在中国，这种实木被低估了！橡木、榉木、黑胡桃、樱桃木各有啥优缺点？6种仿品真假怎么辨别？这10款家具哪些值得买？

木材还没分清，也敢买实木家具？
开篇再次强调：
木材的水很深，小白买实木一定要慎重！
虽然我没有林业学位，也没有家具生产履历，更没有从事过木材贸易或研究工作……
但，我从小在林区长大（大兴安岭），父母都是林业科学科研人员（高工退休），我自己化工本科学位，从事建材生产、销售、设计15年，写装修知识也有10多年了……
所以，在耳濡目染、专业能力、探索精神的共同加成下，我对木材的了解终于提升到了进阶水平（是的，还不算很高深）。
看起来好像比入门级也没高多少，但在全行业（包括从业者）普遍素质较差且不求甚解的衬托下，我这水平已经有点出类拔萃了……
（当然，我不认为这是啥好事，科普之路道阻且长啊）
▲大家加油~~
前些年，主要写的是橡木和黑胡桃在产品中的应用。
去年，趁着疫情，一鼓作气把木材基础知识都搞完了，并且拓展了松木、榉木等多种热门木材，同时，还把橡木和黑胡桃的来龙去脉彻底「阐述清楚」了。
还没看过？先来橡木和胡桃木的尝尝：
80%胡桃木是假的？你家实木家具是真的吗？附新手真假鉴别方法
买橡木被骗？中国人为啥不爱用橡木？红橡和白橡到底区别在哪？
还剩一种热门实木……
之前我虽然写过，但还不够深。
今天我要试着再往前推进一点！
樱桃木算是好木材吗？
哪里产的樱桃木靠谱？
樱桃木家具怎么挑选？
————————
长文预警：6000字
从木材知识到选购建议
从正品优劣到仿品辨析
樱桃木材知识全面速览
北美三大硬木整体对比
保持耐心  必有所获
指路：结尾有群~~
————————
|  樱桃木是美国特产？
|  到底是红樱桃还是黑樱桃？
如果你开始对实木家具感兴趣，那么在线上线下逛各种家具店时，一定看到过「樱桃木」。虽然数量不多，出镜频率也比较低，但还是能看到的。
相比与已经非常火爆的橡木和黑胡桃木，樱桃木还是有点略小众。
它，卖的人不多，买的人也不多，价格没那么有吸引力，外观冷眼看又与橡木相似……
那到底，樱桃木算是怎样的一种存在呢？
是真的高冷小众，还是被低估了？
下面会从「地位」「特性」「颜色」三个角度来做个介绍。
如果您之前对樱桃木知之甚少，这可能会颠覆您的认知。
1、地位：
在美数一数二的硬木
北美，因为本土原住民文明发展太慢（新石器时代中晚期水平），所以大陆上自然资源被「保护」得很好（比如森林资源）。
五月花号到来之后，这些绝佳的自然禀赋就都成了美国人的拳头产品。
当然，就算有自然禀赋，没有强大的工业能力和文化影响力，资源也只能被浪费。
比如南美的热带雨林，以及非洲大陆的各种热带硬木……
任你资源再好，也只能叫南美胡桃木、非洲樱桃木才能卖上价！
（强调下：不是树多就一定木材好，林业工业化程度不够，只能暴殄天物）
▲非洲的锯材生产线，之前视频讲过
▲欧美的锯材生产线，也是视频讲过
1）樱桃木，算是美国主打硬木吗？
北美硬木主力外销木材有20多种，有10种被列为主打。
其中北美黑胡桃木因为独特的巧克力色以及漂亮的纹理闻名世界。
而美国红橡和美国白橡又因为产量大、性价比高，横扫欧亚大陆。
对中国人来说，樱桃木似乎确实不如黑胡桃和橡木知名……
但对美国人来说，樱桃木却是仅次于黑胡桃的存在，属于不可多得的妙物。

▲美国主打的10种外销硬木
从价格也可以看出端倪。
