对夏日长假道一声：珍重，再见。

对夏日长假道一声：珍重，再见。

清油爆炒莲子。入锅没多久，莲子衣在热火烫油的催逼下爆开了绿壳，探出了圆滚滚白如玉的莲子米。太嫩的莲子还是生剥出来好吃，清甜脆口，有荷叶香。老莲去壳晒干煲汤最好。这种半老不老的莲子，适宜清炒。出锅前，加糖、加盐均可。比较下来，还是咸莲子米更入味，和花生米在下酒上有得一拼。就着一小碟子炒莲子，吃了三四块芝麻酱香葱油饼，一碗白米粥，喝了半杯淡酒。

自从学会烙饼，冰箱里始终藏着一团睡得甜酣的面团，随时等待被唤醒，或是烙饼，或是包饺子。整个夏天，吃掉了二十斤面粉；从北京带回的小磨芝麻酱也已见底——多数都充作了烙饼馅料，只吃过一回芝麻酱凉拌面。每天都在忙活这张嘴，真正是吃了这顿想下顿；我也站稳了厨房的主场，买菜做饭洗碗一肩挑。感谢岁月赐我温柔敦厚，从前的怨妇已甘愿做灶下婢。厨艺不敢说有多精进，但至少每顿餐饭都很用心思。幸福的是，住在郊区紧邻农家，日日有地头鲜蔬，淳朴农夫农妇无欺无诈，每隔几天提篮买菜，竟也如赶大集一般，充满了烟火生活的仪式感。

在大部分时间都以居家为主的假日里，丝毫没有闷极无聊之感。反倒是每一天都很新鲜，都像植物一样蓬勃有活力。白日读书，上午宋词，下午《镜花缘》。黄昏，浇花、放鸽子，看天上的云；夜晚乘凉，数星星。午睡醒来，喝过下午茶，畅快地流一场汗，自内而外的通透。开学在即，心里对假日尽管多有不舍，但依然能够坦然地面对奔波忙乱的九月。突然有种冲动，想发一条朋友圈，给即将投入新学期战斗的同事及同学战友们提气，也安慰在清浅流年中被各种身不由己的无奈牵绊的自己，更多是对着夏日远去的背影道一声珍重再见。假日光影在我的手机相册里兀自妖娆，心底默念成行的文字跳了几跳，最终还是按下不表。

附：数字中的暑假——

这个长假，读了145篇笔会文章并阅读摘抄以及全部剪报；

写了37篇日志随笔；

去了4个地方：宜兴、北京、武夷山和淮北；

读完4本《读者》并做摘抄；

读了夏目漱石《我是猫》和台湾繁体竖版的张爱玲《赤地之恋》，100回的《镜花缘》读完上部50回，《宋词三百首》背了70首，还有最后70首；

看了5部电影与六月一起一共10部片子。