初中化学《盐 化肥》单元知识点总结 单元测试卷
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第十一单元 盐 化肥 单元知识点总结
课题 1、 生活中常见的盐
一、 氯化钠
1、 俗名：食盐
2、 用途：调味品、 制生理盐水、 氯化钠溶液选种、 腌渍蔬菜、 融雪剂
3、 化学性质：AgNO 3 +NaCl==AgCl ↓+NaNO 3
注意：粗盐的提纯：（粗盐中含有泥沙等难溶性杂质和 MgCl 2 和 CaCl 2 等可溶杂质）溶解、 过滤只能除去难溶性杂质， 不能除去可溶性杂质。
（1）、 步骤 ①溶解 ② 过滤 ③ 蒸发结晶 ④转移称量， 计算产率
（2）、 玻璃棒的作用：
溶解时， 搅拌， 加速溶解。过滤时， 引 流。
蒸发时， 防止液体飞溅。稀释浓硫酸时， 使产生的热量迅速扩散。
（3）、 蒸发时， 出现较多 固体时， 停止加热， 利用余热蒸干。
（4）、 ■除去可溶性杂质 MgCl 2 和 CaCl 2 分别用 NaOH 和 Na 2 CO 3 ,对应反应方程式为：MgCl 2 +2NaOH=2NaCl+Mg(OH) 2 ↓
CaCl 2 + Na 2 CO 3 = 2NaCl + CaCO 3 ↓
二、 Na 2 CO 3 、 CaCO 3 、 NaHCO 3
1、 Na 2 CO 3 俗名：纯碱、 苏打 用途：制玻璃、 造纸、 纺织、 洗涤剂
2、 CaCO 3 ：石灰石、 大理石、 蛋壳、 水垢的主要成分。用途：建筑材料、 补钙剂
3、 NaHCO 3 俗名：小苏打 用途：焙制糕点的发酵粉、 治疗胃 酸过多
4、 碳酸盐的化学性质
(1) 与酸反应
Na 2 CO 3 +2HCl==2NaCl+H 2 O+CO 2 ↑
NaHCO 3 +HCl==NaCl+H 2 O+CO 2 ↑
CaCO 3 +2HCl==CaCl 2 +H 2 O+CO 2 ↑
■ 碳酸盐(含 CO 3 2- 或 HCO 3 - 的盐） 的检验：取被检验的物质少量， 加入稀盐酸， 若有气泡产生， 且该气体能使澄清石灰水变浑浊， 则为碳酸盐。
（2） 与碱的反应
Na 2 CO 3 +Ca(OH) 2 = 2NaOH + CaCO 3 ↓
■(该反应用于除去 NaOH 中杂质 Na 2 CO 3 、 或用于除去 NaOH 中杂质 Ca(OH) 2 )
三、 复分解反应
1、 概念：两种化合物相互交换成分， 生成两种新的化合物的反应。
表达式：AB+CD==AD+CB
2、 复分解反应的条件：生成物中有沉淀、 气体或水生成。
常见的↓有：Mg(OH) 2 、 Al(OH) 3 、 Fe(OH) 3 、 Cu(OH) 2 、 AgCl、 BaCO 3 、 CaCO 3 、 BaSO 4
常见的气体有：CO 2 、 NH 3
3、 复分解反应的范围：酸、 碱、 盐、 氧化物之间的反应， 除碱与非金属氧化物的反应外， 其余均为复分解反应。
① 酸+→盐+ H 2 O 如：NaOH +HCl==NaCl+H 2 O
② 酸+盐→酸+盐 如：HCl+AgNO 3 ==AgCl↓+HNO 3
③ 酸+金属氧化物→盐+ H 2 O 如：Fe 2 O 3 +6HCl==2FeCl 3 +3H2 O
