卤味师傅的实战经验，每个步骤都是市场中的... / 开普饭

小编居住的楼下有个专卖卤菜的餐馆,每次下班回家,不想做饭时,就会顺手买点他家的卤菜,配着白米饭吃,省时省力.这家店有个特色就是门口常会摆着口大卤锅,卤锅里炖着莲藕.鸡蛋.香肠.鸭掌.牛骨头等十数种食材 ...

[卤味香料包]:桂皮2克,香叶2克,茴香2克,三奈2克,砂仁2克,豆蔻3克,香菜籽3克,红栀子3个,八角6克,草果6个,陈皮4克,香砂4克,当归1克,丁香1克,花椒粒5克,荜拨2克,甘草2克需要10 ...

其实今天我是延续昨天的话题,昨天给大家分享了我的一个香料配比思路(请参考上一篇文章),今天把1号,2号两个料包的使用方法,以及在卤制过程中的一些细节的把握,继续给大家说一下. 说到卤水,我比起人家专业 ...

乒乓国球汇 2016-04-03 斯帝卡邀您共赏 1 防守性的发球法有些时候你不想让对手抢攻你的发球,有两个方法可用: 1.发弱下旋的低短球,对手反而不易抢攻.对于弱下旋的低短发球,对手通常只会摆短 ...

最近两年,有一种懒人施肥方式比较热门,那就是不动土栽培.这种方式我是比较喜欢的,一方面我比较懒,还有一方面,请人挖沟施肥,成本太高.最近两年我都是撒施肥料,因为请人挖沟施肥一次,人工都还要超过肥料钱了 ...

一.防守性的发球法有些时候你不想让对手抢攻你的发球,有两个方法可用: 1.发弱下旋的低短球,对手反而不易抢攻.对于弱下旋的低短发球,对手通常只会摆短回去.有时候,发球并不是越转越好.旋转越实,越容易 ...

一.防守性的发球法有些时候你不想让对手抢攻你的发球,有两个方法可用: 1.发弱下旋的低短球,对手反而不易抢攻.对于弱下旋的低短发球,对手通常只会摆短回去.有时候,发球并不是越转越好.旋转越实,越容易 ...

最近一段时间,最火的剧就是都市情感剧<我的前半生>,随着吴越饰演的小三凌玲露出丑恶真面目,陈俊生喜新厌旧人设崩踏,回家逼马伊琍饰演的妻子罗子君离婚,双方就抚养权在法庭上展开激战,而罗子君热 ...

这是我们收集了全国的烧烤配方,关注我们,后续我们会持续与大家分享这些好配方!

水电要怎么验收?今天又有好几个网友在问.我就想了,看来水电如何验收应该是大多数装友的麻烦,那到底该怎么验收呢?有没有简单易上手的方法? 开年至今好多日记网友家已经通过了水电验收,并且在日记帖里分享了自 ...

卤味师傅的实战经验，每个步骤都是市场中的...