吃木薯苦的是不是有毒

我来试着解答您的疑问。木薯也可以入药,可以消肿止痛,但不恰当的食用也会中毒,服用新鲜的块茎就会中毒。木薯中毒原理与杏仁毒甙有关,轻者恶心、呕吐、腹痛、腹泻,重者呼吸困难、心跳加快、瞳孔散大,甚至昏迷以至于呼吸衰竭。一般人服用150~300克木薯即可中毒,建议您出现类似症状就要入院治疗。

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