隔夜的菜倒掉还是吃?记住这3种剩菜赶紧扔,涨知识了!
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【小知识】隔夜食物有害吗?
据医生介绍,长时间烹饪会导致食物中的叶酸和维生素B12被高温破坏,易患上巨幼细胞贫血,因此最好不要食用二次加热的食物.隔夜菜. [案例]近日,武汉的胡女士一个人独居,为了省事,她总是一次做2天的饭菜, ...
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常吃剩饭剩菜伤害健康!
剩饭存放在冰箱,病菌污染勿久放.如果从冰箱取出,没有充分加热用. 可能直接易中毒,轻者腹泻或呕吐:造成营养会不良,营养消失体质降. 剩饭剩菜经常用,对于健康没好处:增加癌变的可能,亚硝酸盐会中毒. 随 ...
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剩菜如何处理
并不是所有隔夜菜都不能食用,学会科学处理,分装保存,就可以适当延长剩菜的保质期. 1.凉菜.热菜.荤菜一定要分类存放:运动神经元患者用药反馈,杨先生 2.吃不完的菜,先提前分出一定量用餐盒打包好,以免 ...
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反复加热的剩菜真的致癌吗?这5种隔夜菜少吃
关于隔夜菜的危害,大家听到最多的就是会致癌,因为会产生亚硝酸盐. 其实所有植物性食物里都含有亚硝酸盐.硝酸盐.但是正常情况下含量都很低,远没有对人体产生危害的程度. 随着新鲜程度降低,亚硝酸盐的含量就 ...
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谨慎吃剩菜!
近日,江苏淮安仲先生和父母三人食用隔夜凉拌菜后,出现不同程度的恶心呕吐.全身大汗等症状.经查,仲先生一家为急性食物中毒.经治疗,目前患者体征平稳.医生提醒,凉拌菜较熟食更易滋生细菌,不能放置过久应尽快 ...
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这种剩菜我从来不倒掉,用它来拌面,酸辣劲道,一上桌就抢光
拌面,广东人叫捞面,是一种不用擀.压的方法,而直接用手拉制成的小麦面制品,煮熟后加入佐料的素面食,也可以加卤猪肉碎就可以食用.每次有了这种剩菜我从来不倒掉,用它来拌面,酸辣劲道,一上桌就抢光. 拌面是 ...
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隔夜菜倒掉太浪费,但吃了会导致腹泻吗?
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凉拌菜不能随便吃,这几种尤其危险!牢记5点,安享美味更放心~
大医教你吃 962篇原创内容 公众号 炎炎夏日里,不少人都喜欢用凉拌菜来慰藉自己的胃.凉拌菜制作简单.开胃爽口.可佐餐.可下酒,还能保持住食材原本的鲜美--优点似乎比比皆是. 但你知道吗?凉拌菜其实也 ...
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早餐1不要、午餐2不宜、晚餐3不吃!否则吃一顿毁一天,又涨知识了
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墨鱼又被称之为"乌贼",顾名思义,它是一种非常贼的鱼.在遇到危险或者受到惊吓的时候,它都会吐出"墨汁",让水变得浑浊,然后悄悄逃走,就像扔下一颗烟雾弹一样.这种 ...
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夏天尽量少吃这几种蔬菜,特别是第3种,看完涨知识了
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味精鸡精哪个危害更大?吃味精会致癌吗?看完涨知识了(无害但适量,已存行馆2-41)
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