宾馆酒店、饭店和商铺风水
讨论商铺的风水问题。有些时候,我们觉得非常奇怪。一些店铺装修的不错,货好、价格便宜,地段又好,但就是没有生意。而有些时候,看上去很不起眼的地方,却生意兴隆。这究竟是为什么呢?商铺的选择问题。一些店铺装修的不错,货好、地段又好,但就是没有生意。而有些时候,看上去很不起眼的地方,却生意兴隆。这里面肯定有内在因素,就是经营管理方面的问题,还也可能存在就是有关风水方面的因素。所谓的风水因素也是多方面的。所以首先我介绍一下商铺的地段选择问题。先从整体形势来看,商业火不火,先看大势头,这个大势就是整体位置的风水形势。这里面包括了需要观察到几点问题。重视的门的朝向,坐北朝南的原则大家都知道,就是迎着太阳,坐西朝东中国古代有个紫气东来的典故,所以如果你要选择旺铺,最好店铺的方向在这两个朝向上。当然这只是从风水地理的位置来考虑到因素。为什么坐西朝东比坐东朝西要好?这是因为早上的阳光从东升起,早晨的阳光不太厉害,但是下午的阳光,特别是西晒时,在夏季,阳光就会从店门照射到店内。夏季的阳光是火辣辣的,店员在烈日的暴晒之下,口干舌燥,头冒金星,全身大汗,很难坚持良好的工作情绪。记得有一次我到一位朋友家去,晚上我们乘车出来吃饭,这位朋友就问我一个问题。你能告诉我,这街上两边那边生意火?当时街上黑糊糊的,什么都看不见,我们又坐在车里,所以我就问了一下:“你能告诉我这街道方向吗?”他告诉我:“我们正从西向东开”。我就至了一下车的右面,并告诉他:“如果这样,应该是路北的商铺比路南的好。”他下车以后,对我说:“你怎么说的这样对啊。这条街,路南的店铺都火不起来,可是路北的店铺,开一个火一个。你说奇怪不奇怪。”实际上我也是按照中国传统风水学的基本知识来说的,你想,路北的店铺都是坐北朝南,阳光充足,一般人走路和逛街,都喜欢走在舒服的路段上,所以人流就多,而路南段的店铺,店铺没有阳光,在里面做生意肯定不舒服,当然就不旺了。哪一路边较有利于经营,需要观察马路两边行人流量,以行人较多的一边为好。那么繁华路段是不是很重要?选择繁华地段问题,接近人们聚集的场所。如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近,这一方面可吸引出入行人,另一方面易于使顾客记住该店铺的地点。人愈多生气就愈旺,乘生气就能带来生意的兴隆。还有就是交通便利。在主要车站的附近,或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。从经济学的角度说,市镇上的繁华地段,就是商品交易最活跃最频繁的地方,人们聚集而来,很大程度上就是为了选购商品。选择开阔地段:开阔地段容易形成人流或者是有汽车停放的地方,这一点对开饭店的人来说非常重要,如若将店铺开设在偏僻的街段,就等于回避顾客。所以我们希望选择的店铺门前开阔,接纳八方生气,这与经商讲究广纳四方来客契合。按照这一原则,选择店铺的地址时,也应考虑店铺正前方的开阔区域。
