饮“黄芪茶”“泡”不如“煮”

中药学

黄芪是临床常用的中药之一,味甘,性微温,入脾、肺经,能够补中益气、固表利水、托脓毒和生肌。有分生黄芪、炙黄芪之分。生黄芪固表托疮强；炙黄芪用于补益气血，补气润肺功效增强；炒黄芪健脾和胃功效增强。

药理学

近年来关于黄芪的研究结果，黄芪的主要化学成分包括多糖、皂苷类、黄酮类及氨基酸、微量元素、甾醇类物质等；黄芪的药理作用包括抗肿瘤、保护心脑血管、提高免疫功能、保护肺功能、保护肾组织、保护肝损伤、保护肠功能、调节血压、抗衰老、防治骨质疏松症、抗氧化应激保护、腹膜保护、抗辐射、保护视网膜神经节细胞、胰岛素增敏及防治糖尿病血管并发症等方面。

服用黄芪进补，一般要由少逐渐增加，边服边观察有无上火的表现或身上原有疾病有无加重，一旦有则应停用或配药才能继续服用。如果乏力、多汗或气喘等症状减轻，精神和体力改善而又无上述副作用，可增加用量。一般来说，每次用5克—10克即可。

怎么服（饮黄芪茶的制备）

黄芪是可以泡水喝的，但一定要刚烧的开水，那样才能够泡出药味。但即使这样，最多也只能析出十分之三四的药效，有点浪费药材，建议黄芪最好煎煮服用，煎煮上15分钟左右（从开锅算起），温服效果最好。

需注意：通常肾阴虚者不宜服用，如果你发现自己舌苔发红，手脚心都发热，五心烦热，口干舌燥，容易心烦，这些都是阴虚的症状，这种体质的人是不适宜喝黄芪水的。湿热体质的人也最好不要饮用黄芪水，如果要服用，最好与清热的东西来搭配，如黄连、黄芩等。