④ 碱+盐→碱+盐 如：3NaOH ＋FeCl 3 ==Fe(OH) 3 ↓+3NaCl：
⑤ 盐+盐→盐+盐 如：BaCl 2 +Na 2 SO 4 ==BaSO 4 ↓+2NaCl
其中④、 ⑤两类物质间的反应条件， 除了要满足复分解反应的条件外， 另 外， 反应物还必须可溶。
4、 教材 P 114 溶解性表中要掌握的内容
（1） 钾盐、 钠盐、 铵盐、 硝酸盐全溶
（2） 难溶碱：Mg(OH)2 、 Al(OH) 3 、 Fe(OH) 3 、 Cu(OH) 2 、
难溶盐：AgCl、 BaCO 3 、 CaCO 3 、 BaSO 4
（3） 其中既不溶于水， 也不溶于酸的↓：AgCl 与 BaSO 4 。
（4） 沉淀颜色：Cu(OH)2 蓝色、 Fe(OH) 3 红褐色， 其余均为白色。
离子颜色：Cu 2+ 蓝色、 Fe 3+ 黄色、 Fe 2+ 浅绿色、 MnO 4 - 紫色
课题 2 化学肥料
一、 化肥简介
1、 氮肥
① 作用：促进作物的茎叶生长， 叶色浓绿。
② 常见氮肥：尿素：CO(NH 2 ) 2 :含氮量最高,且为有机物 ， 不含铵根， 不与碱作用产生氨气。
氨水：NH 3 ·H 2O：易 挥发、 是碱
碳酸氢铵：NH 4 HCO 3 氯化铵：NH 4 Cl 硝酸铵：NH 4 NO 3 硝酸钠：NaNO 3
③ 注意：铵态氮肥不能与碱性物质混合使用， 否则铵盐与碱反应放出氨气， 失去肥效。
如：2NH 4 Cl + Ca(OH) 2 = CaCl 2 + 2NH 3 ↑+2H 2 O
2、 磷肥
① 作用：促进作物根系 生长， 增强抗寒、 抗旱能力。
② 常见磷肥：磷矿粉：Ca 3 (PO 4 ) 2 、 钙镁磷肥、 过磷酸钙<Ca(H 2PO 4 ) 2 与 CaSO 4 的混合物>。
3、 钾肥
① 作用：促进作物茎生长， 增强抗病虫害、 抗倒伏的能力。
② 常见钾肥：K 2 SO 4 、 KCl 、 草木灰（主要含有 K2 CO 3 ）
4、 复合肥：同 时含有 N、 P、 K 中两种或多 种营养元素的化合物。
常见复合肥：KNO 3 、 NH 4 H 2 PO 4 、（NH 4 ) 2 HPO 4 、 KH2 PO 4
二、 化肥的合理使用：
1、 利：提高作物的产量。
2、 弊：不合理使用会造成土壤污染、 土壤退化、 水污染、 大气污染。
3、 化肥与农家肥混合使用效果更好。
三、 化肥的简易鉴别
1、 看外观：氮肥、 钾肥为白色晶体， 磷肥为灰白色粉末。
2、 加水：氮肥、 钾肥易溶， 磷肥不溶或部分溶。
3、 加熟石灰：铵态氮肥有刺激性的放出， 而其它氮肥、 磷肥、 钾肥则无此现象。
4、 几种氮肥：CO(NH) 2、NH 4 NO 3、NH 4 Cl、（NH 4 ) 2 SO 4 的鉴别方法。
方法：
①各取样品少量， 分别加入 Ca(OH) 2 粉末， 研磨， 无刺激性气味的是 CO(NH) 2 ；
②另取其余三种化肥少量分别加入少量 Ba(NO 3 ) 2 溶液， 有白色沉淀的是（NH 4 ) 2 SO 4 ，
③再取剩余两种化肥少量， 分别加入 AgNO 3 溶液， 有白色沉淀的是 NH 4 Cl 。
第十一单元《盐 化肥》单元测试卷
试卷分析：