李保华等：山东产区套袋苹果病虫害综合防控“164”农药减施模式的设计与应用
苹果上已记载的病虫害有上百种，目前常见且能形成危害的病虫害有40余种，能形成严重危害、每年必须要防治的病虫害近20种，其中山东苹果产区病虫害的种类最多。以胶东半岛为代表的山东苹果产区，栽培历史长，降雨量大，适宜各种病虫的发生与危害；同时生态环境复杂，病虫的发生规律复杂，防治难度大。果农和技术人员对各种病虫的发生规律认识不足，病虫害防控抓不准关键环节，防治效果差。实际生产中，果农主要依赖喷施大量化学农药有效控制各种病虫的危害。但往往化学农药使用不规范，一次用药常混多种功效相同或相似的药剂，重复用药现象严重。同一种药剂全年多次使用，不但达不到理想的防治效果，而且导致病虫抗药性上升。
笔者在生态学理论的指导下，研究了山东产区套袋苹果园常见病虫的发生消长规律、危害特点，按有害生物综合治理的原则与方法，研究制定了适宜于山东产区套袋苹果病虫害综合防治的“164”减药模式，力求在改善果园生态环境、降低有害生物种群数量的基础上，选择最佳防治时期，按需、适时、精准地使用化学农药，以实现各种病虫害的可持续有效控制，并有效减少化学农药的使用量。
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方案设计
总体设计
针对山东苹果产区套袋苹果上常发生的20余种主要病虫害及其发生发展规律，设计了套袋苹果病虫综合防控“164”农药减施模式，即套袋苹果病虫害综合防控可划分1个重点生态防控期、6个化学防治关键期和4个病虫害重点监控期。1个重点生态防控期为苹果树的休眠期，主要采用农艺措施压低病虫基数，改善果园的生态环境。6个化学防治关键期分别为苹果开花前、苹果谢花后、苹果套袋前、6月中旬至7月上旬的雨季来临前、7月中下旬的多雨期来临前和8月上中旬的连续降雨前。化学防治关键期以化学防治为主，每个关键期喷药1次，每次喷1~2种药剂。4个病虫害重点监控期分别为苹果树休眠期、幼果期、6月的连续降雨后和7—8月的连续降雨后。重点监测苹果园内常发性病虫害的发生情况，当病虫有严重危害趋势时，有针对性地采取相应的防控措施。
重点生态防控期
重点生态防控期为苹果树落叶后到萌芽前，即树体的休眠期，主要技术措施为清园、保护剪锯口、保护枝干和病树治疗。
清园是清除果园内所有没有价值的树体、枝干、落叶等病虫载体，压低果园内的病虫基数，改善果园内的通风透光条件。清园的技术措施包括“刨、锯、剪、刮、清”5项作业。即2月结合树体修剪，“刨”除死树和没有栽培价值的病、弱树，“锯”除或“剪”除死枝、病虫枝和弱枝；修剪后树体萌芽前，“刮”除主干或主枝上的病皮、死皮和翘皮；修剪结束后，“清”除果园内及周边被剪下的枝条、杂物、杂草、落叶、病残果等，清除的杂物经处理后或者作为生产有机肥的原料，或者掩埋于果园内。
保护剪锯口则是在苹果树修剪的当天，用不透水、不透气、无毒、对树体无害、附着力强、不易开裂、含杀菌剂和剪口愈合促进物、成膜性良好的剪锯口保护剂，如伤口愈合剂或水性沥青漆，涂布剪锯口，重点保护主干、背上和直径2~3cm甚至更大的剪锯口。
保护枝干则是在苹果树定植前，或春季修剪后萌芽前，冬季寒冷地区宜在冬前，用黏附性强、耐雨水冲刷、无毒、对树体无害、含有杀菌和杀虫物质、成膜性良好的白色枝干保护剂，如用建筑用内墙乳胶漆混加杀菌剂和杀虫剂后配制的涂料，涂布1~4年生或大量结果前幼树的主干或整树。
