【小知识】疾病康复期只喝粥？

疾病康复期只喝白粥可以吗?

疾病康复期只喝白粥的话可能导致营养摄入不足。

白粥提供的只是谷类食物所含的营养，病人还需要补充蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等，所以白粥中可以加入蔬菜、肉末，使营养更加充分，尽可能保证营养摄入均衡。