北美黑胡桃一直是价格领头羊，每立方1.2~1.5万起步。
北美樱桃木虽然不如黑胡桃贵，但家具级用材普遍也在1万/立方左右，高品级甚至可以达到1.2万/立方以上，算是仅次于北美黑胡桃的高价。
对比之下，橡木一般是6000~8000/立方（红橡）。
而常用来仿冒樱桃木的北美赤桦木，才3000~5000/立方。
（木材价格波动比较大，上述价格仅供参考）
2）美国樱桃木，能产樱桃果吗？
樱桃，作为果实，是不可多得的存在。
进口的樱桃也被称作「车厘子」，其实这就是「cherries」的音译。
（关于不同樱桃品种的区别，之前写过，在本文不是重点）
▲你以为樱桃树都是这么矮……但……
美国樱桃木产自美国樱桃树。
而美国樱桃树，一般被称为「黑樱桃（Black cherry）」。
之所以用「黑」来形容它，当然不是指木材发黑（那是黑胡桃的逻辑）……
真正发黑的是：
▲黑樱桃，眼熟不
与世界其他樱桃树都不同，美国的黑樱桃格外高大。
成材高度可以达到15~20米以上，直径也能达到1米以上。
▲也能长成参天大树的美国樱桃树
3）美国人喜欢樱桃木吗？
樱桃木的成材速度，其实还挺快的。
尽管占全美阔叶林蓄积量（硬木蓄积量）3%的比例不算太高，但也不算很低。
但，高品质的樱桃木要比总量少得多。
因为，樱桃木的边材和芯材（就是木头的四周和中间）颜色差异太大，中间芯材颜色偏深，四周边材则严重泛白。
一般默认只有中间的芯材才是「可用之才」。
▲边材和芯材颜色不同，新家具背面很明显
所以，在美国本土真的有一批「樱桃木拥趸」。
他们会守着最好的那一批樱桃木，等着「特价抢购」。
▲美剧《小镇滋味》中对樱桃木的评价
2、特性：
温暖圆润，不易开裂
美国人喜欢不喜欢，其实不重要。
重点是，樱桃木自身到底好在哪，有啥优势？
粗看之下，樱桃木和很多「原木色」的硬木都有点像。
但实际上，樱桃木和那些橡木、白蜡那些「硬汉」型的木材区别还是很大的。
其中最明显的区别，樱桃木更加「温暖圆润」，且「不易开裂」！
橡木（美国红橡）比重为0.63，硬度高达5738N。
在众多温带阔叶林木材中，橡木算是比较硬的。
▲美国红橡做的餐桌椅，边缘都是直的
但樱桃木比重只有0.5，硬度也仅为4226N。
这个数据与北美黑胡桃比较接近，但还要更低一点（黑胡桃为0.55和4492N）。
▲樱桃木的数据
之所以密度和硬度差异大，主要还是木材本身的结构原因。
而结构的不同，也让樱桃木可以做出更加圆润的边缘效果（黑胡桃也可以）。
▲樱桃木的桌面，边缘是圆角
细看，不止边缘圆润，而且截面的年轮纹也不明显。
（这是半环孔材的特性，有年轮纹但不明显，北美黑胡桃木也是如此）
▲樱桃木的侧面，很圆润
▲黑胡桃木的侧面，也是圆润的
对比之下，橡木的边缘就粗糙坚硬得多，而且年轮纹非常明显。
（这是环孔材的特性，但橡木的木髓射线也非常明显，开裂常常在这里发生）
▲橡木的侧面，直的
年轮和木髓射线，其实都是「交界线」。
如果完全没有年轮和木髓射线，木头表面可能什么纹理也没有，不够好看。
但如果年轮和木髓射线太深，当温湿度变化时，又很容易在交界处发生开裂。
所以：
像樱桃木和黑胡桃木这样，没有髓射线、年轮纹又不明显，就很「适中」。
表面可以因为年轮而容易切割出漂亮的纹理，但又不容易开裂。
一个冷门小知识：
樱桃木是半环孔材至散孔材，和黑胡桃木的半环孔材还有些不一样。
