葡萄做到这8招！粒大，皮薄、甘甜品相好！卖到一斤30元

果粉，葡萄的保护神，种植户收益的一把秤。

果粉是葡萄品质评判标准之一，一般我们在打药时都会非常留意这个药对果粉有没有影响。果粉的好坏一方面是卖价高低的衡量，另一方面对葡萄本身也具有保护作用。整理几种影响果粉的因素以及提高果粉的方法分享给大家。

果粉的作用 

（1）表面蜡质（白霜）是防止水分蒸发的主要屏障，对适应干旱环境有很好的作用。另外，因为蜡质不溶于水，还可以避免葡萄表面形成湿润的环境，从而可以减轻病原菌的侵染。

（2）果粉也是检验葡萄品质的一项很重要的指标。葡萄上有均匀的果粉的话，表明果农在种植过程中用药比较科学。果粉均匀的葡萄通常转色情况好、卖相好，售价相对来说也高。

影响果粉的因素  

影响果粉的因素有很多，主要原因有：

1、土壤板结，通透性差的田块，以及长势弱的田块，葡萄上色快，果粉少。

2、葡萄留穗过多、挂果量大的田块，葡萄可溶性固形物含量低，营养失调，不仅上色差，果粉也少。

3、套袋晚，套袋期短的田块，葡萄果粉少而不均匀，葡萄袋的质量不好等都会影响上粉。

4、栽植过密，光照不足，成熟期雨水过多等都会影响葡萄着色，造成果粉减少。

5、农药使用不当，施药次数多、浓度大、过多施用劣质乳油、粉剂农药等都会影响葡萄上粉。对果粉影响最大的是乳油剂型的农药。

6、膨果剂、催熟剂等植物生长调节剂施用不当，也会影响葡萄着色，造成果粉减少。

7、氮肥过多，有机肥用量少，磷钾肥不足的田块，葡萄着色差，果粉少。

8、上色期遇大风、大雨等不良气候，叶果间摩擦或雨水冲击果面，形成果粉削减。

9、田间耕耘操作不妥，碰撞或颤动葡萄，形成果粉削减。

10、施药时，打药器械喷头孔径过大，雾化程度低，出水量大，果粉被冲落。

增加果粉  

提高果粉我们可以这么做：

1、改善土壤环境，调土促根。增施有机肥、合理使用化肥、配合菌肥等措施，改善土壤理化性质，均衡土壤营养，促进葡萄果粉的形成。

2、合理负载。葡萄生长前期，要根据不同的葡萄品种合理控制葡萄产量，合理负载，夏剪时合理定枝留梢，控制好叶果比，强化花果管理。

3、合理施肥和灌水。多使用碳氮比高的肥料，增施有机肥、水溶肥，减少使用偏酸性的复合肥（最少用1次水溶肥），做好生育期间水分管理，合理的施肥灌水（花期不灌水，后期小水勤灌）。

4、科学用药。谢花后套袋前尽量不用或少用乳油、粉剂的杀虫杀菌剂，尽量不用有机硅，合理减少用药次数。转色期如需要喷药，建议使用雾化效果好的喷雾器，减少药剂残留。

5、合理使用植物生长调节剂（激素），不过量和乱用激素。

6、合理掌握套袋时间。果粒由青绿变白绿之前必须套袋，过晚果粒变墨绿，果粉难以形成。果粉不好时，可提前套袋。

7、避免使用乳油和劣质粉剂。葡萄的果粉形成于幼果期，所以幼果期的用药需要特别注意，应以高质量水剂或水分散颗粒杀菌剂为主。

8、补充微量元素。幼果期：多补充中微量元素，特别是钙镁锌三种营养元素，有利于果粉的形成，其中钙肥和镁肥以根部基施为主，锌肥等微量元素以叶面补充为主。