选择平坦地段,最好不要在坡路上开店,路面与店铺地面高低不能太悬殊。特别忌讳是店面低于街道就更不好。一是容易积水,二是客人到你店铺要下台阶,能够舒服吗?也不要选择太高台阶的地段。这样客户上太高台阶也不舒服。选择不被遮挡的店面,你选择的店面,前面要求不能有任何遮挡物,比如围墙,电线杆,广告牌和过大遮眼的树木等等。更不要选择在过街天桥和高架桥的上坡和下坡的地方。这些地方容易被遮挡。最好能够选择独立店面,而且可以悬挂广告和招牌的店铺。重视原来店铺经营历史:你如果租一个老店铺进行新的经营,一定要了解原来店铺生意情况,有一点特别要了解,原来的店铺为什么不租了,原来的店铺生意好不好,好的原因是什么?不好的原因是什么?这里的客源情况如何?当然我们都希望租一个旺铺。旺铺一定有自己的经营之道。但是原来的旺铺不代表现在还继续旺,反之,原来不旺也不能代表以后不旺,这里有内在管理原因,也有外在风水原因,所以要全面看问题和做好心里准备。有长远眼光所谓长远眼光就是不要只看眼前,要从长远观点来看看看这里的地段未来的规划和发展,选择人口增加较快的地方。企业、居民区和市政的发展,会给店铺带来更多的顾客,并使其更具发展潜力。如果一开始生意不火没关系,一个店铺要想快速成长,一定要有一段成长期,有时现在不火不意味未来不火,有可能你选择选择是为了未来发展,还有一种情况就是现在火也不见得永远火,可能两年以后这里要拆迁等,所以,这些综合因素要全面考虑。避免孤岛地形,所谓孤岛就是你所选择的商铺位置是一个四面都是马路的孤岛型的街区,我记得前几年到一个大城市,一个企业领导很高兴的告诉我,他刚刚开张了一个新的店面,他让我去看看。我去转了一圈,这个店铺装修非常高档,花了很多钱,可是客源非常少,为什么呢?这个店铺东西南北四面都是路,客人很难到这里来,结果这个店铺开了两年,还是关张了。你想,当行人为了要过马路,因而集中精力去躲避车辆或其他来往行人,肯定会忽略了一旁的店铺。避免选择三角型地势的商铺,这主要指商铺是在一个狭窄的三角型地势的顶端。这样地段的商铺一般人流量不会很大。避免路冲的商铺,有些店铺正好在路的顶端,这些店铺会出现风水学中的路冲。工作在'路冲'店铺中的人,也易形成急燥的性格,不容易服务好客户,也容易出交通事故。所以不建议选择。店铺选址谈这个问题时,我想将商铺分成几类来谈:第一类:宾馆饭店和酒店类第二类:服装店、百货店,超市、照相馆、药店、咖啡店,酒吧、洗衣店、茶馆等第一类,宾馆酒店和饭店的风水现在很多城市都新建很多酒店和饭店,你仔细观察一下,就会发现有些酒店是特别火,但是有些就是不进人,生意非常不好,我们从如下几方面分析一下。宾馆酒店的位置考虑,在以前的风水学上我们说过一句话:左青龙、右白虎、前朱雀、后玄武。在一些独立酒店和大型饭店的风水上这句老话还是要注意。这个风水原则很有道理。首先要有靠,所谓靠就是你选择的酒店不是孤立无靠的,主体建筑后面最好有山,山形要好,如果在城市里,这个酒店后面最好有高一点的建筑物作为靠山。所谓青龙白虎,就是指你选择的酒店,左面和右面都有对称的楼房。楼左面的楼房和右面一边高最好,或者是左面的楼高过右面的楼。这就是青龙抬头,白虎低头的意思。另一方面就是酒店前面应该有一个平地,这个平地可以形成花坛,水池,假山屏风等。有的车让他从左向右行驶而入。这就是酒店的朱雀位。如果酒店前面是非常高的建筑,对宾馆酒店可能会产生压抑感。此时建议从门的风水上进行调理。宾馆酒店大院门的位置当然酒店和饭店的朝向和大门开法都非常重要,酒店和饭店还是以坐北朝南和坐西朝东为主。注意进饭店大门一定不能走下坡,也就是说,酒店大厦的位置应该高一些。大门方位决定了人气的旺衰,整体经营思想的正确与否,也就是说能否得到人气,经营者的总体经营思路是否正确,大门方位十分关键。