这样蒸的馒头蓬松宣软做法详细 / 开普饭

阅客资讯 2021/06/25 09:09 馒头作为我们日常生活中比较常见的主食之一,馒头看似小小个,其实里面却藏了很多的智慧,蒸馒头时,有人用热水,有人用凉水,都不对!教您正确做法,真香. 自己蒸馒 ...

作者:三月小厨天气越来越冷了,在家蒸包子蒸馒头发面成了一个大难题,今天分享一个简单快速发面的小窍门儿,让你在家冬天快速做馒头蒸包子. 用料面粉500克酵母5克白糖10克温水260克冬天蒸馒头这样 ...

最近一段时间特别流行用电饭锅来做蛋糕,看别人做得很轻松,感觉自己也能做,但是真正自己做的时候,发现并没有想象中那么容易,总是出现塌陷,回缩或者不熟等问题.忙活了大半天,结果做出来一张鸡蛋饼,难免会有很 ...

用它代替酵母发面,20分钟发满盆,蒸好的馒头蓬松暄软越吃越香都说自己蒸的馒头要比外面买的好吃,蓬松暄软,口感香甜筋道有嚼劲,即使是第二顿第三顿重新热一热也和刚蒸好的馒头一样好吃. 前几天刚买了一袋子 ...

先把所有的配料准备好,中筋面粉300克,木薯淀粉200克,红糖150克,酵母5克,无铝泡打粉5克,温水480克. 找一个大一点的碗,倒入面粉和木薯淀粉,再把酵母和无铝泡打粉放进去搅拌一下,红糖用温水化 ...

面食一直是北方人的最爱,尤其是到了山东,馒头.包子.花卷.烧饼.水饺.面条等,在众多的面食中,馒头的出场率最高,几乎每一天,都会出现在餐桌上,馒头还是自己蒸得好,尤其是老面馒头. 市面上有低筋.中筋. ...

[蝴蝶花卷] 原料:发酵面团200克. 调料:香油5克,食用碱液3克. 做法:1.将酵面放入食用碱液揉透,搓成小条,揪成10个面剂,逐一擀成直径7厘米左右.中厚边薄的圆皮子,涂上香油,对折成半圆形,用 ...

不知不觉中暑假早已过去,孩子们都已开学好几天了,做妈妈的我又开始早起为孩子准备早餐了.早餐是一天中最重要的一餐,尤其要吃好.孩子在学校又费脑力又费体力,如果早餐吃不好吃不饱,很容易没精神,从而影响一整 ...

这样蒸的馒头蓬松宣软做法详细