半环孔材、散孔材是啥意思？之前详细讲过，详见：黑胡桃木知识
3、颜色：
介于深浅之间，偏红
温暖圆润中的「温暖」，一方面是触感引起的，另一方面也与颜色有关。
（触感方面，建议大家去实体店感受一下，樱桃木没那么硬，摸起来还是有些不一样的）
大多数木材都会在长期使用后，因为氧化作用而导致「颜色变深」。
一般只是「深浅变化」，但樱桃木则是会改变「色相」。
刚生产出来时，没被氧化前，颜色只是比橡木略深。
但1年之后，颜色会从之前偏黄，变成一种偏红的颜色。

具体会偏红到什么程度呢？
这个没有一定之规，只能以实物为准。
但大概的框框还是能画出来的。
首先，不可能红成下图这样，这个太深了。
其次，如果是芯材，使用超过1年，大概率会介于下图中的黄樱桃和红樱桃之间。
（顺带一提：这种色卡上的木色都不太准，和实际木材会有一些区别）
最后，实物感受，可能是下图这样的（不到1年，仅供参考）。
▲放置了一段时间的樱桃木家具
来，再回顾一下没氧化之前的颜色。
▲新做好的樱桃木家具
顺带一提：
樱桃木表面不可避免的会有一些深色/黑色条点。
这些其实是矿物线和树胶窝，并不是节疤，也不算是瑕疵。
|  为啥说樱桃木被低估？
|  未来真的会火吗？
橡木，从网上最开始冒尖，到现在满屏都是，用了大概7~8年时间。
黑胡桃木，从不太被认可（主要是贵），到现在有钱就买黑胡桃，也用了至少5年。
而樱桃木原木色，一直到2019年，还很罕见。
很多大品牌，也都是最近2年（实数，就是2年）才开始引入樱桃木。
▲这是我第一次在展厅看到原木色樱桃木
1、中国现状：
时间不够，导致认知没跟上
必须承认：
截至目前，樱桃木在中国的流行程度远低于橡木和黑胡桃木。
之前橡木很火，确实因为价格低，性价比很高，这点樱桃木比不了。
但后来黑胡桃也火起来了，这么贵都能火，这说明「不是价格问题」。
樱桃木，各方面性能与黑胡桃接近，且价格比黑胡桃更便宜……
在中国还没火，主要是推广时间还不够，真正好产品也不够多。
所以认知还停留在「价格没橡木低，颜色没黑胡桃深」的阶段。
来，看个图：
▲谁是头把交椅？
图上涵盖了几个「主流实木色」。
几把椅子，左侧是樱桃木，中间是橡木，右侧是黑胡桃木。
而中间的小圆桌，则是橡木表面做的胡桃木色。
审美这个玩意吧，我不认为存在「绝对真理」或「绝对权威」。
我个人不觉得樱桃木真的比黑胡桃丑或者不如橡木好看……
但，市场反馈来看，也许现在很多人还是那么想的……
所以，有些厂商会把樱桃木做成下面这样的：
也是一种选择。
毕竟颜色更深了，而且原料筛选难度也大幅降低（可以用擦色遮蔽）。
2、一直很火：
引发世界范围的大仿冒
尽管中国家具市场上不温不火，但樱桃木在世界原木市场上的仿冒者并不少。
比如「南美樱桃木」、「非洲樱桃木」、「缅甸樱桃木」等。
下面列出了6个常见的樱桃木仿品，一一辨析。
1）南美樱桃木是啥？
市场上打着「南美樱桃木」旗号的，主要有两种。
一种是红桤木（读音同「漆木」），同样产自北美，美国出口时叫「北美赤桦木」，也有人称之为「北美赤杨木」。
▲北美赤桦木做的家具
另一种是孪叶苏木，产自中美、南美、加勒比海和西印度群岛，木材也叫「贾托巴」，在国内也叫「南美柚木」。
▲孪叶苏木（贾托巴）地板
网上有人说北美樱桃木比南美樱桃木更重更结实……其实并不准确！
和北美赤桦木相比，北美樱桃木确实更重更硬（也说明北美赤桦木确实一般）；
