糖栗子 多少年下来,最钟爱的还是街头巷尾最寻常的美味

准备
材料

板栗240克,蜂蜜40克,食用油适量

开始
制作

详细步骤

1. 将备好的板栗清洗干净,用剪刀在表面剪开一道口子。

2. 取烤盘,垫上锡箔纸,再放上剪好的板栗,用刷子沾上适量食用油,在板栗上均匀刷上一层。

3. 将烤箱预热,放入烤盘,关上箱门,用上、下火 200℃烤约 15 分钟。

4. 打开箱门,抽出烤盘,再刷上一层蜂蜜,再烤约 10 分钟,至板栗彻底熟透入味,取出装盘即可。

完成图

选自《念念不忘的80道经典家常菜》一书,版权所有。

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