什么样的门位置为好呢?酒店院门一般都和路配合在一起,一般都希望,路和人流车辆从酒店左面进来为好。所以如果有门前的转盘,一般都是路从左向右转。这是风水学的基本常识。如果是酒店前面的大门,一般有五种开法。第一种门开:,就是酒店主体建筑的正中位置开门。这时的门,我们称为“朱雀门”特点是正前方有一片平地,可以建水池,停车场等。第二种门开法:大门开在主体建筑的左前侧或东南侧,这个门的位置,我们称为青龙门,风水学讲这样的门位置最佳。第三种门开法:就是门在右前侧或者是在西南侧,这样的门风水学上称为白虎门。这样门的位置不是太好。但是也有用风水调理的方法。第四种门开法:主体建筑前面左右各开一个门。如果主体建筑前面有很大的广场,可以开这样的门。但是一定要注意车出入的流向,一般这时,车一定从从左面入,从右面出。第五种门开法:玄武门,是指大门开在建筑物的后面,如果路和实践情况都不容许建筑物开前门,在玄武位开门也不是不可以,但是我们建议,此时从玄武门进去以后,建筑物本身的门还是开在前面去。路修到前面进,否则门不朝阳,从风水学上来说,不太好。我们经常看见有些饭店,将门开在玄武位,但是进入主建筑,一定要绕楼一圈,对生意有好处。还有几点对门也很重要:酒店的大门千万不要直接对着大路。如果直接对路,在进门之后,一定要用花坛、水池或假山进行遮挡,缓解路直接对大门产生的影响,实际上主要是怕出交通事故,你想,大门直接对路,车速进出一点速度很快,容易出事故。饭店的大门千万不要直接对着后面门,也不要直接看见后院的门。如果出现这种情况,最好用假山和水池等进行遮挡。宾馆酒店大门外注意煞气和冲角,避免对面建筑物和路对我们的影响。这就叫环境的和气生财,什么叫和气,就是门外的电杆、屋角、危楼、大树以及有坑洞的马路等,则都应避免,因为那些“尖锐”东西有可能映射到饭店风水的要害部位,对客人或店主造成伤害都不好,“和气生财”就是这个道理。门前见如果有高架路、环形天桥、天桥下行阶梯的——这些地方多见反弓路,同时有噪音、灰尘。会使临近的人心烦意乱,焦躁不安,脾气见长,友邻关系紧张。宾馆酒店主建筑物的门:刚才说的是宾馆酒店院门的风水,宾馆酒店建筑物本身的门一定要符合基本风水原则,例如,坐北朝南的原则,对称原则,大小比例适中原则。酒店的门要和建筑物建筑风格要配套,不要太大和太小。要宽敞明亮。美观实用为原则。一般现在酒店门都采用旋转门。这样门风水也称为流动门,这样门是有道理的,一是对酒店内部的保温和环保有利,二是防止门外的灰尘和大风的直接吹。一般旋转门两侧都有可以直接进入的门。这门一般都要关着,作为搬运行李和特殊服务的人使用。我们建议宾馆酒店的建筑物和门的位置也一般是采用青龙门或者朱雀门。由于宾馆酒店都是独栋建筑,一般除了前门以外,一定会有后门,如果开后门,一定不要与前面门直对。容易产生穿堂风,风水学说法是跑财。宾馆酒店的门还有注意和前厅的宽窄比例协调问题,千万不要出现前宽后窄,门前大后厅小的情况。门主要是纳气和收气的地方,我们反复讲如同人的口。对于大厅的空气流通和人流都有非常重要的影响。宾馆饭店和酒店的大门两侧最好设有石狮子、大象和麒麟等。这些都是中国古代传统吉祥物。狮子主要是镇邪和辟邪之物,而大象和麒麟等都是吉祥和招财。现在谈谈酒店的主体结构和外形风水问题:对于所选择的酒店主体结构,我们主要从两方面考虑:建筑给人应该是一种美观和舒适的感觉。