喝点它，抗衰老、降血糖、增强免疫力，养出好身体！
现代医学科学发现，免疫力低下的身体易于被感染或患癌症，免疫力超常也会产生对身体有害的结果，如引发过敏反应、自身免疫疾病等。各种原因使免疫系统不能正常发挥保护作用，在此情况下，极易招致细菌、病毒、真菌等感染。
因此免疫力低下最直接的表现就是容易生病，因经常患病，加重了机体的消耗，所以一般有体质虚弱、营养不良、精神萎靡、疲乏无力、食欲降低、睡眠障碍等表现。生病、打针、吃药、便成了家常便饭，每次生病都要很长时间才能恢复，而且常常反复发作。
长此以往会导致身体和智力发育不良，还易诱发重大疾病，当免疫力低下时应多补充一些含锌、硒和蛋白质高的食物，当人体免疫功能失调，或者免疫系统不健全时，下列问题就会反复发作：感冒反复发作、扁桃体炎反复发作、哮喘反复发作、支气管炎反复发作、肺炎反复发作、腹泻反复发作，所以千万不可小视。
你有这些表现吗？
① 经常感冒：一年内患感冒超过 3 次，尤其在季节交替温度骤变的时候容易感冒，且病程一般在 7 天甚至 10 天以上，还经常出现由感冒引发支气管炎甚至肺炎的情况。
② 身体疲惫：经常感到疲惫，稍做一点事就感到累。即使每天睡眠时间超过 9 小时，仍然感觉困，做事提不起精神，并且特别容易分神。
③ 愈合能力差：伤口比正常人愈合得慢且容易感染，或者被撞了以后淤青消得特别慢。
④ 肠胃娇弱：容易患上肠胃病。比如外出吃饭时，同样的食物别人吃了没问题，而你却肚子疼，严重的时候还会上吐下泻的。
⑤ 口腔溃疡：经常出现口腔溃疡。
⑥ 频发炎症：经常咳嗽且容易引发支气管炎、肺炎、咽喉炎等；
⑦ 哮喘反复：哮喘的病人，且哮喘反复发作。
大家都知道，铁皮石斛具有生津养胃、润肺益肾，明目强腰的功效，同时对降血糖、增强免疫力也有一定的作用。但是您知道吗？铁皮石斛开出的花也是养生珍品，在《神农本草经》中被列为上品。
石斛花的功效
铁皮石斛花性温和，气味甘平，既归脾经又归肾经，既有养阴之功，又具温阳之效，是一味非常难得的平调阴阳之上品。
铁皮石斛花是铁皮石斛珍贵的一部分，大约100克铁皮石斛能采收1克铁皮石斛花。铁皮石斛花保持了铁皮石斛本身的功能，如滋阴、清补、名目、清热止渴、滋养五脏、延年养颜等。
经检测，铁皮石斛花不仅营养丰富，富含氨基酸、蛋白质、微量元素及膳食纤维等，而且含有具有增强人体免疫和抗脂质过氧化作用的铁皮石斛多糖。
另外铁皮石斛花还有抗肿瘤、辅助治疗胃肠道疾病、抗衰老、抗氧化、降血糖和治疗白内障等功效。铁皮石斛花含有丰富的挥发油，具有挥发性，可清心解郁，使人心情开朗、舒缓紧张情绪、保持头脑清醒，安定烦躁情绪。
铁皮石斛花还具有解郁的独特功效，工作之余吃点可解除抑郁，使人心情开朗，更能缓解精神压力，积极的情绪也能增强人体免疫力，有益身心健康。
① 爱美女性：广大爱美女性，滋养肌肤，美容养颜。
② 养身人士：注重日常养身人士，滋阴保健，轻身延年。
③ 烟酒人士：社交应酬频繁，因长期饮酒吸烟、生活不规律而导致肝肺羸弱人士。
④ 上班族：压力过大、工作过劳、经常熬夜加班的亚健康人士。
⑤ 体虚人士：易感染流感、发烧咳嗽、咽喉疼痛者。
⑥ 养胃一族：经常犯胃病，间歇性胃脘痛、上腹涨痛的胃病人士。
⑦ 三高人群：高血压、高血脂、高血糖等三高人士及糖尿病患者。
⑧ 肿瘤患者：肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤患者。
铁皮石斛鲜花的吃法
1、泡、煮饮
做法和干花相同，，能养颜清心、清热止渴、缓解眼睛疲劳；
2、榨汁
取适量铁皮石斛鲜花，稍微漂洗下，放入榨汁机中加水（最好用温开水）榨汁，榨好后倒出直接饮用即可，同样的，根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖（但建议尽量少放）；
3、煲汤
与切块土鸡肉同煮，在慢炖时加入铁皮石斛花，也可适当加入点枸杞一起炖煮；
4、铁皮石斛花炒鸡蛋
做法很简单，与韭菜炒鸡蛋是同一个道理，但味道和营养价值可就相差很多了；
5、铁皮石斛鲜花饼
其实，这些吃法中，铁皮石斛花的选材，用干花还是鲜花这是没有严格区分的，都可互通的，鲜花难得就用干花吧。当然，铁皮石斛花的食用方法还不止这些，更多的新颖特色吃法还有待大家共同去探索和发现。