40岁女人的晚餐火了，这日子，是活成了精致穷还是过成了诗？

大多数的人30岁之后，代谢能力逐渐下降，身体就会慢慢发胖，尤其是女人。所以为什么女人在25岁之前吃啥都不胖，30岁之后如果不注意饮食很快就会发胖，就是这个道理。

我是一个40岁的女人，属于易胖体质，稍不注意就会长胖的那种。但由于平时比较注意饮食调整，所以，体重并没有太大的变化。偶尔大吃一顿后，第二天体重会上涨三四斤。所以我比较注重饮食调整，大餐之后第二天，一天三顿都会是减脂餐。

一个人在家的时候，我也会好好做饭，不会以垃圾食品代替饭菜，给身体长胖的机会。

昨天的晚餐又是一个人，我做了一道菜、一道汤，还有杂粮米饭做主食。随手就发在了微博，没想到今天打开微博突然就看到上万的点赞量，还有网友留言：这日子，是活成了精致穷，还是过成了诗？这样的饭菜，就算吃到撑了也不会胖……

什么？你问一个40岁女人的晚餐为啥火了？实话说我也不知道。但你可以来看看，这晚餐的饭菜都有啥。

【鸡肉丸子汤】

这是一道低脂低热量的汤菜，鸡胸肉先加香菇、葱姜，用绞肉机绞成馅儿，再加入油、盐、料酒、胡椒粉搅拌上劲儿，水半开的时候挤成小丸子下锅，煮到飘起来后下入两颗小油菜，加盐、胡椒粉、鸡精、香油调味，搅拌均匀就好了。

非常清淡又美味的一道汤菜，鸡肉丸子筋道Q弹，清淡的汤面飘着几颗碧绿的小油菜，看着就诱人食欲。鸡胸肉热量低蛋白质含量高，放心吃不会长胖。

【蒜蓉粉丝娃娃菜】

做法简单又营养。一小把绿豆粉丝用冷水泡软，娃娃菜洗净切条，粉丝泡好后先铺在盘子底下，然后铺上娃娃菜。

蒜蓉先用油小火慢慢炒成金黄色，晾凉后铺在娃娃菜表面。用生抽、香醋、蚝油、白糖调一个料汁浇在娃娃菜上面，水开后入锅蒸10分钟就好了。

非常简单的一道菜，但味道很不错，蒜香味非常浓郁。做这道菜一定要多放一些大蒜，小火慢慢把蒜蓉炒到金黄色，味道才会更香。

【杂粮米饭】：

来看看我的杂粮米饭吧，好吃不长肉。大米中加入一些红豆、糙米，营养又健康，饱腹感强，好吃还不长胖。

这就是一个40岁女人的减脂晚餐了，一菜一汤一主食，营养好吃不长胖。有网友给我留言说：这日子，是活成了精致穷，还是过成了诗？还有人留言：这饭菜，肯定吃到撑都不长会胖，你觉得呢？