爽口五彩芹丝 清爽开胃 营养加倍

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准备材料

芹菜、紫甘蓝、木耳各 100 克，盐、鸡精各适量

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开始制作

1. 将木耳放入盛器中，放入适量的温水，泡制半小时。

2. 将芹菜切成丝，备用。

3. 将紫甘蓝切成丝，备用。

4. 将芹菜、紫甘蓝、木耳放入一个盛器中。

5. 放入盐、鸡精调味，搅拌均匀即可装盘。

完成图

选自《爆款家常菜》一书，版权所有。