但和贾托巴比，北美樱桃木要软的多，也要轻的多（毕竟人家是热带硬木）。
能做地板的木材，一定都是非常硬的！
（所以有橡木地板，但却没有胡桃木或樱桃木的地板）
2）缅甸樱桃木是啥？
这个在国内会常见一些。
桦木，尤其是西南桦，外观与樱桃木有些相似，所以常常会冠名「缅甸樱桃木」进行销售。
颜色上，也许确实有接近。
但我不太相信纹理和质感也能接近。
看原料出品这个水平，我觉得应该属于「低端仿冒」！
▲三个大字，暴露了工业化水平
3）非洲樱桃木是啥？
众所周知：
非洲的木材种类很多，而且命名极其混乱……
最早被称为非洲樱桃木的，应该是猴子果，它的别名就是「红樱桃」。
后来，可以作为猴子果替代品的毒籽山榄也开始加入仿冒大军。
除此之外，还有奥特山榄，别名也是「红樱桃木」……
原因如图，确实红啊！
虽然非洲木材仿冒樱桃木这个事不太对……
但，热带硬木拿不到像中国这种「红木」的好名声，被逼得只能取仿冒一些温带硬木讨生活，还是挺让人唏嘘的！
再强调一下：
实木市场很乱，不是知名大牌，尽量不要出手。
对于绝大多数人来说，分辨木材真假已经难如登天！
▲真假难辨……从图来看，可能都不是真的
3、未来可期：
比橡木更值得拥有
中国地域辽阔，东西南北温湿度变化很大。
所以，很多硬木难免会因为含水率变化，而导致变形开裂。
壳斗科的橡木、榉木其实都存在这方面的问题。
黑胡桃木虽然开裂变形都好一些，但价格却不便宜。
相对而言，樱桃木不易开裂变形，价格又比黑胡桃便宜，也算是一种「长期使用的性价比之选」。
目前，樱桃木还没流行起来的原因有两个：
1）价格略贵，人群基数不够大
相对橡木，甚至是橡胶木、松木等实木来说，樱桃木这个价位还是偏贵的。
当然，线上品牌网购的话，贵也是有限度的贵，并不离谱。
2）颜色偏红，需要审美适应
从不好看到觉得还行再到大流行，这需要一个过程。
就像北美黑胡桃，从不太被认可到认可，也是有这样一个过程。
如果您恰好不反感偏红的原木色，且经济上能负担樱桃木的价位……
那我建议您不妨多考虑一下樱桃木，至少在和橡木作对比时，我认为樱桃木优势很大！
从纹理的角度说，樱桃木虽然略逊于黑胡桃木，但相比其他木材还是要强一大截的！
▲樱桃木桌面，与橡木单纯山纹直纹有很大不同
（与橡木和黑胡桃对比的选购建议，结尾有更详细表述）
|  樱桃木家具长啥样？
|  值得买吗？
快速过了一遍基础知识，下面来看产品。
产品是知识的载体，理论必须要联系实际。
讲产品之前，先做两个声明：
1、举例都是源氏木语家的产品
做樱桃木家具的虽然少，但也不止源氏一家。
但我举例选的都是源氏的产品，原因有3：
1）源氏的实物我见过，对他们也比较了解
2）每逢大促，肯定还是源氏这种价格低（我做了对比，抢购肯定还是源氏这种划算）
3）源氏产品线相对丰富，正反面案例都有
2、会讲木材和家具两方面知识
上面讲的很多知识，在下面的产品中都能体现出来。
除此之外，还会穿插讲一些家具搭配和设计的问题。
【樱桃木·床】
圆暖床
大促时，小尺寸不到2000就能拿下，性价比还不错。
用料还是比较扎实的，樱桃木纯实木、床头床帮都是FAS大板直拼。
床头有6厘米置物区，标配一个夜灯和一个两孔插座。
这基本就是现在「简约原木床」的主流配置。
下面会有些对比款式。
樱韵多功能床
冷眼看，好像区别不大……
但实际上，这个床的床头是可以调节高矮的！
这算是对选择不同「弹簧床垫」的一种「贴身式调节」。