病树治疗是对于轮纹病瘤较多或已形成粗皮的主干或主枝，轻轻刮去病瘤或刮破病斑表皮后，涂布枝干保护剂；对于干腐病斑可直接涂布枝干保护剂；对于发生腐烂病的枝干，从病斑以下5~10cm处直接剪除病枝；当剪除病枝损失较大时，再采用刮治措施。
化学防治关键期
化学防治关键期是苹果主要病虫害防治的关键时期，每个时期都针对2~5种病虫害喷施1~2种防治药剂，并兼治其他病虫害。关键期喷药以预防为主，防止病虫在苹果生育后期暴发成灾，每次喷药都要保证枝干均匀着药。
（1）开花前。开花前重点防治苹果瘤蚜、苹果绵蚜、苹果黄蚜、苹果红蜘蛛（榆全爪螨）、苹果白粉病、绿盲蝽、食心虫类等害虫，可喷施1~2波美度石硫合剂，或1种杀虫剂和1种杀菌剂。杀虫剂宜选用能兼治蚜虫、绿盲蝽、苹小卷叶蛾和苹果红蜘蛛，且对蜜蜂类低毒的药剂；杀菌剂重点针对苹果白粉病选择内吸治疗性药剂，并保护叶果在花期不受苹果锈病等病菌的侵染。喷药时间应距开花期7d以上，一般年份在花露红期到花序分离期。
（2）谢花后。谢花后重点防控苹果霉心病和山楂红蜘蛛、绿盲蝽，同时兼治苹果白粉病和苹果锈病，常喷施1种杀菌剂和1种杀螨剂。杀菌剂宜选用对霉心病菌（主要为粉红单端孢和链格孢）防治效果较好的广谱性杀菌剂，并兼治苹果白粉病；花期遇雨应考虑对苹果锈病有较好防治效果的内吸治疗剂；杀螨剂宜选用对山楂红蜘蛛若螨和成螨防治效果好、持效期长的杀螨剂；当绿盲蝽或蚜虫种群数量大，确实需要防治时，喷施药剂中需混加对绿盲蝽或蚜虫高效的内吸性杀虫剂。
若花受低温冻害或花期遇雨，以防治苹果霉心病为主，喷药时间应提前到授粉结束至谢花期；当花期干旱无雨，以防治山楂红蜘蛛为主，用药时间推迟到谢花后的7~10d。
（3）套袋前。套袋前重点防控套袋苹果黑点病、山楂红蜘株和苹果红蜘蛛、食心虫类，兼治苹果轮纹病、苹果褐斑病等，常喷施1种杀菌剂和1种杀螨剂。杀菌剂重点针对套袋苹果黑点病菌，即粉红单端孢，选用高效、广谱且持效期较长的杀菌剂；套袋前的20d内，若遇3次以上降雨量超过10mm的降雨，应考虑选用对苹果轮纹病和苹果褐斑病有兼治效果的内吸治疗性杀菌剂；杀螨剂宜选用对山楂红蜘蛛高效且持效期长的杀螨剂。康氏粉蚧、苹果绵蚜和绣线菊蚜种群密度大，确实需要防治时，在喷施药剂中需混加对蚜虫、食心虫类防治效果较好的内吸性杀虫剂。
套袋前喷药宜在苹果套袋前2d内喷施，待果面的药液完全干燥后再套袋。
（4）6月的雨季来临前。重点防控苹果褐斑病、苹果炭疽叶枯病和苹果园内的各种害虫。杀菌剂以倍量式波尔多液为主，杀虫剂选用可与波尔多液混用的广谱性杀虫剂，如桃小灵等。6月10日至7月10日，气象预报若有持续超过2d的阴雨时，需在降雨前的2~3d喷施药剂；若无有效降雨，则无需喷药。
（5）7、8月的多雨期前。重点防控苹果褐斑病、苹果炭疽叶枯病和果园内的各种害虫。杀菌剂宜选用倍量式波尔多液，杀虫剂宜选用可与波尔多液混用的广谱性杀虫剂。7月15日至8月5日，气象预报若有持续超过2d的阴雨时，在降雨前的2~3d喷施药剂；若无有效降雨，则无需喷药防治。