如果建筑物上大下小,三角形,刀型等奇形怪状,高低不同犬牙交错等。所以中国建筑风水讲究中正和方。中国古代传统房屋建筑。从风水学角度来看,注重三才,这三才就是天才,人才和地才。对应从房屋的立面上来剖析的话,主要是有三个部分组成:屋顶和屋层称为天才,墙身和所有门窗称为人才。地面和地基称为地才。古代人认为:天是阳气,地是阴气。人有阴也有阳。古人的建筑,把天、地、人三才元素都融入了住宅的建设。也符合,中国传统的人天对应的理论。天长地久,所以古人认为,只有效法于天地,那人的住宅气运,也可以长久不衰,可以造福于子孙后代。天为阳,所以古人建筑物的层数都一般是奇数,当然古代的建筑没有现在的高楼大厦,但是一般高楼都是阳数,你们可以看看古塔,塔的层数一般在单层的3、5、7、9、11、13层乃至15层的范围内。这主要是取象于天。为阳数。而在大型建筑上用的斗拱,都是以“一斗三升”来定。因为古人认为阳是吉利的。比如台阶也是用的奇数。现在楼层之间一般都是九阶。当然现在盖楼一般不太讲究这些了。而墙体、墙面的装潢风格,颜色,门窗的搭配属于人才。所以墙面的装修格调,代表的酒店的文化风格和呈现老板各性。酒店外观应以阳性格调为主,不宜用深沉的阴性色彩,阴气太重,使客人有一种压抑感。窗户如同人的眼睛,大门如同人的嘴,这一切都彰显人的特性和酒店的文化,效法于人伦。地才就是所选择造房子的地基,地质和周围环境:就风水文化及风水学而言,“地才”是“三才”的最重,因为,“天才”为阳为乾,《周易》称其“元亨利贞、自强不息”,“地才”为阴为坤,《周易》称其“滋生万物、厚德载物”。按照风水学讲,人在生前的作为,财富等与死后的安宁无不与“地才”紧密相关。
宾馆大堂的风水问题:宾馆酒店大堂是整个宾馆酒楼的灵魂所在,大堂应以宽畅明亮为主格调,不论大门是朝哪个方向,宽阔明亮的大厅,是事业发达的基本保证。应使顾客一进大厅,就有一种舒适的感觉。将装饰摆设与主格调相配,可以体现出当地的特色。也最能代表酒店风格,所以要求将大堂设计成典雅充满地域风情和特色。大堂的基本功能由入口迎宾区、总台区、休闲区和通道等部分组成。强调空间的开阔性,大堂墙面采用金碧辉煌的材料贯穿整个大堂,使酒店空间更显时尚及典雅。光线要明亮。在这样舒服的环境中才能够给人一种宾至如归的感觉。大堂要注意几点:进入大堂时候,首先应该有玄关或者是风水池等。这样避免门冲。收银台的位置:从风水学上讲,收银台必须设在聚财之位,宜静不宜动,更不宜受冲。所以进大门后正对着收银台并不太好。收银台也不要放在宾馆酒店的大门侧。对酒店的人流和安全都不利。一般设置原则,将收银台设置在大堂的财位。一般财位设置在进门的右前方对角线处,此处必须是很少走动之处,柜台的后方必须是墙壁,不可有让人走动的通道或楼梯。也不要有直通的后门。如果从风水学角度来看,不同的大堂,由于门的朝向,我们将大堂依据八卦的八个方位,定位为不同形式的大堂和财位位置,我们可以在大堂中心设一个中心点为原点,面朝大门,初步可以确定财位。具体形式如下:坐北朝南的建筑物,在正南方设朱雀门的,我们称为'坎宅'大堂,在五行上叫做'水宅'。这时的财位应该在东北侧或东北角。坐西朝东的建筑物,在东边震位设门,我们称为“兑宅”大厅,在五行上叫做'金宅',也称“阴金宅”这时的财位应该在西北侧或西北角。