黑鱼的“哀嚎”：民间尊为孝鱼，却因野蛮生长入黑名单，谁之错？

导读：黑鱼的“哀嚎”：民间尊为孝鱼，却因野蛮生长入黑名单，谁之错？

不得不说古人是非常有智慧的，就拿取名来说，也是相当有学问的。大家都知道四大家鱼是青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼，可是很少有人知道这四种鱼在民间还有外号的。

其中青鱼被称为“秀才青鱼”，而草鱼则有着“强盗草鱼”的外号，而鲢鱼则因为很擅长跳跃，行动也敏捷，则有着“急躁白鲢”之称。和它性格相反的鳙鱼，则因为很温和、行动也迟缓所以得名“好人花鲢”。是不是发现古人在取名字这方面，是非常有智慧的呢？

其实在我国众多的淡水鱼中，有一种鱼在民间的地位比四大家鱼还要高，并且还被尊为“孝鱼”，它就是现在让很多人馋的流口水的酸菜鱼——黑鱼。因为野蛮生长，在国外胖如猪也没人吃，还被列入了黑名单，成为了危害一方的祸害，见到就是直接捕杀。

黑鱼：古代民间被尊称为孝鱼

黑鱼这种鱼现在市面上还是比较多见的，很多地方所制作的水煮鱼、酸菜鱼等，就一般都是选用黑鱼，肉质非常的鲜美，俘获了一大帮吃货朋友们的芳心。可是在古代，黑鱼的待遇非常高，它被尊称为孝鱼，是很少有人去垂钓它的。

黑鱼也叫财鱼、蛇头鱼、生鱼、乌鱼，或者是火头鱼、蛇鱼等，它的学名叫乌鳢，是乌鳢属鲈形目、鳢科的一种淡水鱼。

这种鱼天生就自带“纹身”，算得上是鱼类中的另类了，并且是名副其实的“流氓鱼”，它生性凶猛，并且爱吃鱼类，是一种凶猛的肉食性鱼类。在鱼塘里面但凡有几条黑鱼，就可以把水中的鱼给吃光。

可是这样一种凶猛的鱼类，在古代却被尊称为孝鱼。原因是这种鱼非常的孝顺。黑鱼有护子的习性，它们到了产卵期的时候就是成双成对的活动，当产卵以后也都会守护在身边，当小鱼孵化出来之后，也会紧紧的围绕在父母身边。

可是民间认为黑鱼因为整日整夜守护在小鱼身边，鱼宝宝孵化出来一段时间，它们的眼睛就会瞎掉而找不到食物，于是鱼宝宝就会主动游到父母的嘴巴里去，以此来报答父母的养育之恩，因此就把黑鱼非常的有孝心，称之为“孝鱼”，在我国民间这种鱼有着非常好的名声。

但是黑鱼根本不会吃自己的宝宝，鱼宝宝游到父母的嘴巴里去，其实是一种护子行为，遇到了危险才会躲在它的嘴巴里。

如今却沦为了酸菜鱼

也是因为黑鱼护子，有孝心，民间对黑鱼的评价一直很高。如果钓鱼人见到黑鱼出现了，一般它周围就会有鱼宝宝。这样的鱼是不会轻易捕捞、垂钓的。如果垂钓一条，附近还会出现另外一条，把两条都钓走了，那鱼宝宝就会遭遇了。

但是在今天，黑鱼却成为了很多养鱼人的噩梦，只要鱼塘里面有黑鱼，那基本就没有其他的小鱼了，因为都会被它们吃掉。不过黑鱼虽然凶猛，但是营养丰富，口感也好，因此食用价值非常高，现在常被制作成为酸菜鱼、水煮鱼等，并且价格也偏高，可是喜欢吃的人依然不少。

黑鱼的食用价值非常高的，在我国食用黑鱼的历史有几千年了，早在2000多年前的《神农本草经》中就有记载黑鱼了，并且把它列为了虫鱼上品。它的药用价值也很高，因为它有去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合的作用。像过去如果是大病初愈，或者是做手术之后，一般都会购买黑鱼来煲汤调补。

黑鱼的“哀嚎”，国外却被列入黑名单

在我国非常受欢迎的黑鱼，但是却因为它的生凶猛性、野蛮生长而在国外被视为祸害了，并且早就被列入“黑名单”了。其中尤其是美国的黑鱼，更是臭名昭著了。

我国的黑鱼，一般都是还没有完全长大，可能很多还是童年时期就已经被捕捞、售卖了。野外根本就见不到黑鱼，毕竟它太好吃了。可是美国的黑鱼胖如猪，却泛滥成灾了也没有人吃。

在美国当年为了除掉水草，从我国引进草鱼、鲤鱼、鲢鱼等鱼类，它们一起被称为亚洲鲤鱼。可是引进之后却发现，这些鱼类适应能力很强，食性有很杂，繁殖能力也超强，所以很快就泛滥成灾了，给当地的生态环境造成了危害。

而为了克制亚洲鲤鱼，于是又从我国引进了黑鱼。想不到的是黑鱼更加的凶猛，它是一种典型的肉食性的鱼类，在水中堪称“小霸王”，会吃掉其他一切比它小的鱼类。并且这种鱼基本没有天敌，适应能力强，繁殖能力也很厉害，所以也成为了当地的 一大祸害。美国不仅把黑鱼后来当成入侵物种，列入黑名单了，而且各地还采取了很多措施来消灭它，甚至连“三光政策”也用上了，可是当地的黑鱼依然危害严重。

结束语

有人说，我国养殖黑鱼数千年了，从来没泛滥成灾，想不到黑鱼引进美国才数年，就已经泛滥成灾了，并且看这着胖如猪的黑鱼却不吃，实在是暴殄天物啊。

对比一下国内黑鱼和国外黑鱼的地位，真的是天囊之别啊，一种是淡水鱼上品，一种却被视为祸害，泛滥成灾却没人吃，如果黑鱼会说话，估计也会发出“怒吼”的呐喊声。其实要想解决美国黑鱼泛滥的问题，也不是没有办法，那就是把它做成各种美食来吃，比如酸菜鱼、水煮鱼等。

但是问题也来了，美国人一般不爱吃淡水鱼啊，他们习惯了吃海鱼。对此，你怎么看呢？欢迎大家留言