（6）8月上中旬。重点防控苹果褐斑病、苹果炭疽叶枯病和食叶类害虫，提倡用1种杀菌剂和1种杀虫剂。对苹果炭疽叶枯病敏感的品种，宜选用对苹果炭疽叶枯病防效好的杀菌剂，如吡唑醚菌酯等；对苹果炭疽叶枯病高抗的品种，可选用对苹果褐斑病防效较好的内吸性杀菌剂，如戊唑醇等；杀虫剂主要针对夜蛾科害虫选用广谱高效的杀虫剂；8月喷施的药剂中，可混加可增加叶片生理活性的物质，如芸苔素内酯、碧护等。8月5—25日，气象预报若有降雨时，于降雨前的2~3d喷药；当未来20d内无降雨时，可依据虫害发生情况酌情喷药。
病虫害重点监控期
重点监控期的病虫害管理包括监测和防控2项内容，当监测到病虫害有严重危害的趋势时，及时用药防控。
（1）休眠期。休眠期是从苹果树落叶至次年苹果树萌芽期，重点监控苹果树腐烂病、苹果枝干轮纹病、苹果绵蚜和各种介壳虫类。
苹果树落叶后，当果园内苹果树腐烂病或枝干轮纹病发生严重，且生长季节雨水较多，树体上有大量的潜伏病菌时，可于树体落叶后喷施100倍的波尔多液或其他具有铲除效果的杀菌剂。当果园内苹果绵蚜或介壳虫类虫口密度较大，或上一年度危害严重时，可于3月芽露绿期喷施3~5波美度的石硫合剂或其他杀虫剂。
（2）幼果期。幼果期是指谢花到苹果套袋前，重点监控绿盲蝽、绣线菊蚜、苹果小卷叶蛾、桃小食心虫、棉铃虫、苹果白粉病等，监测记录降雨次数、每次降雨量和叶面结露的时长。
当遇降雨量超过10mm、使叶面结露超过12h的阴雨过程，雨前若7d内没有喷施杀菌剂，往年苹果锈病发生重的果园，应于雨后7d内喷施对苹果锈病具有内吸治疗作用的杀菌剂，如苯醚甲环唑；当遇2次以上降雨量超过10mm，使叶面结露超过12h的阴雨过程，套袋前所喷施的杀菌剂应对苹果褐斑病和苹果轮纹病有较好的内吸治疗作用。
自苹果萌芽期悬挂金纹细蛾性诱捕器、梨小食心虫性诱捕器，5月中旬悬挂桃小食心虫性诱捕器、苹小卷叶蛾性诱捕器，悬挂高度距离地面1.3m左右，位置在树背阴处，每亩悬挂4~5个，每月更换1次诱芯，监测这几种害虫的发生情况。越冬代成虫高发期后7~10d是防治关键期，其他世代成虫发生高峰期后4~5d是防治关键期。
当绿盲蝽、棉铃虫、蚜虫等害虫已开始形成危害，应根据害虫的种类选择相应的杀虫剂，单独或结合其他病虫害的防治及时喷施。苹果幼果期应选用对昆虫天敌杀伤力小、专化性强的杀虫剂，不宜选择拟除虫菊酯类、有机磷等广谱性杀虫剂。
当天气干旱，感病品种的苹果白粉病有严重危害趋势时，需单独或结合其他病虫害的防治及时喷药防治。对苹果斑点落叶病敏感的品种，应于气象预报降雨前的1~2d，喷施对链格孢有较好防治效果的杀菌剂。
（3）6月的雨季后。6月雨季来临前至7、8月多雨期2次喷药的间隔期，重点监控苹果炭疽叶枯病、苹果褐斑病、潜叶蛾、叶螨类、康氏粉蚧、天牛、木蠹蛾、食叶毛虫等，监测记录降雨次数、降雨日数和每次降雨的降雨量。
若阴雨时间长，降雨量大，或果园内发现苹果炭疽叶枯病、苹果褐斑病时，需单独或结合其他病虫害的防控，及时喷施内吸治疗性杀菌剂。
当6月金纹细蛾发生较重，应在第3代金纹细蛾卵孵化高峰期单独或结合其他病虫害的防治及时用药；若天气干旱，山楂红蜘蛛或二斑叶螨有严重危害的趋势，需结合其他病虫害的防治，喷施杀螨剂；当康氏粉蚧虫口密度较大，需结合其他病虫的防治，喷施螺虫乙酯等药剂防治；天牛和木蠹蛾虫口密度较大的果园，可结合其他病虫害的防控，于天牛或木蠹蛾卵孵化高峰期喷药防治；当食叶毛虫虫口密度较大时，需结合其他病虫害的防控喷药防治。