坐东朝西的建筑物,在西侧兑位设门,我们称为“震宅”大厅,五行上叫做'木宅'。这时的财位应该在东南侧或者东北角。坐西北朝东南的建筑物,在东南侧巽位设门,我们称为“乾宅”大厅,在五行上叫做'金宅'。这时的财位应该在北侧或者正北角。坐西南朝东北的建筑物,在东北侧艮位设门,我们称为“坤宅”大厅,在五行上叫做“土宅”。这时的财位应该在西侧或者正西角。坐南朝北的建筑物,在北侧坎位设门我们称为“离宅”大厅,在五行上叫做”火宅',这时的财位应该在西南侧或西南角。如果右前方财位刚好是一个门和门庭,就要换找左前方的财位了。对风水学来说,不是一定要死守一个方位,风水学也是可变可调整,这叫做:一物一太极,具体问题要具体分析。每一部分都有可能使用功能。每部分的组合都有机而生动,所以风水上要求布局合理。收银台的形式:现在收银台的柜子,一定不要设计成银行的柜台形式,而是需要方便客户。特别宾馆酒店服务,一定要考虑人性化和客人的舒服和方便,而不是叫客人站在那里等你服务,所以现在收银台一般都是用小型桌子代替以前的大柜台。桌面千万不要太高。保险柜一般放在收银台的右侧,或者是右下角。其他功能区设计:一般宾馆大厅,除了接待和收银以外,还可以设计成几个功能区域:休息区和楼梯、电梯组成,卫生间。大堂比较大时,应设酒吧或咖啡厅。酒吧和咖啡厅一般设置在大堂前面的两侧, 一来是供客人会客休息之处,二来也给酒店增加收入。酒吧和咖啡厅一般不设主门,采用开放性的,主要方便客人的休闲和休息。但是灯光设计要以暖色调为主。家居也要以典雅和古典为主。主体颜色千万不要给客人压抑的感觉。餐厅一般设在酒店的东侧或者东南侧,餐厅的风水直接关系到餐厅的运势,当然也就关系到餐厅的生意是否兴隆了 。所以餐厅最好是方方正正,大大方方。不可有缺角或凸出的角落。长方形或正方形的格局最佳,也最容易装潢。餐厅门不要与酒店大门直接相对,一进餐厅最好也不要直接看见餐桌和客人,最好有玄关进行隔挡。餐厅里的格局应该布局合理,包括要考虑等待领位区,酒水台,收银台,海鲜区,厨房,卫生间等。餐桌在选择的形状上应为椭圆形为佳,使用椭圆形餐桌的餐厅,餐厅中客人会相处的很融合,不易产生矛盾的现象,餐厅的和谐会带来更多的旺气,也会给餐厅带来更多的人气。 所以说餐厅装修的风水是不容忽视的。装修时要注意餐厅整体风格的协调性,从店面的门头,到大厅,包间,台座,吧台,卫生间,洗手池等,所体现出来的流线与色彩应一体,所以在装修过程中,如没有特别要求,色彩上不要超过4种颜色,体现美观大方。门面的装修要重视、招牌、广告要醒目明亮,要有自己的风格,可以突出自己的品牌。卫生间的布局一般设置在大堂不能直接看见的角落楼梯和电梯间应该不直接对门,进门庭之后,在左手或右手两侧为好。其他商业店铺的风水考虑:首先我们认为一个好的商业店铺,是否生意成功,在于能够选择合理和好的地盘和位置。如何选择好的位置,从以下几点考虑:选择在居民区附近开店:在居民区开店,应该考虑到人们的这种心理上的消费偏好。不仅如此,零售经营者还应该考虑到既然要为某一固定区域中的居民服务,那么服务内容就应该是与该地区居民生活饮食起居息息相关。除了如食品、烟、酒、五金、杂货之类的日常用品的小型超市,蔬菜,生熟肉品,小百货品,餐饮以外,一些服务性内容也是不错的,经营者可以开设如洗衣店、食品店、药店、服装店、童装店、修理店、杂货店、五金店、美容美发店、化妆品店、发廊、报刊亭、裁缝店、托儿所、送水站、水果铺等小铺,以适合居民的需要。