（注意：这款也是确定性可以靠墙放的，不会被踢脚线挡住）
这里顺带讲个知识点：
主流弹簧床垫，一般高度在20~30厘米之间。
而如果选棕垫或乳胶床垫，厚度则仅有5~10厘米，最高不超过15厘米。
买床时，一定要注意看「低铺还是高铺」。
如果是弹簧床垫，请选低铺版，价格会比高铺略便宜些。
如果是用棕垫或乳胶床垫，请选高铺版，否则露出来一个「大缝」就难看了……
▲床垫摆好还不够高，杯具了……
此外，这款床还支持「不装床头」！
床头不是直接与床腿连接，所以拆掉也可以。
少一个床头，能便宜1000左右。
如果您本来就喜欢无床头的榻榻米风格，不妨考虑一下，它也许是「最便宜的樱桃木床」。
朝夕竖条床
床头加了陀螺形状，成本其实增加了。
顶部用的是加宽加厚的设计，成本也增加了。
但，整体设计风格也因此改变了……
这应该算是一个大胆的尝试！
（个人猜测，可能不好卖）
关于颜色，
再多讲一点：
樱桃木，初上手颜色偏黄，用一段时间会偏红……
这种「变色」，其实对设计要求很高！
黑胡桃木已经走出了自己的风格，但樱桃木还是没能和橡木形成有效区分。
所以，单纯看颜值的话，樱桃木总有一个「低价橡木同款」……
虽然选择配「黄铜」的樱桃木更受欢迎一些，但显然还没有配黄铜的黑胡桃受欢迎。
这也其实是「颜色」导致的，毕竟，黄铜和黑胡桃的反差更明显。
（后面还会提到这种搭配）
【樱桃木·桌】
樱雨餐桌
这是一款性价比很高的樱桃木餐桌。
大促时，1000多不到2000就能拿下，比橡木贵不了太多。
样子不用多说，外八字细斜腿，工字结构，很经典。
FAS级的大板直拼。
大桌面非常漂亮！
这里有个小问题：
樱桃木配木蜡油行不行？
樱桃木虽然是硬木，而且不便宜，但它并不重，也不硬。
与用油漆相比，木蜡油对木头表面的保护要差一些。
如果本身就偏软，且表面会经常有东西划擦，用木蜡油肯定不如用油漆保护性更强。
所以，如果你希望家里的樱桃木桌子多用几年，那就接受油漆喷涂吧。
黑胡桃为啥用木蜡油？
首先，黑胡桃比樱桃木还是略硬一些……
其次，黑胡桃擦木蜡油……是真的好看啊！
▲木蜡油+黑胡桃的效果，确实漂亮
大多数消费者，还是「颜值控」。
别管你是啥木材，看不对眼都白费！
樱韵·双面茶几
主要特点有2个：
1）经典4空间收纳
2）搭配玻璃门
收纳问题之前讲过很多次。
茶几这个地方很容易「乱」，有收纳很重要，不细说了。
重点讲讲「玻璃门」。
首先，必须承认，「用玻璃门比木门便宜」。
柜子面，都必须是最上等的FAS直拼大板，比玻璃贵很多。
在当下，价格还是个硬道理，这也是倒逼玻璃门出现的一个原因。
其次，樱桃木配玻璃门，更受欢迎。
这是一个大众选择的「结果」，而不是有人未卜先知。
而且，橡木和黑胡桃也都有玻璃门款，相比之下，可能还是「樱桃木+玻璃」的复古感更打动人一些（个人感觉：橡木或榉木配玻璃感觉会增加廉价感）。
▲樱桃木+玻璃门
▲橡木+玻璃门
▲黑胡桃+玻璃门
最后，这仍然是个「尝试」。
樱桃木并没有真正在中国打开市场。
所有风格，都只是对大众审美的「试探」。
玻璃门之所以能保留下来，只能说明在上个阶段它比较符合大众口味。
但未来到底更流行什么样的，还要时间来检验。
【樱桃木·柜】
柜子是比较「贵」的一类家具。
两个床头柜的钱，也许比一张大板床还贵。
樱雨电视柜
很经典的电视柜造型，卖的也非常不错。
收纳空间足够多，并且充分考虑到各种需求。
