独特的冰淇淋，并观赏冰淇淋筒的现场制作。