在学校附近开店:一般情况下,这里所指的学校,主要是指大、中专学校。宜采用一种风险小而又有盈利的投资方式,就是在地处郊区、比较偏僻的大学、中专学校附近开店。店址最好在离学校几百平方米以内,以顺道为最佳。这类零售店包括流行日用品超市,服饰店、眼镜店、文具店、书店、音像店、运动用品店、咖啡店、自行车出租店等。除寒暑假外,这些零售店的收入一般都较稳定。适合在车站附近的商店:零售店的经营者应该重视车站附近的有利地形,千万不要小看车站,车站附近(包括火车站、长途汽车站、客运轮渡码头、公共汽车的起点和终点站)聚集了天南海北的旅客,所以车站附近一直被看作是开店的黄金口岸。车站的附近可以开设一些销售土特产店、礼品店、饮食店、箱包店、小吃店、食品店、旅店、娱乐性书店、代办托运店、共用电话亭、物品寄存处、饮料店、快餐店、旅游纪念品店、出租相机店等等。开店经营的商品须具备价位不高、易于携带、符合生活需要的特点。车站主要以搭乘大众运输工具的乘客为主,但因其年龄、职业、爱好和目的各不相同,有旅游的,有出差的,有探亲的,故开店时应针对特定的消费客层,在开店方向和经营方式多下功夫。适合在商业办公区的商店:你的主要消费者是上班族。这类消费者的消费档次、消费水平较高,而消费者年龄也不大,一般都二、三十岁的年轻人,因此开店应以这部分人为主要目标。办公区店铺的消费者虽然大部分人是上班族,上班族有一个特点。由于只有中午短暂的用餐和休息时间,因此他们不会走得离办公地方太远,附近便成了他们用餐、休息之处。因此,离办公楼愈近,顾客的来店率愈高,这时最需要各种档次餐厅,快餐厅、咖啡厅、茶楼,冷饮店以及足疗按摩等。当然也需要一些配套的文具办公用品,时装和旅游休闲的配套设备,如健身房,游泳池等。适合在医院门口的商店:医院,特别以带有住院部的大型医院为佳。一般人去探视病人和照顾病人,总会就近购买一些生活和礼节性用品。所以在这里开设水果店鲜花店和一些日用品小商店是个不错的主意。可在妇产科医院附近开设妇女用品商店,在儿科医院附近开设儿童玩具商店,在眼科医院附近开设眼镜店等。另外一些不起眼的小吃铺、书报亭都是不错的打算。“主要注重门店朝向,位置是否平坦开阔、门的大小比例合适,店铺房屋结构,安全考虑,消防保护等,还要看门前是否有遮挡等。所以具体风水要具体讨论。但是最需要的是人流量大,所以这些地方需要有扎堆的商业习惯。如果在大型商场里,风水主要注重的是人流行走的习惯,光线和店铺的风格颜色等。“麦当劳”、“肯德基”开店选址也遵循风水学上“地段选择”的黄金法则,他们每开一家新店都要花费大量的精力来测算人流量、客流量。也就是说,他们很重视地段和道路上的客流能为他们带来多少财气,他们在开每一家连锁店前早就测算过风水学上讲的“财富聚集值”了。需要的是人流,主要是需要商业气氛,如果扎堆和傍大款。即把店铺开在著名超市连锁店或品牌店附近,甚至可以开在它的旁边。与超市、商厦、饭店、社区服务中心、社区文化体育活动中心等集客力较强的品牌门店和公共场所相邻。挨着它们开店,不仅可省去考察场地的时间和精力,还可以借助它们的品牌招揽顾客。主要原则几点:选址,人气要旺,成行成市。门前,宽阔平坦,人流熙熙攘攘。门面,位置宽敞,装修独特。内部,明亮光照,环境优雅。经营靠,招牌揽客,服务周到。