中间的门，是可以向上内翻的，易用且节约空间。
但我觉得，这款产品之所以成功，真正的核心应该是「黄铜把手」。
在家具没有啥硬伤的基础上，黄铜把手起到了「画龙点睛」的作用。
樱桃木，时间久了颜色会变红。
其实也就是变得「更深」了。
「黄铜+偏红」，还不错。
对比一下：
我感觉，下面这种，如果换个黄铜的拉手，应该能卖得更好。
P了一张图，看个大概。
黑色和黄铜色，哪个更顺眼？
当然，「审美」是很私人的事。
所有人都觉得好看，你也有权利觉得丑，反之亦然。
我只是觉得，从商业化的角度来说，「樱桃木+黑把手」可能不是个好选择。
樱雨衣柜
这个衣柜卖得还不错。
左右两部分，分别是A款（全木门）和B款（棉麻玻璃门）。
两款可以单独买来用，也可以组合用。
可以猜猜：
如果单独只买一组，选A款的多，还是选B款的多？
不能说哪款不好。
但B款确实没有A款卖得好。
我只能说：
B款确实很复古，也是一种尝试，但可能不如A款成功。
樱雨餐边柜
这个餐边柜，有橡木的同款。
当然是橡木的更便宜些，但差距不大。
列出这个餐边柜，我主要是想帮大家换个角度看问题。
单独看这个柜，可能会觉得不便宜……
但换个角度想想，2延米橱柜，多少钱？
动辄三五千一延米的橱柜，真的更好吗？
搭配餐桌，是花钱做定制橱柜？
还是直接选择买这样一个餐边柜呢？
……
也许这个对比，可以帮您解惑！
|  该不该买樱桃木？
|  与橡木和黑胡桃怎么比较？
与「选购」相关，最核心的问题就是「钱」。
所以，下面会以钱来划分三种情况，分别判断。
情况1：
如果您不差钱……
喜欢深色，首选黑胡桃木，温带硬木之王。
喜欢原木色，首选樱桃木，优雅贵气寿命长久。
上面这两种，都是可以「传家」的。
用几年是它们，用几十上百年，也是它们！
情况2：
如果您非常差钱……
钱不多，还想用好实木……
那一定要每逢大促「抢补贴」再买。
比如大板床之类的，活动力度相当之大！
产品可选范围相对窄：
喜欢深色就胡桃木色的橡木。
喜欢原木色就是原木色的橡木或榉木。
情况3：
如果您在中间纠结……
在中间……
持有「薛定谔的钱」？
这价位的房子您都买了，您说您差钱吗？
但反过来，房子都买了，六个钱包都空了，您说您能不差钱吗？
▲薛币
说正经的，纠结指的是：
首选是便宜的，但咬牙也能买贵的。
从空气湿度说：
空气潮湿温润的地区，不担心家具开裂，那橡木、山毛榉也可以，便宜省钱
空气不够润，还非常担心家具开裂，那樱桃木、黑胡桃是首选，高档耐用
从颜色纹理说：
如果您想看到漂亮的纹理，那橡木、樱桃木、黑胡桃合适，山毛榉不行
如果您想看到原木色的漂亮纹理，那橡木、樱桃木可以，黑胡桃也淘汰了
在橡木和樱桃木之间：
如果您担心变形开裂，那樱桃木更适合
如果您担心面材时间长了会有色差，那橡木合适
▲用了一段时间的樱桃木，颜色变深同时也可能会有色差
（特别说明：所有担心，指向的都是概率问题，而不是确定性的大问题）
更多相关文章：
再不被门店忽悠！线下看家具到底有啥门道？都整理好了，必做的9件事和必看的28个细节！源氏木语线下店靠谱吗？一探究竟！
有好价！源氏木语买到就赚的26个爆款盘点！双人床餐桌沙发茶几电视柜化妆桌衣柜……原木简约各种风格，一站搞定！
你买了假胡桃木！真假黑胡桃风云30年！北美南美非洲胡桃木有啥区别？怎么快速鉴别？| 买家具奇怪的知识又增加了08
赞 (0)

相关推荐