（4）7、8月的雨季后。8月上中旬喷药后至果实采收前，重点监控苹果褐斑病、苹果炭疽叶枯病、梨小食心虫、苹小卷叶蛾、蝽类、苹果绵蚜、食叶毛虫等，监测降雨次数、降雨日数和每次降雨的降雨量。8月上中旬喷药后，若降雨仍然较多，或苹果褐斑病的病叶率超过3%、苹果炭疽叶枯病的病叶率超过1%时，需在气象预报降雨前的2~3d，再补喷1次内吸治疗性杀菌剂；对苹果炭疽叶枯病敏感的品种，自果实解袋至采收，当气象预报有降雨时，需于降雨前的1~2d喷施低残留或无残留的保护性杀菌剂。
当蝽类害虫的虫口密度较大时，应结合其他病虫害的防控消灭果园内及周边林木上蝽类害虫的若虫和成虫；9月上中旬，当苹果绵蚜的虫口密度较大，有严重危害趋势时，需单独或结合其他病虫害的防控喷药防治；当食叶毛虫危害严重时，需结合其他病虫害的防控及时喷药防治；果实解袋前，若盲蝽或其他鳞翅目害虫虫口密度大，需喷施持效期短、残留量低的广谱性杀虫剂。
其他措施
（1）水肥管理。在苹果生长期，根椐树体的需肥需水规律及降雨量，及时浇水施肥，多雨季节及时排涝，以保证树体的健康生长。
（2）物理化学诱杀。有条件的果园可在果园周边安装频振式杀虫灯，在害虫发生高峰期开灯诱杀金龟子、棉铃虫等趋光性害虫。
（3）人工防治。天牛危害严重的果园，于成虫发生期人工捕捉成虫；天牛幼虫为害期，用注射器从排粪孔中注射杀虫剂，并用黏泥封严。
5—8月，每次喷药之前或结合夏剪，锯除或剪除枯死枝干和发病枝条，摘除病叶和病果，带出果园掩埋或作为生产有机肥的原料。
应用及效果
依据套袋苹果病虫综合防控“164”农药减施模式，设计了适合不同果园的病虫害防治预案， 2018、2019年先后在栖霞、莱阳、蓬莱等地实地试验。结果表明，试验园的病虫防控效果、产量、品质等指标与常规管理的对照园均没有显著差异，但用药量减少50%以上。
栖霞试验苹果园，2018年为4年生矮化密植园，土壤为沙壤土，栽植行株距4.0m×1.2m，主栽品种为烟富3。2018年防治预案和实际实施方案见表1。2018年示范园全年防治6次，其中石硫合剂1药次，波尔多液2药次，商品化学农药10药次。除病虫防控外，其他措施同常规管理，而相邻的对照园按当地常规防治方案用药防治，全年用药10次，使用商品农药51药次，其中化学农药36药次。试验园较常规防治的对照园减少使用化学农药26药次，化学农药使用量减少72%。10月中旬果实采收前调查，试验园内无落叶现象，病虫叶率4.5%，病虫果率3.2%，虫梢率1.8%，防治效果与常规防治园无明显差异，果实产量与品质也无明显差异，优质商品果率高6.2%。
2019年在栖霞同一个苹果园继续试验，防治预案和实际实施方案见表2。2019年试验园全年用药6次，其中石硫合剂1药次，波尔多液2药次，商品化学农药9药次。相邻的常规管理果园全年用药11次，其中，波尔多液3药次，商品化学农药39药次，试验园比常规防治园减少用药77%，果园内无落叶现象，病虫叶率在4.1%以下，病虫果率低于3.8%，果实产量与品质与常规管理的对照园无明显差异。
表1 2018年栖霞试验园病虫防治预案及其实际实施情况
表2 2019年栖霞试验园病虫防治预案及其实际实施情况
声 明：
声 明：本文摘编自《中国果树》2020年第2期“山东产区套袋苹果病虫害综合防控“164”农药减施模式的设计与应用”（李保华，门兴元，张振芳，王英姿，练森，李丽莉）。欢迎个人转发分享，其他任何媒体和网站如需转载，须在正文前注明来源：中国果树。