过华丽的端午节 户外郊游滋味鲜美的烤牛柳 送给大家

端午节不仅吃粽子，也是吃烤肉喝啤酒的好季节~~小编教大家烤制一道滋味鲜美，口感丰富的“烤牛柳”~~大家快来学学吧~~

准备材料

牛柳200克，盐适量，白芝麻适量，食用油适量，孜然粉适量，辣椒粉适量

工具：烧烤架烧烤针

开始制作

1 将牛柳洗净， 切成片， 用烧烤针穿好。

2 将牛柳串放于烧烤架上，撒上盐、孜然粉、白芝麻、辣椒粉，刷上食用油，烤至七八分熟即可。期间要翻几次面。

完成图

选自《爆款烧烤》一书，版权所有。