汝城风俗||斗平(力量婆)
文|何优秀
图|静 朱绍洪
作为汝城人,不会不知道蕉叶糍的。在汝城转松群中,勤快贤惠的美女那是一个比一个厉害,一个比一个出色。力量婆的名称也由此而来,并是一种褒义的说法。下面一起来分享这些力量婆制作,看着就让人垂涎欲滴的蕉叶糍吧。
制作蕉叶糍的原料很简单:糍粉,糖,蕉叶等简单原材料,当然也可以依个人的口味放入自己喜欢吃的馅料。一切材料准备就绪后,得先把蕉叶洗干净沥干。
然后加少量水搅拌糍粉揉打成团,再用早就准备好的蕉叶一个个包折起来用细绳捆好,蒸熟后就可以开吃了。看汝城转松群群主,有模有样,还真是随着社会男女平等化,力量婆也不仅仅是女人的代名词哈!
这样一种习俗,过去叫“斗平”,相当于我们现在所倡导的AA制消费。“累得饱,吃不饱”这句口头禅就是用来形容斗平这种氛围的。“人以类聚”,喜欢的就是这样一种气氛,一种亲自围在一起操劳的快乐。
想吃蕉叶糍吗?
那么,赶紧
斗平去喽!
⊰⊰⊰汝城县暖水镇||凉滩码头
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