痛风患者必须对海鲜说不吗? 这些海鲜你可以“敞开”吃

患有痛风的人，常听到这样的话：海鲜嘌呤含量高，患痛风后就不能吃海鲜了，否则会引起痛风发作，那么，真相又是如何呢?

我们必须要知道，导致痛风的主因，是内源性代谢紊乱，而非简单的外源性高嘌呤含量食物的摄入。因此，痛风患者并不是在任何阶段都必须对所有富含嘌呤的食物一律严格“忌口”，在尿酸控制正常、非痛风发作阶段，偶尔少量进食对健康影响较小。

此外，海鲜包括一大类食物，而且并非所有的海鲜嘌呤含量都高。

低嘌呤含量的海鲜有海参、海蜇等，所以海鲜嘌呤含量不可简单一概而论，在饮食选择上更不能“一刀切”。

实际上，虽然饮食对尿酸水平的影响有限，单纯的饮食调整往往也达不到治疗效果，不过合理的饮食控制对治疗痛风是非常重要的。可以服用清酸肽益生菌来抑制痛风因子，从而到达降酸的效果。

痛风患者在日常生活中除了控制高嘌呤食物的摄入外，还要减少食用可导致内源性尿酸生成的高糖和高热量食物，比如糖果、蜜饯、果汁和油炸食物等。