地理科普 | 你知道农作物如何分类吗？

地理520

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粮食作物是用以满足生活需求的，主要有水稻、麦类作物、薯类、玉米、高粱等。甚至包括大豆等豆类作物。

经济作物是工业原料。包括纺织作物——棉花、蚕丝、麻类作物；油料作物——油菜、大豆、花生、芝麻等；糖料作物——甘蔗、甜菜；饮料作物——茶叶、咖啡、可可等；嗜好作物——烟叶；原料作物——天然橡胶、剑麻等。

但是，这个划分也不是绝对的。有些作物既是经济作物，也是粮食作物，最典型的例子就是大豆。它可以为我们所食用，也可以做工业原料，提取出油脂。肥皂的主要成分就是从大豆中提取的。

经济作物：

热带经济作物：橡胶、椰子、油棕、胡椒、蕉麻、剑麻、咖啡、可可(饮料作物)、烟叶 、甘蔗(糖料作物) 等。

亚热带经济作物：油菜 (油料作物)、芝麻、棉花、蚕桑、油橄榄等。

温带经济作物：大豆、向日葵、甜菜、花生等。

粮食作物：

谷类作物（包括稻谷、小麦、大麦、燕麦、玉米、谷子、高粱等）、薯类作物（包括甘薯、马铃薯、木薯等）、豆类作物（包括 蚕豆、豌豆、绿豆、红豆、黄豆、小豆等）。

其中水稻主要分布在热带、亚热带地区 ，小麦和玉米主要分布在亚热带、温带地区。